В этой второй статье о Кадисе мы хотим поделиться с вами новыми деликатесами из этого района, которые превосходны и, к сожалению, до сих пор неизвестны подавляющему большинству. Наверное, потому что, чтобы насладиться гастрономией Кадиса, нужно было туда ехать. В настоящее время, Сделано в Испании для гурманов, приближает Кадис к вашему дому.

• Икра скумбрии: деликатес, который стоит открыть
• <Melva Canutera: мягкая и вкусная, сделанная в Андалусии.
• <Непревзойденные сочетания с вермутами Lustau

Если мы говорили о тунце как о звездном продукте в предыдущей статье, то сегодня мы хотим открыть для себя другие сокровища гастрономии Кадиса. В пасторальной Тарифе находится Тарифский консервный завод, которому уже более 100 лет, как всегда, продолжает делать пресервы, упакованные поштучно и с особой тщательностью.

Икра скумбрии: деликатес, который стоит открыть

Лас- консервированная икра они до сих пор для некоторых великий неизвестный. Не для меня, которой с самого детства посчастливилось встретить их во время моих поездок в Андалусию. Выбирайте из Тарифский консервный завод Это было очень просто, они просто восхитительны и бесподобны. Икра, без сомнения, одна из лучших частей скумбрии, и в моей кладовой всегда есть банка. Ремесленное варенье из икры скумбрии высшего сорта из южного Средиземноморья Тарифский консервный завод, омыты оливковым маслом, чтобы сохранить весь его аромат.

Икра скумбрии окружена тонкой натуральной и мягкой оболочкой. Оливковое масло, используемое в качестве покрывающей жидкости, обеспечивает более интенсивный вкус, чем подсолнечное масло, оно ценится в сочетании с другими продуктами, что усиливает его необыкновенный вкус.

Целый деликатес, которым можно насладиться в крекере из Пол Пиппа или закончить сезонный салат.

Известна икра, которая является икрой осетровых рыб, но на юге Испании над морскими субпродуктами работают веками, и можно сказать, что на сегодняшний день икра является одной из самых желанных частей морских субпродуктов. и считается подлинным гастрономическим изыском поваров со всего мира.

Секреты консервной компании Тарифы: отличное сырье, ручная работа, без химикатов и консервантов. А с покрытием из оливкового масла они пошли еще дальше, чтобы стать ближе к тем, кто предпочитает мягкий и ароматный вкус EVOO.

Melva Canutera: мягкая и вкусная, сделанная в Андалусии.

Laфрегат тунец Это одна из тех рыб, которые являются сокровищами побережья Кадиса, и которая еще малоизвестна, и которую ловят с конца сентября по ноябрь, поэтому ее производство очень ограничено, так как она вылавливается на месте. И не только это, а для маркетинга отбираются только лучшие. Чтобы сохранить максимальный уровень дифференциации по отношению к другим брендам, которые соглашаются ловить его в других рыболовных угодьях у побережья Кадиса. Это уважение к береговой линии сделало ее брендом полного доверия для Сделано в Испании для гурманов.

Его филе представляет собой беловатого цвета, с компактным вкусом и консистенцией, очень характерным ароматом и вкусом, которые делают его уникальным. в Консервирование Тарифаа, вы упаковываете их один за другим, кустарным способом, и я должен сказать, что они очень хороши.

И икра, и мельва являются питательными сокровищами, богатыми ненасыщенными жирами (омега-3), витаминами, белками и минералами, которые очень полезны для нашего здоровья.

Непревзойденные сочетания с вермутами Lustau

А для наших тапас с икрой скумбрии и мельвой канутерой мы не можем подобрать лучшего сочетания, чем вермуты. Люстау, которые идеально подходят для закусок и тапас, столь же типичных для Кадиса, как и те, которыми мы делимся с вами сегодня.

El Люстау красный вермут, идеальное сочетание двух вин традиционной и подлинной системы Солера и Криадерас: Амонтильядо, сухое и с характером, и Педро Хименес, сладкое, интенсивное и бархатистое.

El Люстау белый вермут который сделан из Фино и Москатель, сначала сладкие, а в послевкусии немного горькие, напоминающие Фино

И Вермут Розе Лустау, который сделан из фино, москателя и тинтилья де рота, которые составляют основу этого привлекательного и нежного вермута.

Элементарно. Если вы хотите насладиться едой высочайшего качества, которая также является исключительной, и с гарантией нашей Сделано в Испании для гурманов, у них это очень просто, вы найдете их в нашем интернет магазин деликатесов, где мы выбрали, Только лучшее из Испании.