Tüm ürünler gibi, hepsi aynı değildir. Ve İspanyol balı olağanüstü kalitede, dünyanın en iyilerinden biri. Ancak geleneksel veya standart bal ile organik bal arasında başka farklılıklar olabilir. Made in Spain Gourmet'ın farklarını görelim.

Organik bal nedir?

Organik bal, organik sertifikası almış tarlaların çiçeklerinden elde edilen ve dolayısıyla organik arıcılığın belirlediği gereksinimleri karşılayan baldır.

Bu gereklilikler, kovan ortamı ve üreticilerin sertifikalı organik ürünü pazarlamak için geçmeleri gereken sıkı kontrollerle yakından ilgilidir. Bu nedenle %100 organik kökenini garanti eden sertifika olmadan organik diyemeyiz.

Organik balın bize sağladığı bazı faydaları burada paylaşıyoruz:

1.- Uyku kalitesini artırır

Daha iyi bir uyku için harika bir besindir. Balın sahip olduğu glikoz sayesinde. beynin uykusuzlukla ilgili bir madde olan ve uyku gelişimini kolaylaştıran orexin'i daha az üretmesine neden olur. Ayrıca bal, beyindeki triptofan üretimini kolaylaştırır, bu daha sonra serotonine dönüştürülür, bu da uykunun gelişimini ve dengesini kolaylaştırır. Bal mükemmel bir tamamlayıcıdır, ancak asla tıbbi tedavinin yerini alamaz.

2.- Metabolik streste azalma

Doğası ne olursa olsun (duygusal, fizyolojik veya psikolojik) herhangi bir stres türü vücutta metabolik stres olarak tercüme edilir. Bu konsept, kas kütlesi kazanmanıza izin veren organik bir sürece dayanmaktadır.

Organik balın vücudumuz üzerindeki etkileri arasında karaciğerde gün boyu stres hormonlarının salınımını engelleyen glikojen üretimini buluyoruz. Aynı şekilde bal sadece stresi kontrol etmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda şeker sayesinde konsantrasyonu da artırır.

3.- Sağlık için faydalı özellikler

Organik bal, sağlığımıza birçok fayda sağlayan sayısız vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. Ayrıca, bu antioksidan gıda, B vitaminlerinin yanı sıra C, D ve E vitaminleri için de harika bir kaynaktır.

Organik balda en bol bulunan mineraller arasında şunları buluyoruz: Magnezyum, Çinko, Manganez, Demir, Potasyum, Bakır ve Fosfor

4.- Cilt için mükemmel

Hassas bir cildiniz varsa veya pH seviyelerinde düzensizliklere neden olan bir probleminiz varsa, organik bal onu düzenlemenize yardımcı olur. Bu antibakteriyel özellikleri nedeniyle mümkündür.

Az miktarda bal daha pürüzsüz ve canlanmış bir cilt elde etmenize yardımcı olacaktır. Bu bal yüksek düzeyde kolajen içerir. Bu nedenle, özellikle kış aylarında kolayca kuruyan veya pul pul dökülen kuru veya yetersiz nemlendirilmiş ciltler için mükemmeldir. 

5.- Sindirim geçişini iyileştirir

Bal, sindirim sürecini iyileştirir, sindirim problemlerini veya karın şişliğini ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Aynı şekilde irritabl barsak sendromu veya hazımsızlık gibi bazı sorunları da yatıştırır... Nasıl Yapılır? Yemekten önce veya sonra bir yemek kaşığı balı bir bardak sıcak su veya süt içinde eritin ve için. Bu uygulamanın faydalarını kısa sürede göreceksiniz.

6.- Geniş bir gastronomik kullanım

Bal bir çok mutfak tarifinde kullanılabilir ama çok fazla.Tabi ki tek başına da yenebilir ama soslar yapmak için (ballı salatalar harikadır), peynirlerle eşleştirmek için, salatalarda, içecekleri ve süt ürünlerini tatlandırmak için, tavsiye ederiz. ve şekerlemeler için.

7.- Sağlıklı tatlandırıcı

Şekerden farklı olarak bal, kahve, çay veya diğer içecekler için çok etkili bir doğal tatlandırıcıdır (yoğurtta ve biraz fındıkta severim)

8.- Spor için ideal tamamlayıcı

Size fiziksel egzersizi hızlı ve verimli bir şekilde gerçekleştirmeniz için "benzin" veren bir karbonhidrat enjeksiyonudur. Ayrıca, iyileşmeyi hızlandırdığı için fiziksel egzersizlerden sonra şiddetle tavsiye edilir.

Organik bal seçimimiz: Pintarré

Bal boyayacağım Akdeniz ormanlarına özgü doğal florayı besleyen arılardan elde edilir. Pırnal, biberiye, kekik, mercanköşk, böğürtlen, kaya gülü, karides, lavanta... Ve organik arıcılar olarak en yüksek kalitede saf bal sunarlar. Tüm İspanya'da bulabileceğiniz en iyisi. Mümkün olan en doğal şekilde oluşturulan saf bal, gurme kalitesinde lezzetli bir nihai ürün sunar. Sunduğumuz tüm ürünler gibi İspanya'da Yapılan Gurme.