V naši državi nismo vajeni biti voditelji ali trendsetterji. Toda sčasoma se je ta ideja malo po malo spremenila. Pri naravnih sladilih Premium je Sucralín korak naprej.
Zakaj je tako nenavadno videti španske znamke, ki so mednarodna referenca? Na srečo se ta trend že umirja. Toda na začetku 21. stoletja ni bilo tako običajno, da bi španske gastronomske znamke določale tempo. Obstaja veliko dejavnikov, ki bi jih lahko dodali temu pomanjkanju vodilnih podjetij, predvsem pa bi morali opozoriti na pomanjkanje inovacij in s tem pomanjkanje gospodarskih naložb za razvoj našega polnega potenciala.
Sucralín, rezultat uresničenih sanj
Spontanost, kako je izdelek nastal Sukralin Zaradi tega je vaša zgodba bolj romantična. Njegovemu ustvarjalcu in generalnemu direktorju, Oscar Gracia, mu je na rutinskih letnih pregledih odkril visoko raven sladkorja, ker je, nenavadno povedano, »sladkor pil ob kavi«. In to je dan za dnem povzročilo, da so ga njegova zdravniška poročila opozarjala na resno tveganje, ki bi ga lahko utrpel, če bi še naprej jedel to količino sladkorja na dan.
In ker je odločna in zelo pragmatična oseba, se je odločil poiskati alternative svoji dobesedni odvisnosti od sladkorja v svojih kavah. S pomočjo svojega zdravnika je sestavil delovni tim, v katerem so bili endokrinologi in nutricionisti. Delali so, da bi našli izdelek, ki bi lahko 100-odstotno nadomestil sladkor.
V svetu sladil zadnja leta ni bilo veliko napredka, skoraj edina alternativa je saharin za sladkanje pijač. Sladilo umetnega izvora, z aplikacijami samo na ravni pijače in z okusom, ki malo spominja na sladkor.
Toda Óscar ni želel kopirati alternativnega izdelka, hotel je iti dlje. To so bile že velike besede. Prisililo ga je, da je vlagal v raziskave in razvoj, da bi našel formule, ki bi prišle do izdelka, ki bi lahko poleg sladkanja nadomestil sladkor v vseh fazah, tudi pri kuhanju z njim.
In s pomočjo sukraloze razvoj Sukralin.
Odkrit leta 1976, je sukraloza Je brezkalorično sladilo z okusom, ki je zelo podoben sladkorju, saj izhaja iz njega. The sukraloza Kot taka je pridobljena s postopkom, v katerem se molekula sladkorja spremeni v več korakih, tako da se pridobi sladilo, ki ohrani svoj okus, vendar brez kalorij.
Sukraloza, pridobljena iz sladkornega trsa, je bila temeljna sestavina in osnova tega, kar je kasneje postalo Sukralin. Po številnih poskusih z različnimi sestavinami, testi, mešanicami in testi je Oscar in njegova ekipa strokovnjakov končno dobila revolucionaren končni izdelek: Sukralin. Sladilo s sestavinami naravnega izvora, pridobljenimi iz sladkornega trsa, s katerim lahko opustite uživanje sladkorja in preidete na njegov nadomestek s popolnim zagotovilom okusa in sladilnih lastnosti.
Zelo privlačne lastnosti
V času, ko je nastal Sukralin Na trgu so se pojavile tudi druge možnosti sladkanja, nekatere naravnega izvora, kot npr Stevia, zelo sladek, vendar s pookusom, ki spremeni okus jedi, saj ima okus po sladkem korenu. In drugi, kot so polialkoholi (eritritol o maltitol), ki sicer sladijo, a njihovo uživanje povzroča napenjanje in odvajalne učinke.
Sukralin "okroglo" sladilo. Je koncentriran, brez stranskih učinkov. Njegova sladilna moč je med 7- do 10-krat slajša od sladkorja, ima zelo podobno teksturo in kar je najpomembneje, Ima okus po sladkorju.
Poleg tega je omogočila uporabo ne samo za sladkanje pijač ali mlečnih izdelkov, prav tako naredil korak k pojdi v kuhinjo, ki je še ena sestavina pri pripravi kulinaričnih receptov, njegova enostavna uporaba za kuhanje je sklenila krog.
Dodajmo nekaj zelo malo kalorij. Poleg tega je primeren za diabetike, ne vsebuje glutena in laktoze ter je poleg tega, da je neškodljiv za jetra (ne vsebuje fenilananin saj ga ima Aspartam, sladilo za brezalkoholne pijače z nič kalorijami), dobimo izdelek, ki bi za vedno spremenil način sladkanja jedi, pijač in sladic.
Tako se je leta 2011 začela njena pot, vstopila v lekarne in parafarmacije ter se zaradi uspeha razširila po celotnem španskem ozemlju. Razširitev distribucije na zeliščne trgovine, dietne centre, supermarkete, industrijske/strokovne trge in seveda internet.
Konkurenca nas posnema
Ko delaš stvari dobro, te konkurenca posnema.
A Sukralin Zgodilo se je tudi njemu. Prebil je kalup kot izdelek in tudi s svojim drznim dizajnom. Naša rubinasto rdeča barva iz široke potrošnje in njeno značilno srce je zdaj del več naših konkurentov, s svojimi razlikami, čeprav spominjajo na original, Sukralin, rezultat tega, da delamo dobro in smo pionirji.
In tako trg upošteva Sukralin kot najkakovostnejše sladilo naravnega izvora. To nas dela ponosne. Čeprav je do tega, da postane nadomestek za sladkor, še dolga pot ... Vrzel že zdaj nenehno zmanjšujemo. Trend skrbi zase in bolj zdravega prehranjevanja nam pomaga, da k sladkorju dodajamo ljudi, ki si želijo sladkati življenje z alternativnimi izdelki, ki so tudi zdravi in Sukralin Je oboje. Tako kot mnogi industrijski proizvajalci, ki svoje izdelke izdelujejo BREZ SLADKORJA, zahvaljujoč SUCRALINU.
Ponosen, da sem izdelek Made in Spain, z vsem bremenom maksimalne kakovosti, ki ga prinaša, si še naprej prizadevamo, da bi več ljudi zaužilo manj sladkorja in prešlo na bolj zdrav način življenja ... Skratka, pomagalo jim "Sukraliniziraj."
AVTOR: Israel Romero, izvršni direktor Made in Spain Gourmet.
