Znotraj vinskega vesolja je treba poznati tudi nekaj pomembnih vidikov o odlični postrežbi pijače za največji užitek ob večerji. Če niste strokovnjak na tem področju, je zelo verjetno, da ne veste, da za vsako vino obstajajo ustrezni kozarci. Čeprav ta informacija ni navedena na etiketi ali v tehničnem listu steklenice, kot je na primer idealna temperatura za serviranje, je pomembna točka. Od MadeinSpainKot dobri poznavalci španskih vin vam razložimo vse o tem.
Morda se vam bo zdelo radovedno in presenetljivo, da na to vpliva posoda, v kateri se pije takšna pijača. Povemo vam, da ja. Zato obstajajo različne vrste očal, ki so zasnovana tako, da pomagajo poudariti oboje okusov kot arome vin. Z drugimi besedami, idealen kozarec omogoča, da vino bolje pride do izraza oz izboljšajte svoje funkcije.
Kakšna mora biti dobra pijača
Zdaj, ko vam je jasno, da so različni deli, ki sestavljajo kozarec, izdelani tako, da se popolnoma prilagodijo vsaki vrsti vina, pojdimo še korak dlje. Najprej morate vedeti, da kelih in boca Sta dva najbolj različna elementa kozarca. Po drugi strani pa obstaja podlago ali nogo ki se povezuje z steblo ali steblo. Ta zadnji del kot celota mora zagotavljati ravnotežje, pa tudi udobje pri držanju.
Drugi pomembni vidiki modela skodelice so povezani z njim gladko, prozorno in brezbarvno steklo. Debelina dela, kamor gre vsebina vina, je običajno en milimeter da zagotovite zelo fino teksturo. Te podrobnosti o tem, kakšen bi moral biti dober kozarec, nam omogočajo, da razmislimo in opišemo vino v njegovih barvnih niansah, stopnji oksidacije itd.
Kar se tiče steblo, je treba pojasniti, da mora biti dovolj dolga, da drži kozarec, ne da bi bilo to mogoče stik z roko s kelihom. Tako se izognete vplivanju na temperaturo tekočine, ko jo nameravate piti ali ko jo zadržujete med vsakim požirkom.
Riedel in njegovi kozarci, primerni za vsako vino
Znamka Riedel je merilo v sektorju steklene posode za pijače in vsakega od njegovih ustrezni kozarci za vsako vino ponuja vrhunsko kakovost. Odvisno od tega lahko najdete celo različne vrste očal različne sorte grozdja. Tako je užitek ob določeni vinski steklenici dvignjen na maksimalen eksponent. Nato ti Podrobno navedemo, s katerim točno steklom Moral bi piti vsako vino iz široke sorte, ki obstaja.
Pokal Bordeaux
La bordo steklo je zasnovan za rdeča vina, na splošno, ker je velike velikosti s podolgovato čašo in zaprtim vratom. Zato je popolno uživanje v Modri pinot, Syrah, Merlot o grenache, čeprav se dobro ujema z drugimi sortami španskih vin. Predvsem mladi in izobraženi.
Burgundski pokal
Velik, z bolj voluminozno čašo in širokim vratom je podoben že opisanemu, vendar s temi posebnostmi. Zasnovan je tudi za rdeče, ampak predvsem za tiste bolj zapleteno, saj omogoča pretresanje njegove vsebine, da se sprostijo arome in olajša njeno prezračevanje. Če se osredotočimo na španska vina, je idealno okusiti a rioja ali Ribera z dovolj vzgoje npr.
Cabernet Sauvignon
Še en izmed najbolj opaznih kozarcev za rdeče sorte je tisti, ki se odlično poda k vinu. Cabernet Sauvignon. Podoben je prejšnjim opisanim, le da je nekoliko manjši, tako da se lahko uporablja pri vinih, ki so po strukturi lahka, a z okusom.
Lahko ga postavite na mizo za najrazličnejše steklenice. Penedes ali za atlantske rdeče Rías Baixas ali Ribeira Sacra. Vse zato, ker jim nižja temperatura ustreza, saj bi se v kozarcu z veliko čašo tekočina prej segrela.
Chardonnay in druga bela vina
Med drugim ustrezni kozarci za vsako vino Govoriti moramo o tistih, ki se dobro podajo belcem. Tako z Chardonnay narejen tudi z Sauvignon iz regije RuedaIdealen je na primer majhen kozarec z rahlo ploščato čašo in širokim vratom. Odlično se poda k sadnim in svetlim belim.
Če govorimo o suhi beljaki Rioja, Terra Alta ali Navarra, najboljši kozarec je tisti z večjim volumnom, visokim pecljem in širokim dnom čaše. Njegov valjast vrat, ki se ozko konča, omogoča vinu dobro dihanje, saj te suhe sorte niso preveč aromatične.
Kozarec za peneča vina
Ne moremo pozabiti na cavas ali peneča vina ki v božičnem času zavzemajo večji pomen na mizi. Tipična skodelica zanje je tista v obliki a flavta, ker je njegov kelih a dolg kanal tako da lahko plin uide, vendar ne da bi izgubil svojo hrabrost. Vsaj takoj. Opozoriti je treba tudi, da za mlajši cavas Bolje je, da se odločite za manj podolgovat in celo trbušast kozarec s kelihom.
Unikatni kozarci za vino
V bolj specifičnih primerih, ki jih je treba obravnavati ločeno, se lahko sklicujemo Sherry vina ali portovci. Ti zahtevajo unikatni kozarci za vino kot so, čeprav obstajajo še drugi podobni primeri. Priporočamo, da si ogledate nešteto možnosti, ki vam jih ponuja Riedel s svojimi kozarci za vsako natančno sorto. Tako vam bo zagotovo uspelo.
Odkrijte Coravin
Ravno pri vodilnih znamkah v vinskem svetu želimo to obsežno besedilo zaključiti z možnostjo, ki vam jo ponuja coravin. To je inovativen sistem, ki vam omogoča, da uživate v Storitev iz iste steklenice vina med nekaj tednov. Vse to brez izgube vsebine Lastnosti. Lahko najdete model te znamke, ki najbolj ustreza vašim potrebam.
Doslej ta pregled ustrezni kozarci za vsako vino. Zdaj zagotovo veste, katere morate uporabiti, da boste v pijači uživali v največji meri. Naj bodo rdeče, bele ali cavas, kot jih imamo v naši trgovini. Samo najboljše, v MadeinSpain!
AVTOR: Iván Sevilla, novinar, strokovnjak za digitalne in avdiovizualne vsebine. Specializirano za gastronomijo in šport. TV reporter.
