Üniversitede onu pazarlama derslerimde, büyük Luis Bassat'ı ve markaların kırmızı kitabını okudum. Markanın değeri pandemiden kaynaklanan yeni bir şey olmadığı için, şüphesiz, yoksa piyasada hayatta kalmamız zor olacak bir şey. İspanyol gurme markaları da maalesef çok az biliniyor.
İtiraf etmeliyim ki, hatırlayabildiğim kadarıyla ve sizi temin ederim ki, 11-12 yaşlarımdan daha geriye gitmemem gerektiğini, markalara yenik düştüğümü söyleyebilirim. Kesinlikle bana ya o marka olduğuna ya da başka bir markadan benzer ürünler istemediğime dair yanlış bir güvence verdiler. söylediğim gibi Luis Bassat "Ürünler fabrikalarda yapılır, ancak markalar yaratılır ve akılda yaşar." Ve bu alıntı İspanyol gurme ürünleri için bile iyi değil.
Niye ya? Eh, çünkü kabul ettiğim en büyük reddedilme argümanı Madeinİspanya.store Bizimle çalışmamanın nedeni, birçok üreticinin markaya yapılan yatırımın kısa vadede gerekli satışların üzerinde olduğunu anlamamasıdır. Evet, evet, ileride. Ve elbette, bunu tartıştığınızda, pratikte onlarla çalışmayı kaybetmiş oluyorsunuz. Çünkü ülkemizde satışlar her zaman kısa vadede ilk sırada yer almakta ve marka değeri yaratmak, orta ve uzun vadede daha yavaş ve gerçekleştirilen bir eylem olması, üreticiler için çok cazip olmamasını öncelikli kılmaktadır.
kötü alışmış
İspanya'ya gelen turistlerin bu geçen yıla ait verileri tüm alarmları tetikledi. 1964 yılına, neredeyse 60 yıl öncesine gittik!!!! Franco ile bile şu ankinden daha iyi rakamlara sahip olduğumuzu söyleyebiliriz. Talep içeride olduğu için yapmak zorunda olmadığımız onca iş (kendimizi kandırmayalım, dış kaynaklıydı çünkü talep edenler İspanya'ya gelen turistlerdi), ürünlerimizi satmak için, artık o da canını sıkıyor. üzerimizde.
Ödevimizi yapmadık, markalarımıza çevremizdeki diğer ülkeler gibi insan muamelesi yapmadık ve bu nedenle markalarımız dünyanın geri kalanının sınırlarını aşmadı. Çünkü "Bir markanın ne olduğunu gerçekten anlamak istiyorsak, kendimize ürünün tüketicinin hayatında ne anlama geldiğini sorarak başlamalıyız.” Bassat iddia etti. Ancak ülkemizde iyi vakit geçirmek ve İspanyol gurme ürünlerimizi tanıyan iyi yabancıyla bir yaz idilinin yanı sıra, daha sonra tekrar İspanya'ya dönene kadar bizi ve ürünlerimizi unuttu. Ve zaten bu ürünlerle ilişkili markalar hakkında, konuşmamak bile daha iyi.
Markayı bilin: sizi tanımaları için gerekli
Farkındalık yok, yok
tavsiyelerimde genellikle oldukça sertimdir. ortaklar, çünkü düşman tarafından nereden geldiğini bilmeden acıyı dost tarafından almak zehirden daha iyidir. Ve çok dürüstüm: “Bilinmiyorsan, yoksundur” Bu kadar basit. Ve işte o zaman pişmanlıklar gelir. Çünkü bunu hızlı ve kötü bir şekilde yapmak istiyorlar, 10-20 yıldır planlanmamış bir şey... hatta daha fazla. Numara! Önce aynaya bakmalısın ve ondan önce kendini tanımalısın. İlk bakışta bizi dehşete düşürebileceğini kabul ediyorum, çünkü normalde kendimizden hoşlanmadığımız şeyleri saklarız, ama birileri sizi utancınızı görmeye zorlarsa, farkına varana kadar, işte o zaman, ne kadar utangaç olduğunuzu anlarsınız. kaybetti ve yapacak çok şey var.
Şirketin 2021'e nasıl hazırlandığını görmek için çok zorlu bir denetim yapılmalı. Ve uluslararası pazara çıkıp satış yapmak istemeden önce buna hazırlıklı olup olmadığımızı görmeliyiz.
Web, şirketimizin temel taşı
Marka konumumuzu iyileştirmek istiyorsak, sadece buna değmeyecek dijital pazarlama planı yapmak (SEO ve SEM) sonuç almak için, bu şekilde parayı yakarsınız ve başlangıçtaki ile aynı yerde olursunuz.
İkna etmek istediğimiz müşteriyi bilmeliyiz ve onunla kendi diliyle konuşmazsak bizi dinlemez ve onu sonsuza kadar kaybederiz.
Gastronomimizin amiral gemisi olan ürünlere “EVOO”, “ACORN-FED HAM” veya “MANCHEGO RESERVA PEYNİRİ” dersem, potansiyel bir Avrupalı müşteri için her bir ürün kategorisinden kaç marka akla gelir? cevap 0 veya hiçbiri.
Bu çözülene kadar bizim tarafımızdan marka prestijine dayalı satışlar yapılmayacaktır. Bu yüzden zorundasın marka değeri üzerinde çok çalışmak, tarihi, geleneği, üretim süreçleri, tekillikleri, ambalajı, şirketi oluşturan insanlar... tüm bunlar web'de iletilmeli ve akıllı iletişim planı, ürünlerimiz hakkında heyecan duyabilecek insanlara ulaşmamızı sağlıyor. Çok çalışıyorum ama kimse bize bunun kolay ve hızlı olacağını söylemedi.
Web sitemiz daha uzağa ve daha fazla kişiye ulaşmanın anahtarıdır, ancak web sitemizi zaten optimize ettiniz ve daha ileriye ulaşmak için yeterli içerikle yüklediniz mi?
Yalnızca mükemmel bir şekilde denetlenmiş, anahtar kelimelerle konumlandırılmış ve iyi oluşturulmuş bilgilere sahipseniz, dönüşümü iyileştirebilirsiniz ve yalnızca hedef kitle, müşteriler üzerinde mükemmel bir şekilde çalıştıysanız (e-posta pazarlama planı, sadakati optimize etmek için azami özen gösterin), işte o zaman, şirketin büyümek için Facebook ve Google'daki reklamlara yatırım yapmaya hazır olduğu zamandır. Ama ilk iki adımdan önce, parayı çöpe atmaktan başka bir şey değil. Ve bunu kendi deneyimlerimden söyleyebilirim.
Bu nedenle, uluslararasılaşmayı düşünmeden önce kendinize, İspanyol üreticilere şirketinizin buna hazır olup olmadığını sorun. Distribütör arayışını değil, markanın değerini kastediyorum. Çünkü gerçek büyüme, markanın tüketici tarafından istenmesi, bilinmesi ve nihai müşteriyi sonsuza kadar elinde tutma yetkisine sahip olmasıdır.
Çünkü "Markalar katedraller gibidir, yıllar içinde, farklı nesillerden farklı insanlar tarafından, ancak ortak bir amaç olan marka bilinirliği ile inşa edilirler."
Yurtdışında başarılı olmak istiyorsanız, markanızı iyi yaratın, zamana adapte edin ve pazarın ürünlerinizi istemesi için sizi benzersiz kılan bir şey sunun. Bu ilk adım, sonraki adımlar, çok çalışmak ve her zaman kendinize inanmak.
YAZAR: İsrail Romero, Made in Spain Gourmet CEO'su.
