Vegan şarapları duydunuz mu? olduklarını biliyor musun? Veya geleneksel şarap üretiminde hangi hayvansal kökenli ürünler kullanılıyor? Şarap üzümden yapılmaz mı? Bugün şarap uzmanı de Madeinİspanya.store, şarap severler arasında giderek daha popüler hale gelen ve tüketilen şarap seçkisini getiriyor.
- Büyüyen bir talep
- Aloers 2016 -%100 Xarello
- Nosso, Menade %100 Verdejo'dan
- Clot del Roure %100 Xarello
- Pide Cega- Lagar de Sabariz %100 Albariño
- Reklam Sınırı - %100 Maturana Mürekkebi
Büyüyen bir talep
El vegan şarap hayvansal kaynaklı mal ve hizmetlerin kullanımını reddeden bir yaşam tarzı talebini karşılamak için ortaya çıkmaktadır. Çevre ve sağlık ilkeleri de dahil olmak üzere hayvanlara saygı etik ilkelerine dayanmaktadır. Eskiden, şarabın süzülme işleminde ve berraklaştırılması sırasında, şaraptan, genellikle göze hoş gelmeyen, süspansiyon halindeki doğal maddeleri uzaklaştırmak için yumurta akı, kemik jelatini veya diğer ürünler kullanılırdı. sıvıdır, ayrıca genellikle bulutludur.
İlginç bir gerçek, küçük bir katkı olarak, vegan şarapların çoğunun nereden geldiğini biliyor muydunuz? ekolojik sertifikalı üzüm bağları? Ve o İspanya, dünya lideri yaklaşık 110.000 hektarlık organik bağ alanında, neredeyse dünya üretiminin %13'ü. Organik üretim, sentetik kimyasallar veya genetiği değiştirilmiş organizmalar kullanmadan, doğal kaynakların optimal kullanımına dayanan özerk bir çiftliğin çiftçilik sistemidir.
Bu, seçimi 5 en iyi vegan şarap şu anda sitemizde bulunan Madeinİspanya.store:
1. Aloers 2016 -%100 Xarello
Credo Şaraphaneleri, detaylandırmak 3000 şişe veganlara uygun bu şarabın Penedes. Şişe sadece 390 gramdır ve bir Eco şişedir. karbon ayak izini azaltmak. özellikleri altında yapılan bir şaraptır. biyodinamik tarım, üzüm en iyi kaliteyi garanti etmek ve daha sonra fermantasyonun başlayacağı şaraphaneye sağlıklı bir şekilde ulaşmasını sağlamak için elle toplanır. bu mantar doğaldır, geri dönüştürülebilir ve sürdürülebilir. Bağda yapılan, aperatifler için mükemmel bir şarap. Canlı ve canlı, iyi bir sebze pilavına bile eşlik edebilecek bir şarap.
2. Nosso, Menade %100 Verdejo
Sanz kardeşler çocuklarını şımartıyor Rueda'da ekolojik üzüm bağları, bağa geri dönmek istedikleri yerde, insanın ondan çaldığını. Böcekler için oteller, hareketli ağaçlar, onları farklı araziler arasında hareket ettirebilecek bir sistem inşa ederler, böylece çevre üzerindeki etkiyi arttırırlar. Çiftlikte Menad, tam bir döngüye sahip olmak için, fauna ile ördekler, kazlar ve eşekler bir arada bulunur. bizimtadında bir şarap verdejo, öncekiler gibi, tıpkı hasatın ilk günü gibi nemli toprak kokuyor. Ayrıca alerjen ve histamin içermeyen, makarna ve ızgara sebzelerle mükemmel bir evlilik yapan bir şaraptır.
3. Clot del Roure %100 Xarello
Şaraphaneler Vins el Cep veganlar için uygun olan bu şarabı yaklaşık 70 yıllık bir bağdan üretmektedir. Penedes. Bu sertifikayı alan ilk kişiler arasındaydılar. Bu şarabın üretimi çok az ama çok kaliteli. Biyodinamik tarım kurallarına uyarak, Maite Esteve ve ekibi çeşitliliğin maksimum ifadesini sunmaya çalışır Xarel lo. Büyük bir nüans zenginliği ile saf zarafet. Izgara robellone ve tatlı peynirlerle iyi giden bir şarap.
4. Pide Cega- Lagar de Sabariz %100 Albariño
Pilar Higuero, Endülüs kanı taşıyan kadehlerin kraliçesi, mümkün olan en az müdahaleyle ve doğayla uyumlu, canlı şaraplar üretmeyi amaçlar. Projenizin temelleri altında doğduğu ilk günden itibaren biyodinamik tarım, kelimenin tam anlamıyla çiftliğin etrafında koşan mutlu tavuklar veya mutlu tavuklarla. Bir öğleden sonra sizi düzelten bir Albariño kategorisi. Tofu yiyecekseniz, escalivada ya da mantarlı pilav pişireceksiniz, şüphesiz en iyi seçiminiz olacaktır.
5. Reklam Sınırı - %100 Maturana Tinta
La Kiler Juan Carlos Sancho veganlara uygun şaraplar üretiyor. Yüksek Rioja. Azınlık çeşitlerini geri kazanmaya çalışırlar, bu süreçte aynı Juan Carlos Sancho Profesör olduğu La Rioja Üniversitesi'ndeki sandalyesinden katılıyorum. Şarap 600 yılında 1997m'de dikilmiş bir bağdan doğar. Kişiliği olan, zarif ve ipeksi tanenlere sahip bir kırmızı. Yılın bu zamanında iyi sonuç veren, kestane, incir, mantar ve balkabağı yemeklerinin tadına varan, şüphesiz damak zevkine hitap eden bir şaraptır.
Umarım bu şarap türü hakkında daha fazla bilgi edinmenize yardımcı olmuştur ve web sitemizde değerlendirmelerimle bulacaksınız. Vegan ve ekolojik İspanya'dan bir parça paylaşırsanız seviniriz. Madeinİspanya.store, sadece en iyisini bulacağınız yer!
