beskrivning
100% ekologisk Extra Virgin Olivolja.
Imprint
Producent: Ställ in D'Oli
ursprung: Figuerola del Camp (Tarragona)
variation: arbequina
Smakanmärkning: Fruktig smak av oliver och andra frukter som äpple, banan och mandel, med en hint av sötma och frånvaro av bitterhet och kryddighet. Olivoljan från denna sort av oliver är delikat till sin uppfattning och sin struktur.
Parning: Perfekt för grillad fisk, fruktsallader, milda dressingar och bakverk.
Näringsinformation per 100 g:
- Energiskt värde: ???? 3700kj / 900 Kcal
- Fetter:???? 100 g
- Varav mättar:???? 12g
- Kolhydrater: ???? 0 g
- varav sockerarter: ???? 0 g
- Proteiner:€“ 0 g
- Salt:€“ 0 g
- E -vitamin: ???? 20 mg * (200IR)
* Rekommenderat dagligt belopp av EU.
Förvara på en sval plats från ljus och värme.
caducidad: 2 år från tillverkningsdatum
De brinner mycket för Medelhavet, respekterar naturens tempo, engagerade i kunskap och älskare av sitt arbete. Således DNA av Set d'Oli, referensmärket av premiumoljor för de mest krävande finsmakarna. Dess två partners, Montse Pinent och Albert Farré, kombineras perfekt, eftersom var och en har mycket väl definierat sin uppgift i företaget, Montse är den kommersiella och PR-drivkraften, som utvecklar varumärket och dess värde, och Albert är konstnären som känner till olivträden och deras frukter, vem som avgör vilka oljor som får säljas och vilka som inte kan, och deras olika kategorier.
Set d'Oli Sedan starten har den utövat ekologiskt jordbruk på alla sina olivodlingar. Beläget i ett område över 450 meter över havet, cirka 10 kilometer från Medelhavskusten, men med ett anmärkningsvärt inflytande från havet, med ett privilegierat klimat. Kombinationen av moderna och traditionella arbetsmetoder gör att varumärket kan få extra jungfruolja av högsta kvalitet.
Dess olivträd växer vid Medelhavskusten, mellan havet och bergen. Bredvid dessa gårdar Set d'Oli Den har en modern oljekvarn som gör att slipningen kan börja direkt efter skörden och därmed få ut mesta möjliga av sina oljor.
Set d'Oli oljor är frukten av oliver från 100% ekologisk produktion, tidigare utvalda i på varandra följande provningar och kopplingar.
Det är en rad begränsad produktion extra jungfruolivoljor, gjord med fyra sorter av oliver. Börjar med arbequina, fruktig smak och en stor delikatess, passerar genom cornicabra, vilket resulterar i en mycket aromatisk olja, hojiblanca, fruktig och komplex smak och slutligen Bild, i en olja med mycket personlighet och kropp.
Set d'Oli är en partner och godkänd leverantör av Relais Chateaux i Spanien och Portugal.
israel romero -
Denna EVOO är en stor representant för sorten Arbequina, från fält där olivträd alltid skämmas bort. Jag rekommenderar den för en matupplevelse med olika typer av bröd och tillsammans med krämiga ostar. Spektakulär!!