Det är en verklighet som tröstar oss. Och vi kan till och med kalla det normalitet att se omkring oss, ägare till spanska vinkällare av hög kvalitet. Och för Made in Spain Gourmet, ett sant nöje att dela det med våra kunder

• Kvinnlig närvaro på alla avdelningar
• Maite Esteve Vins El Cep DO Penedés och Cava
• Rosalía Molina, Altolandon DO Manchuelo
• Adriana och Beatriz Ochoa, Ochoa Winery DO Navarra
• Alejandra Menade, Menade Winery

I början av vår resa, den stora Zoltan nagy, vinkännare de Gourmet i Spanien, redan uppmärksammat oss på att Spanien var i full revolution i vinvärlden. Kvinnan tog kommandot över många vingårdar i Spanien, och det med stor framgång.

Jag var från början intresserad av att veta berättelserna om några av dem, och tack vare den oumbärliga boken "Queen of Cups" som Zoltan erkändes som finalist i Macao i sin kategori, såg jag att den feminina själen hos vissa viner måste finnas i vår online gourmetbutik

Kvinnlig närvaro på alla avdelningar

Det vi har kunnat bekräfta de senaste två åren är att det kommer fler varje dag oenologer som ger sig i kast med det hårda arbetet med att skörda, macerera och pumpa över. Hur finns det också fler kvinnor på avdelningarna för försäljning, export, kommunikation, reklam, marknadsföring, vinturism och PR av källarna.

Även om det vi uppskattar mest är att andelen kvinnor som tar över ledningen av vingården eller leder sitt eget entreprenörsprojekt också ökar. Unga kvinnor och mogna kvinnor, vissa precis börjat, andra med lång erfarenhet, med olika ursprung och karriärer, alla beundransvärda och med spännande liv inom vinsektorn.

I den här artikeln kommer vi att citera några av dem som vi redan har en god affärsrelation med och framför allt en affinitet för spanska gastronomiska produkter av högsta kvalitet.

Maite Esteve Vins El Cep DO Penedés och Cava

Hon är för närvarande generaldirektör för Vins EL Cep, en vingård född 1980 i Penedés, och som ägs av fyra familjer, Carreras, Esteve, Masana och Parera.

Från 1980 delade de med sig av sin kunskap för att göra och marknadsföra terroirviner och cavas.

Maite Esteve, är den som leder denna verklighet med entusiasm och kvinnlig intuition. Det måste understrykas att det är ett unikt fall, där 4 familjer vinodlare, som haft vingårdar sedan 1448, vänner för alltid, startade projektet för 42 år sedan. Och det är fortfarande ett av få företag inom cava-sektorn som drivs av kvinnor.

Med sin styrka och passion projicerar Maite Penedés till världen genom sina viner och cavas. Men också från hans ändlösa resor runt om i världen. För det vi uppskattar mest med henne är när hon börjar exsolera sina cavas och viner för de människor som kommer för att besöka henne antingen på vingården eller på ett event. Han är alltid tillgänglig för alla och förklarar hemligheterna med sina biodynamiska cavas. Dess cavas, särskilt Rosé Pinot Noir och Blanc de noirs, de segrar bland vårt kvinnliga kollektiv, och vi har dem alltid i kylen för att skåla för livet.

Rosalía Molina, Altolandon DO Manchuelo

Rosalías berättelse är idyllisk, eftersom hon, till skillnad från Maite Esteve, inte kom från en vinodlingsfamilj, och trots det var hon passionerad för vin och allt som omgav den världen. Tillsammans med hennes man fattade de beslutet att ägna sig åt att göra vin i Landete, Cuenca där han kom ifrån, 1998, och skapade höglandet. Det var där allt började. Vi visste verkligen inte var GÖR Manchuela (Castilla la Mancha), och vi visste inte heller vem Rosalía Molina var. Men lita på Zoltan nagy hon är alltid blind när vi pratar om viner.

Bodega Altolandon är en vingård som ligger på höjden (1.100 XNUMX m) och som ger sina viner den särskiljande egenskapen för viner vid havsnivån. Tillsammans med hennes man skapade de en vingård där det de ville var att återvinna inhemska druvor som Bobal och Garnacha, och även lägga till internationella druvor som t.ex. syrah, tempranillo, merlot, cabernet sauvignon och malbec.
Dessutom är det kapabelt att skapa en sann isvin (Dulce de Enero) som skördas i januari månad vid inte mindre än åtta minusgrader!!! Vilket är jämförbart med det som tillverkas i Tyskland eller Kanada.

En rastlös person som mycket väl vet att för att lyckas måste du resa jorden runt och erbjuda våra produkter, med omsorg och passion, men också med största professionalism. Vi älskar deras viner, med en markant personlighet och flaskor fulla av färger som livet självt.

Adriana och Beatriz Ochoa, Ochoa Winery DO Navarra

De representerar den sjätte generationen av en vinodlingsfamilj och, som de säger, kommer de upp med den tydliga idén att arbeta på fälten och alltid söka kvalitetsvin samtidigt som de är trogna sina principer, sitt land och sin historia.

vinet av Ochoa vingårdar Den föds i hans hus, på hans mark, den växer upp på hans vinstockar och vinstockar och hamnar i hans vingård, med full respekt för landets naturliga balans och är en av de mest avancerade vingårdarna inom forskning och utveckling.

adriana ochoa De säger att han förstår viner som sin far, javier ochoa, femte generationen av vingården. För hon är som han: långsam, reflekterande tills de är kära i något och de blir en cyklon. Efter att ha studerat i Frankrike, Katalonien och Australien återvände han till familjens vingård för att bli dess tekniska chef, och tillsammans med sin syster Beatriz har han utmaningen att ta tyglarna i Bodegas-Ochoa och fortsätta göra det större och mer internationellt ...

Beatriz Ochoa Hon är yngst, men hon har även vin i ådrorna. Hon är kvaliteten, detaljen för att göra Ochoa-viner av utmärkt kvalitet. Han sköter dess marknadsföring och affärsledning så att vinerna är kända internationellt och säljs. Efter sin turné i Storbritannien återvände han för att tillsammans med Adriana utveckla sin fulla potential för familjeföretaget.

Alejandra Sanz, vingården Menade

Menade vingårdar grundades 2005, men Alejandra, Marco och Richard (bröderna Sanz) är de sjätte generationen av en familj tillägnad vin.

Familjens sanna historia började 1820, då förfäderna odlade vingården på olika platser idag kopplade till DO Rueda. Utarbetandet av vinerna utfördes i det som idag har döpts som 'Menade av Secala', en underjordisk källare grävde ut ur berget i början av XNUMX-talet.

Men i början av XNUMX-talet bestämde sig bröderna Sanz för att starta ett eget projekt: Alejandra Sanz inom export och kommunikation, ram Sanz inom vinodling och Richard Sanz i oenologi, baserad på respekt för naturen och en återgång till tradition. Alejandra och hennes bröder har ett sätt att tänka och arbeta årgång, och det har gjort dem, ironiskt nog, innovatörer inom hjulområdet.

Alejandra är ansiktet och bilden av Menade, i Spanien och runt om i världen. Den andan som ungdomarna har att inte sluta växa och internationalisera har gjort dem i mer än 40 länder , men vad de förmedlar är att återvända till förfäderna, göra ekologiska viner fulla av historia och återhämta inhemska sorter som Verdeja.

Menad Han tog avstånd från DO 2015 och delar inte de senaste besluten som har fattats i Rueda, särskilt de som rör överplantering av vingårdar. De anser att detta går emot kvaliteten på slutprodukten. Menade gör tvärtom, skyddar vingårdarna så att deras viner är av allt högre kvalitet.

till Gourmet i Spanien , Deras viner är fantastiska, en av de bästa säljarna i vår gourmetbutik online, och vi beundrar dem för allt de har genererat under de senaste 17 åren... och vad som väntar. Alejandra kommer säkert att fortsätta att erövra nya länder och nya marknader.