Као и сви производи, нису сви исти. А шпански мед је изузетног квалитета, један од најбољих на свету. Међутим, могу постојати и друге разлике између конвенционалног или стандардног меда и органског меда. Хајде да видимо разлике за Маде ин Спаин Гоурмет.

Шта је органски мед?

Органски мед је онај који се добија од цветова поља која су добила органски сертификат, и која испуњавају, дакле, услове које поставља органско пчеларство.

Ови захтеви су уско повезани са окружењем у кошници и ригорозним контролама које произвођачи морају да превазиђу да би пласирали производ сертификован као органски. Дакле, без сертификата који гарантује његово 100% органско порекло, не можемо га назвати органским.

Овде делимо неке од предности које нам доноси органски мед:

1.- Побољшава квалитет сна

То је фантастична храна за боље спавање. Захваљујући глукози у меду. То доводи до тога да мозак производи мању количину орексина, супстанце повезане са несаницом, што олакшава развој сна. Поред тога, мед олакшава производњу триптофана у мозгу, који се потом претвара у серотонин, што олакшава развој и равнотежу сна. Мед је савршена допуна, али никада не би заменио медицински третман.

2.- Смањење метаболичког стреса

Било која врста стреса, без обзира на његову природу (емоционална, физиолошка или психолошка), у телу се преводи као метаболички стрес. Овај концепт се заснива на органском процесу који вам омогућава да добијете мишићну масу.

Међу ефектима органског меда на наше тело налазимо производњу гликогена у јетри, што отежава ослобађање хормона стреса током целог дана. Исто тако, мед не само да помаже у контроли стреса, већ и, захваљујући шећеру, подстиче концентрацију.

3.- Корисна својства за здравље

Органски мед је намирница богата бројним витаминима и минералима, који пружају вишеструке предности нашем здрављу. Исто тако, ова антиоксидативна храна је одличан извор витамина Б комплекса, као и витамина Ц, Д и Е.

Међу најзаступљенијим минералима у органском меду налазимо: магнезијум, цинк, манган, гвожђе, калијум, бакар и фосфор

4.- Одлично за кожу

Ако имате осетљиву кожу или имате проблем који узрокује неправилности у пХ вредностима, органски мед вам помаже да га регулишете. То је могуће због његових антибактеријских својстава.

Мала количина меда ће помоћи да се кожа добије глаткија и ревитализована. Овај мед садржи висок ниво колагена. Зато је савршен за суву или слабо хидратизовану кожу која се лако суши или перута, посебно зими. 

5.- Побољшава пробавни транзит

Мед побољшава процес варења, помаже у отклањању проблема са варењем или надимања у стомаку. Исто тако, смирује и неке тегобе, као што је синдром иритабилног црева, или лоше варење,... Како то учинити? Пре или после јела, кашику меда растворите у шољи вреле воде или млека и попијте. Брзо ћете видети предности ове праксе.

6.- Широка гастрономска употреба

Мед се може користити у многим кухињским рецептима, али веома много.Наравно да га можете јести и самог, али ми га препоручујемо за прављење сосова (винегрети од меда су одлични), упаривање са сиревима, у салатама, за заслађивање пића и млечних производа и за печење.

7.- Здрави заслађивач

За разлику од шећера, мед је веома ефикасан природни заслађивач за кафу, чај или било које друго пиће (обожавам га у јогурту, уз мало орашастих плодова).

8.- Идеалан додатак за спорт

То је ињекција угљених хидрата која вам даје тај „бензин“ да брзо и ефикасно развијете физичку вежбу. Такође, веома се препоручује након физичке вежбе, јер убрзава опоравак.

Наш избор органског меда: Пинтарре

Душо ја ћу сликати Добија се од пчела које се хране типичном аутохтоном флором медитеранске шуме. храст црника, рузмарин, тимијан, мајоран, купина, ружа, гамон, лаванда... А као еколошки пчелари нуде чисти мед највишег квалитета. Један од најбољих које можете наћи у целој Шпанији. Чист мед, створен на најприроднији могући начин, на крају нуди укусан финални производ гурманског квалитета. Као и сви производи које нудимо у Маде ин Спаин Гоурмет.