Zdi se, da se stvari začenjajo vračati v normalno stanje iz leta 2019, čeprav upamo, da ne bomo delali istih napak iz preteklih let. Stvari so se spremenile in verjeti, da bo spet vse po starem, je preveč naivno. Ne bo več isto.

• Spletna gurmanska tržnica: realnost z lučmi in sencami
• Nova realnost: turisti brez zadržkov?
• Nenehno vlaganje v lastno komunikacijo in ponavljanje sporočila naše drugačnosti

Prejšnji teden smo izvedli dogodek za skoraj 70 ljudi, kakršen je bil še pred nekaj tedni skoraj nepredstavljiv, seveda z varnostnimi ukrepi, vendar z veliko bolj pozitivno naravnanostjo in predvsem s prekipevanjem od samozavesti ter pozitivno energijo, ki bolj žene v nove razmere. podoben tistemu, ki smo ga imeli leta 2019. No do prvega kvartala, natančneje do 13. marca lani. In čeprav upamo in si želimo, da bo to odslej prevladujoč trend, ne smemo pasti v skušnjavo, da bi se stvari vrnile v pozitivni različici, kajti, kdaj so se že? Povem vam, nikoli!

Iz teh mesecev, pravzaprav več kot leto dni, je treba potegniti sklepe. da bi se izognili enakim napakam v španskem gastronomskem sektorju, predvsem pa cenijo nove priložnosti, ki so bile ustvarjene.

Spletna gurmanska tržnica: realnost z lučmi in sencami

Brez dvoma je to nekaj najboljšega, kar se nam je zgodilo v teh spreminjajočih se časih. Deluje kot pospeševalnik, Španska gurmanska spletna tržnica Številne izdelke, izdelane v Španiji, je približala potencialnim potrošnikom. Čemur bi lahko rekli sveta voda. To je bil odgovor na številne molitve s strani velikega števila proizvajalcev, ki Niso vedeli, kako doseči več strank., in tudi, kako izboljšati direktni prodajni kanal do vaše potencialne stranke. Zagotovljene so bile številne možnosti za prodajo brez posrednikov, ali z bistvenim minimumom, in ustvarili veliko čistejše okolje, brez hrupa, med potrošnikom in proizvajalcem, to pomeni, da je afiniteto med obema mogoče zaznati veliko bolj.

In kar je najboljše, stranke niso bile lokalne ali z območja proizvajalcev, zahvaljujoč internetu, ki je odpravil ovire, so izdelki lahko celo prečkali španske meje. Pojdimo!!!

Vendar niso vsi imeli koristi od tega bikovskega trenda in zlate mrzlice. Stvari je treba narediti dobro, bolje rečeno, zelo dobro, in tudi če so narejene dobro, nikoli niso zagotovilo za uspeh. Veliko konkurence, ki poskuša storiti enako: cenovna vojna, v nekaterih primerih, in kar je najslabše, razmišljanje, da lahko s pošiljanjem pridobite zveste stranke za svoje izdelke, zaradi takšnega razmišljanja verjamem, da ste zelo nedolžni ali, oprostite, zelo neumno. Da, ker Amazon Obstaja samo ena in njen poslovni model je nasproten modelu spletnih trgovin. Kupcev ne moreš premamiti z brezplačno poštnino (kar je popolna kljuka), ekonomsko pa gre direktno v tvojo maržo, zato je nekoliko nelogično, da jo promoviraš. Ko greste v trgovino nekaj kupiti, ne zahtevate, da vam vzamejo prevoz do tja: bencin, parkirišče, avtobusna vozovnica, vaš čas ..., zakaj bi torej to izločili iz enačbe vaše prodaje, ko pa kaj ponujate, je ekskluzivnost, privlačne cene in udobje pošiljanja domov? In predvsem, da bo vse prispelo v brezhibnem stanju, moraš zaupati tretji osebi, prevozniku, ki ravno ni zaveznik, on dela svoje, se pravi, njegov posel je logistika, ne tvoji izdelki ali tvoja blagovna znamka. , dobavni roki in konkurenca iz Amazona, povzročijo poslabšanje storitve, negativna podoba pa pada na spletno trgovino, čeprav ne odgovarja za lome, izgube izdelkov ali neupravičene zamude ... to je tisto, kar se mora še izboljšati in še vedno veliko.

Nova realnost: turisti brez zadržkov?

Ali v resnici verjamemo, da bodo turisti leta 2021 in 2022 v Španijo prihajali brez zavor, v milijonskih množicah? Kdor tako verjame, ima problem slepote in ne razume, da ekonomska situacija temu ne pripomore. Zato ponovna prodaja v profesionalni kanal (HORECA) ne bo tako enostavna ali kratkoročna. Seveda bo okreval, ne bo pa se pospešeno vrnil na številke iz leta 2019, videli pa bomo, ali bo dosegel tiste iz leta 2018.

Tudi ljudje smo se spremenili in želimo več doživetij, stvari, ki so bolj pristne, drugačne in izjemno kakovostne. Tam moramo pritisniti, in to storiti, noter MadeinSpain.store Združujemo oboje, osebne izkušnje, da odkrijejo izdelke in ljudi, ter racionalen nakup, poln informacij, bistvenih za dostop do najboljšega. španskih gurmanskih izdelkov.

To je naša priložnost z mednarodnim naročnikom. Kdor se vrne v našo državo, vendar z večjo željo po drugačnih in boljših stvareh, potem pa lahko, ko se vrne domov, še naprej vključuje španske izdelke v svojo nakupovalno košarico.

Nenehno vlaganje v lastno komunikacijo in ponavljanje sporočila naše drugačnosti

En MadeinSpain smo ločeni od enega spletno poslovno platformo za španske gurmanske proizvajalce, poslovni svetovalci, svetovalci za njih. Zakaj smo si zamislili ta posel samo zato, da delimo svoje znanje in si pomagamo, da Španija postane velika gurmanska gastronomska referenca v Sredozemlju. In da bi bilo to resničnost, se zanašamo le na naše zglede, da to dosežemo. Recept je zelo preprost: veliko komunikacije v ustreznih kanalih in veliko ponavljanja, generiranje lastne in unikatne vsebine, po kateri se razlikujemo od konkurence, saj tako lahko dosežemo res upajoče rezultate. In s to obsedenostjo ustvarjanja prometa na spletno stran, kjer lahko stranka doživi izkušnjo, predvsem prijeten nakup, in kjer lahko ponavlja in ponavlja v nedogled.

Promocije naj se vedno osredotočajo na stranko, skrbijo zanjo, a bodimo previdni, ne pri stvareh, ki niso v naši pristojnosti, kot je pošiljanje, temveč pri preizkušanju naših izdelkov, podarjanju vzorcev in vedno skrbi za vse podrobnosti pri nakupu. izkušnje.

Oh, pozabil sem, prosim, dovolite, da se spletna stran prevede v največje možno število jezikov, da bi dosegli vsak dan dlje in dlje v smislu končnih strank, ker ne pozabite, to je prava stranka, za katero je treba poskrbeti, in pravi sodnik naših izdelkov.

Torej, pozdravite novo realnost, vendar ne pozabimo na spletni kanal, ki nam je med to pandemijo prinesel veliko veselja, da lahko še naprej ustvarjamo blagovno znamko in prodajo. Zdaj je čas za množenje, naloga, ki za nekatere ni lahka, vendar je to vznemirljiv izziv naše generacije: nenehno prilagajanje spreminjajočemu se okolju. MadeinSpain.store To sprejema in se bo po potrebi še naprej prilagajal.

AVTOR: Israel Romero, izvršni direktor Made in Spain Gourmet.