opis
Iberski salchichón, 100 % hranjen z želodom
Kralj salchichona je brez dvoma Iberska klobasa kreten, ki ga najdemo v obliki cular iberskega salchichona kot v sveči, tanjši ali podolgovati. Pa še narezanega ponudimo. Odprto in pripravljeno. Naš iberski salchichón, 100 % hranjen z želodom, je najvišje kakovosti, saj prihaja iz najboljših 100 % iberskih prašičev. Iberski salchichón, hranjen z želodom, ima kakovost in ceno, ki ju določa uporabljena surovina. Izbrani v Izdelano v Španiji Gourmet, Ti so tisti, ki so uporabili največji delež iberskega mesa in najmanj slanine.
Podatkovni list:
Vzreja in hranjenje: Maldonado salchichón prihaja iz čistokrvnih iberskih prašičev, vzrejenih na prostosti in z veliko skrbjo v Dehesas tega podjetja v Alburquerque, Badajoz (Extremadura). Hrana v gorniškem obdobju na osnovi želoda in zunaj tega obdobja na osnovi zelišč in korenin, značilnih za La Deheso. Vzreja in hranjenje živali v celoti in certificirano s strani neodvisnih certifikacijskih organov.
izdelava: Omejena proizvodnja. Popolnoma ročna izdelava po tehnikah prednikov. Ta majhna proizvodnja omogoča temu izdelku, Manuelu Maldonadu in njegovi ekipi, da vložijo vse svoje znanje in skrb v vsak proizveden kos, kar ima za posledico končni izdelek odlične kakovosti.
Sestavine: 100% meso in maščoba iberske svinje, hranjene z želodom, beli in črni poper, muškatni orešček, cimet, česen, sol, sladkorji in dovoljeni konzervansi.
Prehranske informacije:
- Energijska vrednost na 100 g končnega izdelka: 472 Kcal/1956 Kj
- Maščoba: 39,4 g
- Od tega nasičene: 16,94 g
- Ogljikovi hidrati: 2,6 g
- Od tega sladkorji: 2,2 g
- Beljakovine: 26,5 g
- Sol: 4 g
kakovost: Manuel Maldonado prenaša vso svojo strast do sveta čiste iberske svinjine na izdelek, pri čemer uporablja popolnoma obrtniški postopek in tehnologijo, ki je vedno v službi gastronomske odličnosti.
Proizvodni prostor: Alburquerque, Badajoz (Extremadura).
Opomba o okusu: Intenziven, okusen okus s pridihom dima, zahvaljujoč papriki in njenemu sušenju. Očitno je, da je bil prašič hranjen z želodom.
Pakiranje: Vakuumsko pakirano. Za transport je pakiran v kartonske škatle ali posamezne škatle.
Seznanjanje: En Izdelano v Španiji Gourmet Priporočamo kombiniranje z vini Verdejo, kot je npr Menada o Radoveden in premium cavas. Tudi sadna in aromatična vina, kot tista iz Lustau. In vedno skupaj s kruhom iz kislega testa ali nekaj krekerji in malo ekstra deviškega oljčnega olja na vrhu kruha ali krekerjev, je okusno. Ne pozabite, da ga morate odpreti in pustiti na krožniku ali ploščici približno 30 minut, da doseže sobno temperaturo. Tako boste v ustih zaznali vse note njegovega fantastičnega okusa.
Čista španska delikatesa.
Če vas zanima nakup najboljšega španskega iberskega salchichona, Izdelano v Španiji Gourmet Je najboljša trgovina za španske gurmanske izdelke, saj vam ponuja tudi Black Label iberske chorizose, najboljše, najbolj izbrane.
Kako izbiramo klobase pri Made in Spain Gourmet
Če izberete samo iberske salčičone s črno oznako, vam zagotavljajo najbolj edinstven izdelek, edinstven za špansko gastronomijo, in čeprav druge kategorije ponujajo dobre izdelke, se nič ne more primerjati z iberskim salčičonom, hranjenim z želodom.
Krmljenje 100% prašičev iberske pasme, ki jih imamo v Izdelano v Španiji Gourmet Hranili so jih le z naravna krma, naravne trave in želod.
Prašiči 100% iberske pasme so vzrejeni na prostem, v sezoni montanera, pitanje prašičev. Kjer lahko dosežejo do 180 kilogramov. Ta svoboda jim zagotavlja sprostitev in edinstveno kakovost življenja, kar se pozna v kakovosti mesa.
100-odstotna iberska klobasa ima običajno minimalno obdobje sušenja 6-8 mesecev.
Zakaj je 100 % iberski salchichón edina izbira pri Made in Spain Gourmet
Če iščete klobaso 100 % čista iberska hrana, hranjena z želodom , to je zato, ker ste zahteven potrošnik in to veste hočeš najboljše. Ekskluziven izdelek, pri katerem je najbolj pomembna maksimalna kakovost. In njihova cena?Najboljši na trgu, ker prihajajo neposredno od proizvajalca, eni najboljših pri nas, najbolj profesionalni in tisti, ki spoštujejo tradicijo in obrtniško pridelavo, s katerimi edini sodelujemo.
Se želite posladkati? Želite podariti darilo za spomin? Ali pa preprosto uživajte življenje, kot si ga zaslužite.
Izdelano v Španiji Gourmet To je vaš dom, vaša spletna gurmanska trgovina španskih izdelkov.
Prinesemo ga domov in preprosto morate uživati!!
Izrael Romero -
Ko ga okusim s krekerjem, nekaj kapljic EVOO na vrhu in pustim minuto delovati, je gastronomski užitek nepopisen. Priporočam vedno!!