Ekstra deviško oljčno olje je izredno zdravo, visoko prebavljivo živilo, ki pomaga jetrom opravljati čistilno funkcijo in uravnava delovanje želodca ter zmanjšuje tveganje za razjede in prebavne težave.

Toda vsa olja niso enaka, uživanje drugih rafiniranih oljčnih olj lahko povzroči želodčne težave, kot je zgaga. Nasprotno, ekstra deviško oljčno olje je bogato z vitamini in polifenoli, ki so zelo koristni za naše zdravje.

Poleg tega je bogat tudi z oleokantalom, protivnetno snovjo.

Oljčno olje je bilo in je eno najbolj zaželenih živil na svetu že od obdobja velikih imperijev.

V stari Grčiji je veljal za poslastico bogov. In skozi zgodovino so civilizacije gojile oljke in proizvajale »tekoče zlato« Sredozemlja.

Oljčnega olja pa niso uporabljali samo kot hrano, prisotno je bilo tudi v proizvodnji kozmetike, parfumov in celo v sami medicini.

Katere vitamine ima ekstra deviško oljčno olje?

Učinkovine, vitamini in snovi, ki jih vsebuje ekstra deviško oljčno olje.

Vitamin E (tokoferoli in B-karoten): da bomo lepši! Ta vitamin preprečuje prezgodnje staranje celic zaradi svojih antioksidativnih lastnosti in lastnosti proti prostim radikalom.

Količina vitamina E v ekstra deviškem oljčnem olju: 22,40 mg/100 g.

Ne samo, da ekstra deviško oljčno olje prispeva k ohranjanju optimalne ravni vitamina E, ampak z uživanjem tega izdelka ste zagotovljeni. Špansko ekstra deviško olje je poleg neverjetnega okusa okusno in mora biti vedno na naših mizah.

Pred oksidativnim stresom bomo zaščitili kožo, lase in vse celice v telesu.

Vitamin D: pomoč za imunski, srčno-žilni in kostni sistem!

Ekstra deviško oljčno olje poleg tega, da prispeva k vitaminu D, spodbuja njegovo absorpcijo, saj je nosilec, ki spodbuja absorpcijo vseh vitaminov, topnih v maščobi.

Količina vitamina D v ekstra deviškem oljčnem olju: ena žlica ekstra deviškega oljčnega olja na dan zadostuje za zagotovitev potrebne dnevne količine vitamina D.

Pomanjkanje vitamina D je lahko nevarno za srce, centralni živčni sistem in kosti. Če so ravni vitamina D prenizke, se lahko pojavi ali poslabša osteoporoza, kronična bolezen, zaradi katere so kosti krhke in ne morejo prenesti niti manjših poškodb.

Vitamin D imenujemo tudi sončni vitamin, saj sončni žarki olajšajo njegovo absorpcijo: zato je dvakrat potrebno redno uživanje ekstra deviškega oljčnega olja pri mizi tako pozimi, da nadomestimo pomanjkanje sonca, kot poleti. , pa še prej, spomladi, ko jo začnemo pripravljati na soočenje s sončnimi žarki.

Oleinska kislina, Omega3 in Omega6: za obvladovanje holesterola! Ker znižuje raven slabega holesterola in povečuje dober holesterol.

Polifenoli in oleokantal: za boljše počutje! Te snovi imajo protivnetne lastnosti, podobne ibuprofenu.

In zdaj, ko poznate vse lastnosti, ki jih lahko zagotovi vsakodnevno uživanje dobrega ekstra deviškega oljčnega olja.

Oglejte si našo trgovino MadainSpain.store in Pustite se zapeljati »zlatu Mediterana«!

AVTOR: Ana Gómez, diplomirana kemija, biokemija in sommelierka WSET3. Direktor podjetja Perfectanino.