Extra jungfruolivoljor har en speciell avdelning i vår webbutik. Varje dag upptäcker vi nya varumärken som entusiasmerar oss, och naturligtvis, på grund av kvaliteten på deras produkter, anser vi att vi bör dela dem med er alla. Och Mil&Un Verd kommer att förtrolla dig.
Tack vare en av våra ambassadörer, Vanessa Salinas, erkänd sommelier, och med en lång tradition av Michelin-stjärnetableringar bakom sig träffade vi företaget Mil&Un Verde av Senia (Tarragona). Vanesa är för närvarande kommersiell direktör för detta företag som började sin resa för mindre än 5 år sedan, hand i hand med Eva Cabanas, VD, med mycket tydliga mål: att erbjuda en extra virgin olivolja av högsta kvalitet, innovativ i sin produktion och ta hand om miljön och dess arv som det mest värdefulla.
Millennära olivträd katalogiserade
Spanien är ett extraordinärt land, med några naturskatter som vi fortfarande inte känner till. Bara i provinsen Tarragona finns det mer än 5.000 1.000 tusen år gamla olivträd, det vill säga de är mer än 3,5 1,30 år gamla!, något otroligt. För att betraktas som ett gammalt olivträd måste det vara mer än XNUMX meter i diameter, från en höjd av XNUMX m. Också, Mil&Un Verde, återvunnen i sin Finca Carlets (La Sènia, Tarragona) 34 gamla olivträd av olivsorten smedjan, för att producera en EVOO-olja av högsta kvalitet, sammanfattningsvis. och de kallade honom Arbor sacris. En begränsad produktion, väldigt begränsad men exklusiv, väldigt exklusiv.
I en begränsad upplaga på bara 800 flaskor, Arbor sacris erbjuds i en supersnygg förpackning avslutades med en exceptionell presentation, i 250ml och 500ml format.
En EVOO-olja som är historia, född från en familjeprojekt frukten av minnen från deras förfäder och passionen att bevara detta matkultur symbol av medelhavskosten i Begränsad utgåva. En lyx som du redan kan hitta i Gourmet i Spanien. Dessutom har han belönats med flera guldmedaljer internationellt (Japan, New York, Berlin).
Vi måste berätta att deras smak är spektakulär, och att känna till historien om dessa underbara och intelligenta olivträd gör oss glada och stolta över att dela vår onlinebutik med dem och föra den närmare er alla.
Det är en idealisk present för att överraska de mest älskade: ¡¡¡¡tusenåriga flytande guld!!
Andra utmärkta produkter
Men inte bara har de denna skatt som den enda produkten på marknaden.
El Arbor Senium, är en EVOO som är född från olivträd med mer än 100 års historia som kommer från fusionen av sorterna Farga och Morrut, den mest representativa för landskapet och identiteten för dessa länder i södra Tarragona. Det är också en utmärkt och internationellt prisad olja.
Det är en välbalanserad olja i gommen mellan dess nivåer av sött, kryddigt och bittert, med en grön fruktig karaktär av medelhög intensitet, och med inslag av mogna blommiga toner.
Casoli det är en 100% EVOO Arosana sort av deras olivträd i Camp de Tarragona.
Produkten presenteras i en 2-liters påse i kartong med ett tydligt mål att förbättra miljömässig hållbarhet och minska påverkan på miljön.
Det är en olja av medium intensitet i kryddig och bitter, med anmärkningsvärd sötma och mycket välbalanserad. Sekundära aromer med intensiva toner av gräs och tydliga aromer av tomat, mandel och fänkål. Det hela resulterar i en fräsch olja rik på aromer.
Tja, allt du behöver göra är att njuta av dessa underbara EVOO i någon av dess varianter.
Du kan hitta dem i kategorin Premium EVOO Oils of Gourmet i Spanien.
FÖRFATTARE: Israel Romero, VD för Made in Spain Gourmet.
