Чини се да ствари почињу да се враћају у нормалу 2019. године, иако се надамо да нећемо правити исте грешке од прошле године. Ствари су се промениле и веровати да ће опет све бити по старом је превише наивно. Неће више бити исто.

• Гурманско тржиште на мрежи: стварност са светлима и сенкама
• Нова реалност: туристи без ограничења?
• Стално улагање у сопствену комуникацију и понављање поруке наше диференцијације

Прошле недеље смо одржали догађај за скоро 70 људи, скоро незамислив пре неколико недеља, уз мере безбедности, наравно, али са много позитивнијим расположењем и изнад свега, преплављени самопоуздањем, и позитивном енергијом која више покреће ка новој ситуацији. сличан оном који смо имали 2019. Па до првог квартала, тачније до 13. марта прошле године. И иако се надамо и желимо да ће то од сада бити доминантан тренд, не смемо пасти у искушење да ће се ствари вратити у позитивном облику, јер, када су то урадили? Рећи ћу ти, никад!

Морају се извући закључци из ових месеци, више од годину дана, заправо, како би се избегле исте грешке у шпанском гастрономском сектору, и изнад свега, вреднују нове могућности које су створене.

Гурманско тржиште на мрежи: стварност са светлима и сенкама

То је без сумње најбоља ствар која нам се догодила у овим променљивим временима. Делујући као акцелератор, Шпанско гурманско онлајн тржиште То је многе производе направљене у Шпанији приближило својим потенцијалним потрошачима. Како би се могло назвати света вода. Био је то одговор на многе молитве великог броја произвођача који Нису знали како да дођу до више купаца., и такође, како да унапредите канал директне продаје према потенцијалном клијенту. Пружа много опција за продају без посредника, или уз суштински минимум, и створио много чистију средину, без буке, између потрошача и произвођача, односно, афинитет између њих двојице могао би се много више уочити.

И што је најбоље од свега, клијенти нису били локални или са подручја произвођача, захваљујући интернету, који је елиминисао баријере, производи су чак могли да пређу шпанске границе. Идемо!!!

Међутим, нису сви имали користи од овог биковског тренда и златне грознице. Ствари морају да се раде добро, тачније, веома добро, а чак и ако се раде добро, никада нису гаранција успеха. Много конкуренције покушава да уради исто: рат ценама, у неким случајевима, и најгора ствар, мислећи да у транспорту можете придобити лојалне купце за своје производе, овакво размишљање ме тера да верујем да сте веома невини или да вам је жао, веома глуп. Да, јер амазонка Постоји само један и његов пословни модел је антагонистичан оном код онлајн продавница. Не можете завести купце бесплатном доставом (што је савршена кука), али економски иде директно на вашу маржу, па је помало нелогично то промовисати. Када одете у продавницу да нешто купите, не захтевате да вам узму превоз до тамо: бензин, паркинг, аутобуску карту, ваше време..., па зашто то елиминишете из једначине ваше продаје, када оно што нудите је ексклузивност, атрактивне цене и погодност слања кући? И изнад свега, да би све стигло у савршеном стању, морате веровати трећој страни, транспортној компанији, која није савезник, она ради своје, односно њен посао је логистика, а не ваши производи или ваш бренд , и рокови испоруке, и конкуренција из Амазона, доводе до кварења услуге, а негативан имиџ пада на интернет продавницу, иако она није одговорна за ломове, губитак производа или неоправдана кашњења... то је оно што још треба да се побољша, и још много тога.

Нова реалност: туристи без ограничења?

У стварности, да ли верујемо да ће туристи стићи без кочница, у милионским масама у Шпанију 2021. и 2022. године? Ко верује у то има проблем слепила и не разуме да економска ситуација не помаже да се то догоди. Стога, поновна продаја професионалном каналу (ХОРЕЦА) неће бити тако лака или краткорочна. Наравно да ће се опоравити, али неће убрзати да се врати на бројке из 2019, а видећемо да ли ће достићи оне из 2018.

Људи су се такође променили и желе више искустава, ствари које су аутентичније, другачије и изузетно квалитетне. Ту морамо да притиснемо, а да бисмо то урадили, унутра МадеинСпаин.сторе Комбинујемо обе ствари, лична искуства тако да открију производе и људе, и рационалну куповину пуну информација, неопходних за приступ најбољим шпанских гурманских производа.

То је наша прилика са међународним клијентом. Ко се враћа у нашу земљу, али са више жеље да ради другачије и боље ствари, а онда када се врати кући може да настави са уврштавањем шпанских производа у своју корпу.

Стално улагање у сопствену комуникацију и понављање поруке наше диференцијације

En МадеинСпаин ми смо одвојени од једног онлајн пословна платформа за шпанске гурманске произвођаче, пословни консултанти, саветници за њих. Зашто смо осмислили овај посао само да поделимо наше знање и помогнемо једни другима да Шпанија постане велика гурманска гастрономска референца на Медитерану. А да би то била реалност, ослањамо се само на наше примере да бисмо то постигли. Рецепт је врло једноставан: пуно комуникације на одговарајућим каналима и много понављања, генерисање сопственог и јединственог садржаја који нас издваја од конкуренције, јер тако можемо постићи истински наде резултате. И са том опсесијом генерисања саобраћаја на веб локацији, где купац може да доживи искуство, посебно пријатну куповину, и где може да понавља и понавља бесконачно.

Промоције увек треба да се фокусирају на купца, да водимо рачуна о њему, али будите опрезни, не са стварима које нису у нашој надлежности, као што је испорука, већ испробајте наше производе, поклањајући узорке и увек водите рачуна о свим детаљима у куповини искуство.

Ох, заборавио сам, молим вас, веб страницу, која је преведена на максималан број могућих језика, да сваким даном стигнем све даље у погледу крајњих купаца, јер запамтите, то је прави клијент о коме се мора водити рачуна, и прави судија наших производа.

Дакле, добродошли новој стварности, али не заборавимо онлајн канал који нам је пружио много радости током ове пандемије да наставимо са брендирањем и продајом. Сада је време за умножавање, задатак за неке није лак, али то је узбудљив изазов наше генерације: оно сталног прилагођавања променљивој средини. МадеинСпаин.сторе Он то прихвата и наставиће да се прилагођава по потреби.

АУТОР: Израел Ромеро, извршни директор Маде ин Спаин Гоурмет.