MadeinSpain.store'da oluşturduğumuz Only the Best konseptinin Casa Riera Ordeix ile çok güçlü bir örneği var. Katalan sosisleri için mükemmel bir markadır. Klasik ve her zaman kazanan bir tarifle: gelenek ve bileşenlerinin en yüksek kalitesi.
Her şey XNUMX. yüzyılın ortalarında başladı
1852 yılı, Barselona'nın Osona bölgesinin başkenti Vic'de doğan bir adamın, 150 yıldan uzun bir süre sonra ürünlerini Londra'da Harrods, Paris'te Lafayette veya Berlin'de KaDeWe gibi galerilerde sergileyecek bir şirket kurmaya karar vermesiyle başladı. .tanınmış El Corte Inglés'imizi unutmadan. Adı Josep Riera Font'du ve tarih 25 Ocak'tı. O gün, Vic'in salchichón'u ile dünya çapında milyonlarca insana mutluluk getirecek bir maceraya başladı.
Ramón y Cajal veya Antonio Gaudí gibi İspanyol dahilerin doğduğu yıl, Josep Riera tarafından atılan ilk adımlardan sonra oğlu Pau Riera Ordeix'i geliştirecek ve böylece toplam altı nesile ulaşan bir marka olan Casa Riera Ordeix de doğdu. Kökler konusunda tutkulu, toprağa saygı ve 16 yıl sonra bizi aşık etmeye devam eden benzersiz bir ürün yanılsaması.
Longaniza olarak da bilinen Vic's salchichón, kalitesi ve yoğun aroması ile beğeni toplayan bir ürün haline geldi. Bu domuz sosisi, XNUMX. yüzyılda sert kış aylarında kaliteli gıda ve protein elde etmek için bir et koruma sistemi olarak ortaya çıktı. Vic bölgesinin iklimsel niteliklerinin başarısıyla çok ilgisi vardır ve sonsuza kadar kalmak isteyebileceğiniz dağlarla çevrili bir platoda yüksek kaliteli bir kürleme ve kurutma işlemine izin verir.
Yıllık 80.000 kilodan fazla satışla, 2002'den bu yana Korumalı Coğrafi İşaret mührünü gururla taşıyan Vic salchichón, bir gurme ürün olarak ün kazanmıştır ve MadeinSpain sayesinde zaten belirli alanlarda bulunsa da, bu ürünün tadını çıkarabilirsiniz. birkaç tıklamayla evinizde. Tarihi, asırlık ve üstün kaliteli bir ürünün tadına varmak, üretim geleneğinin sizi fethetme arzusu kadar bozulmadan kaldığı Osón'un başkenti Plaça del Màrtirs'in 14 numarasında bu inceliği yapmaya devam eden bir aile şirketi sayesinde mümkün. ürünlerinizle.
Casa Riera Ordeix salami satın almak için 10 neden
- Çünkü tüm kutlamaların yıldız ürünü olacak. Sevdiklerimizle kaliteli zaman geçirmenin değerini öğrendiğimiz karmaşık aylardan geliyoruz. Önümüzdeki aylarda masa başında toplanmak kuşkusuz en sevdiğimiz anlardan biri olacak. Londra veya Paris gibi büyük başkentlerin en seçkin alışveriş merkezlerinde zafer kazanan bir ürünü sevdiklerinize ulaştırmaktan daha azı ne olabilir? En iyisine layık olduklarını biliyorsun...
- Çünkü bizim olanı destekleme zamanı. Ve sağlık krizinin darbesini kim daha fazla ve kim daha az hissetti. İyileşmenin İspanya'da her gün daha iyisini yapmaya çalışan aile şirketlerine yatırım yapmaktan daha iyi bir yolu yoktur.
- Çünkü çok sayıda tarif oluşturabilirsiniz. Vic salamlı bir salatadan domates, bıldırcın yumurtası, karides ve salamlı ekmek çorbasına, hasır patates, domates ve trüf salamlı lezzetli bir haşlanmış yumurtadan geçerek. Casa Riera web sitesinde bunlar ve daha birçok teklif var.
- Çünkü her geçen gün esnafı daha çok seviyoruz. Casa Riera Ordeix'te izledikleri üretim yöntemi, kapılarını açtıkları yöntemi takip ederek, büyüklük ve iklime bağlı olarak altı aya kadar sürebilen doğal bir kurutma süreci ile benzersiz ve benzersizdir.
- Çünkü en iyi etlerle çalışırlar. Acele etmeden ve nesilden nesile edindikleri bilgi sayesinde yaptıkları bir şey. En iyi dişi domuz eti, ünlü Salchichón de Vic ve Salchichón Trufado'yu yapmak için kullanılırken, erkeğinki Salchichón de Payés ve Fuet Vic.'nin daha iyi çiftlikleri için kullanılır. Acıkmıyor musun?
- Çünkü giyinmenin hayalini kuracaksın. Sosisleri korumak için etin baharatlanmasının gerekli olduğunu biliyor muydunuz? Casa Riera Ordeix'te etler deniz tuzu ve öğütülmüş karabiber ile tatlandırılır. Aklınızdan çıkamayacak bir lezzet veren bazı malzemeler...
- Tam besin bileşimi için. Her 100 gram ürün için %47,5 protein, %28,5 yağ ve %2,1 karbonhidrat tüketeceksiniz.
- Çünkü çölyak hastaları ve süt türevlerine alerjisi olanlar tarafından tüketilebilir. Casa Riera'dan Salchichón de Vic, glüten veya laktoz içermez, bu nedenle belirli yiyecekleri tüketirken dikkatli olma eğiliminde olanlar ürünleriyle sakin olabilir.
- Çünkü yemek pişirmek için az zamanınız olduğunda gününüzü kurtarabilir. Mutfakta vakit geçiremediğiniz günlerde sandviçte, tostta ya da tipik domatesli ekmekte afiyetle yiyin. Birkaç saniye içinde en iyi lezzete sahip olacaksınız.
- Ve ambalajı rakipsiz olduğu için. Marka, sosisin üzerini kaplamasının ve orijinal Casa Riera Ordeix ürünü olduğunu belgelemenin yanı sıra ürünü en iyi şekilde - elle ve parça parça - koruyarak evinize en uygun koşullarda ulaşması için muhafaza etmektedir.
Başlık markanızın ne olması gerektiğine sizi ikna ettik mi? Şimdi tek yapmanız gereken mağazamızda bulunan ürünler arasından seçim yapmak ve bize burada veya sosyal ağlardaki profillerimizde deneyimlerinizi anlatan bir yorum bırakmak. Faydalanın!
YAZAR: David Molina, eğlence ve kültür konusunda uzmanlaşmış gazeteci
