Na univerzi sem ga že bral na tečajih trženja, velikega Luisa Bassata in njegovo rdečo knjigo blagovnih znamk. Ker vrednost blagovne znamke v pandemiji ni nekaj novega, je nedvomno nekaj, kar, če je ne bomo imeli, težko bomo preživeli na trgu. In španske gurmanske znamke so na žalost zelo malo znane.
Moram priznati, da sem, odkar pomnim, in zagotavljam vam, da se ne bi smel vrniti dlje od tistega, ko sem bil star 11 ali 12 let, podlegel znamkam. Zagotovo so mi dali to lažno varnost, da je to ta znamka ali pa ne želim drugega podobnega izdelka druge znamke. Kot sem rekel Luis Bassat "Izdelki so narejeni v tovarnah, vendar blagovne znamke nastajajo in živijo v umu." In ta citat ne seže dlje od španskih gurmanskih izdelkov.
Ker? No, ker je največji zavrnitveni argument, ki ga imam v mislih MadeinSpain.store Ne sodelujejo z nami zato, ker mnogi proizvajalci ne razumejo, da naložbe v blagovno znamko presegajo kratkoročno potrebno prodajo. Da, da, naprej. In seveda, ko jim to trdite, ste praktično izgubili sodelovanje z njimi. Kajti prodaja je pri nas vedno na prvem mestu, seveda kratkoročno, ustvarjanje vrednosti blagovne znamke, dejanje, ki je počasnejše in se izvaja na srednji in dolgi rok, pa za proizvajalce ni preveč privlačno.
Slabo navajeni
Lanski podatki o turistih, ki so prišli v Španijo, so sprožili vse alarme. Vrnili smo se v leto 1964, skoraj 60 let nazaj!!!! Lahko bi rekli, da smo tudi pri Francu imeli boljše številke kot zdaj. Vse delo, ki nam ga ni bilo treba opraviti, ker je bilo povpraševanje notranje (ne zavajajmo se, bilo je zunanje, ker so tisti, ki so zahtevali, bili turisti, ko so prišli v Španijo), da bi prodali naše izdelke, zdaj to terja svoj davek na nas.
Nismo naredili svoje domače naloge, svojih blagovnih znamk nismo obravnavali kot ljudi, kot so to storile druge države okoli nas, zato naše blagovne znamke niso prestopile meja na preostali svet. Ker ""Če resnično želimo razumeti, kaj je blagovna znamka, se moramo začeti z vprašanjem, kakšen pomen ima izdelek v življenju potrošnika." je zatrdil Bassat. A poleg tega, da se je imel v naši deželi dobro in je imel poletno afero z dobrim tujcem, ki je poznal naše španske gurmanske izdelke, je pozneje na nas in naše izdelke pozabil, dokler se ni spet vrnil v Španijo. In zdaj o blagovnih znamkah, povezanih s temi izdelki, bolje, da o njih niti ne govorimo.
Poznavanje blagovne znamke: bistveno, da vas poznajo
Ni Zavedanja, ne obstaja
Ponavadi sem precej oster v svojih nasvetih partnerji, ker je bolje prejeti bolečino s prijateljske strani kot strup, ne da bi vedeli od kod prihaja, s sovražne strani. In sem zelo iskren: "Če nisi znan, ne obstajaš" Tako preprosto je. In takrat pride obžalovanje. Ker hočejo narediti stvari na hitro in slabo, stvari, ki niso bile načrtovane že 10-20 let ... ali celo več. ne! Najprej se morate pogledati v ogledalo in se v njem prepoznati. Zavedam se, da nas prvi pogled lahko zgrozi, saj običajno pred seboj skrivamo stvari, ki nam niso všeč, a ko je nekdo, ki te sili, da vidiš svojo sramoto, dokler je ne prepoznaš, takrat ugotoviš, da si izgubljen , in da je toliko dela.
Opraviti je treba zelo zahtevno revizijo, da vidimo, kako je podjetje pripravljeno na leto 2021. In preden želimo iti na mednarodni trg in poskušati prodati, moramo najprej videti, ali smo na to pripravljeni.
Splet, temelj našega podjetja
Če želimo izboljšati pozicioniranje naše blagovne znamke, to ne bo samo vredno naredite načrt digitalnega trženja (SEO in SEM), da dobite rezultate, tako boste porabili denar in boste na istem mestu kot na začetku.
Stranko, ki jo želimo prepričati, moramo poznati in če z njo ne govorimo v istem jeziku, nas ne bo poslušala in jo bomo za vedno izgubili.
Če rečem "EVOO", "ŽELODOVA ŠUNKA" ali "MANCHEGO RESERVA CHEESE", če naštejem izdelke, ki so paradni konj naše gastronomije, koliko blagovnih znamk iz vsake kategorije izdelkov bi pomislilo potencialni evropski kupec? Odgovorim 0 ali nič.
Dokler se to ne reši, prodaja z naše strani, ki temelji na prestižu blagovne znamke, ne bo delovala. Zaradi tega moramo zelo trdo delati na vrednosti blagovne znamke, njegova zgodovina, tradicija, proizvodni procesi, posebnosti, embalaža, ljudje, ki sestavljajo podjetje ... vse to je treba prenesti na splet in v pameten komunikacijski načrt, zaradi česar dosežemo ljudi, ki so lahko navdušeni nad našimi izdelki. Trdo delo, a nihče nam ni povedal, da bo enostavno in hitro.
Naša spletna stran je ključna za doseganje dlje in do več ljudi, toda ali ste jo že optimizirali in naložili dovolj vsebine za doseganje dlje?
Le če imate informacije odlično revidirane, pozicionirane s ključnimi besedami in dobro kreirane, lahko izboljšate konverzijo in le če ste odlično delali na občinstvu, strankah (načrt trženja po e-pošti, maksimalno poskrbite za to, da optimizirate zvestobo), potem takrat je podjetje pripravljeno investirati v oglase na Facebooku in Googlu za rast. Toda pred prvima dvema korakoma je preprosto zapravljanje denarja. In to lahko povem iz lastnih izkušenj.
Zato se, preden razmišljate o internacionalizaciji, vprašajte, španski proizvajalci, ali imate podjetje na to pripravljeno. In mislim na vrednost blagovne znamke, ne na iskanje distributerjev. Kajti resnična rast nastopi, ko je blagovna znamka zaželena s strani potrošnika, ko je znana in ima avtoriteto, da za vedno obdrži končnega kupca.
Ker so "blagovne znamke kot katedrale, gradijo jih z leti različni ljudje, iz različnih generacij, vendar s skupnim ciljem, prepoznavnostjo blagovne znamke."
Če želite uspeti v tujini, dobro ustvarite svojo blagovno znamko, jo prilagodite času in ponudite nekaj, kar vas dela unikatnega, da trg želi vaše izdelke. To je prvi korak, naslednji koraki, zelo trdo delati in vedno verjeti vase.
AVTOR: Israel Romero, izvršni direktor Made in Spain Gourmet.
