tanım
Damga
İçindekiler: Pembe mantar, gri mantar, champignon, shiitake, sarı mantar ve istiridye mantarı, mantar
Üretici: setakor
köken: Cordova
Özellikler: Net Ağırlık: 110g/
Vinaigrette mantar, konserve sebzelerin bir klasiğidir, ancak şef Miriam Cozar bunu tersine çevirdi ve konsantre bir lezzet ve aroma parfümüne dönüştürdü. Çok kaliteli bir yağ, lavanta, kekik, biberiye, melisa ve diğer birçok aromatik bitki ve baharatla organoleptik özelliklerini kaybetmemesi için düşük sıcaklıkta demlenir.
Mantarlar mükemmel kıvamı elde etmek için minimumda pişirilir ve cam kavanozlara konur.
Tüm Setacor ürünleri vegan, alerjen, koruyucu ve plastik içermez.
Ve CAAE (Endülüs Organik Tarım Komitesi) tarafından organik sertifikalı.
TIBBİ MANTARLAR: Mantarlarının çoğu, özel olmanın yanı sıra tıbbi özelliklere de sahiptir. Pembe mantarlar: Antioksidan gücü yüksek pigmentlere sahiptirler. Shiitake: Kalp hastalığı, diyabet ve hatta kanserle bağlantılı tıbbi özellikler. Gri mantar: Bağışıklık sistemini uyaran lif, mineraller ve amino asitler açısından zengin
Önerilen kullanımlar:
- Salata sosu.
Sadece biraz marul kesmemiz, salata sosu ve mantarları tatlandırmamız ve istersek elma, mango gibi bazı tatlı meyve parçalarıyla tamamlamamız gerekiyor. - Pişmiş beyaz pirinç ile. Hiçbir şey olmayan bir pirinci birkaç dakika içinde lezzetli bir pilav haline getireceğiz. Pilavın içine biraz balık, biraz istiridye, karides vb. eklersek bir "deniz ve dağ" da yapabilirsiniz.
- tostun üstünde. Burada olasılıklar sonsuzdur. Marine edip taze peynir, karamelize soğan, biraz domates sosu vb. ekleyebilirsiniz.
Beslenme bilgisi (100gr başına)
- Enerji: 770 kcal / 187 kjul
- Şeker: 0,5 gr
- Yağlar: 18,2g
- Diyet lifi: 3,5 g
- Proteinler: 1,6g
- Tuz: 0,15 gr
- Karbonhidratlar: 2,4 g
Serin ve kuru bir yerde saklayın, doğrudan güneş ışığından koruyun.
Son: Üretiminden 5 yıl sonra.
derecelendirme
Henüz yorum.