Bu, kişiye farklı bir yerde, Barselona'nın içindeymiş hissi veren bir deneyimdir. Çünkü Alehop, şehrin çok otantik bir bölgesinde, büyük şarkıcı-söz yazarı Joan Manel Serrat'ın doğduğu mahalle olarak bilinen Poble Sec'te özel bir yer. Ve o kozmopolit küçük kasaba Barselona'nın özünün korunmaya devam ettiği, herkesin birbirini tanıdığı yer. Alehop'a (C/Font d'Honrada 17, Barselona) girdiğinizde tam anlamıyla “Soho” tasarımına sahip bir mekan keşfediyorsunuz. New York ve aynı zamanda çok sıcak. Sizi heyecanlandıracak ve büyüleyecek birçok küçük detayla...

Kendi evlerindeymiş gibi hissedecek az sayıda insan için, ancak bir şef ve sommelier'in de dahil olduğu özel bir alandır.

Xavier Lahuerta, yemek pişirme programı boyunca arkadaşlarını işbirliği yapmaya davet ediyor. Bu yakın ve dinamik şekilde deneyim daha etkileşimli ve eğlenceli hale gelir.

Yemek hazırlamanıza, kesmenize, yıkamanıza, fırına hazırlamanıza, süslemenize yardım ediyorlar, onlar sizin gerçek yardımcılarınız!!

Bu deneyimde sadece mevsimlik ve yöresel ürünler pişirildiğinden, yılın içinde bulunduğumuz döneme göre hazırlanan yemekler de değişiyor.

Xavier Lahuerta, ülkesinin aşığı ve tutkuyla ve büyük bir bilgi birikimiyle, ürünlerin kökenlerini ve onlarla ne yapılacağını açıklıyor.

Daha sonra pişirilen her şey orada bulunanların yiyeceği olacak. Hepsi mükemmel hazırlanmış ve dekore edilmiş bir imparatorluk masasında.

Şarap eşleştirme

Ancak MadeinSpain gösteri mutfağı, doğru şarap eşleştirmesi olmadan farklı olmazdı. Bunu yapmak için Şarap Uzmanımız Zoltan Nagy, deneyim boyunca bize bu etkinlik için seçilen şarapları, tarihçelerini, sahiplerini, içeceğimiz içeceklerin özelliklerini ve tasarlanan menü için neden ideal olduklarını açıklayacak. Xavier Lahuerta tarafından. Zoltan Nagy'nin tavsiyesi ile şarabın tadına bakarken aromaları ve algılananları keşfettiğiniz büyülü bir an.