1730 年，Domecq 家族抵达西班牙。这个姓氏与优质食品和葡萄酒（如雪利酒和白兰地）的生产密切相关。这种知识已经超越了父母对孩子的认识。始终伴随着他的第二个热情，饲养自由放养的动物，例如 100% 伊比利亚猪。 1970 年，Juan Pedro Domecq Solís 开始在他位于塞维利亚的 Lo Álvaro 农场饲养 100% 伊比利亚猪。为了创造最精致的火腿，胡安·佩德罗（Juan Pedro）雄心勃勃，依靠与西班牙多所大学合作进行的不同研究。结果出现在一个独特的品种中：100% 无毛伊比利亚猪。
Su Jamón Ibérico de bellota, “Pata Negra”, de Juan Pedro Domecq, ha sido distinguido con tres estrellas en el Great Taste Awards desde 2014, es decir la máxima puntuación posible.
毫无疑问，当我们的朋友过来吃饭时，我喜欢提供这种产品。因为它总是会让你看起来非常好。它在伊比利亚或切片产品中的外观非常仔细，这意味着在品尝这种奇迹之前，您必须兴奋地看看它的外部是如何受到保护的。
Lo Álvaro 牧场位于韦尔瓦山脉 (Sierra de Huelva) 山区，距离哈布戈 (Jabugo) 三十分钟路程，这里饲养着胡安·佩德罗·多梅克 (Juan Pedro Domecq) 的猪。
在我们的网站上，您可以找到他们的所有产品，从切片到整块。因为您是美食家，您只想要最好的。那么 Ibéricos Domecq 就是您的选择。
因为西班牙制造就是品质
100% Domecq 橡子喂养伊比利亚火腿
西班牙伊比利亚人的瑰宝之一。这款来自 Jabugo 的 Pata Negra 100% 伊比利亚贝洛塔火腿来自 Mamellada-Lampiña 品种，100% 伊比利亚品种，在塞维利亚牧场自由饲养，并由 Cortegana (Sierra de Jabugo) 腌制和干燥。它的最短治愈时间既不少于也不短于 42 个月。在“Great Taste Awards”世界大赛中荣获“最佳6%伊比利亚贝洛塔火腿”奖多达100次。您可以整片购买，也可以购买补充品，用刀将其切成舒适实用的信封，随时随地品尝。请记住，最好的搭配方式是搭配优质卡瓦酒 (Premium Cava)，没有比这更好的美食体验了。
100% 橡子喂养的伊比利亚猪肉 Domecq
我国的另一个美食奇迹。这头来自 Jabugo 的 100% 伊比利亚橡子喂养的母鼠来自 Mamellada-Lampiña 品种，100% 伊比利亚品种，在塞维利亚牧场自由饲养。它的治愈时间至少为 6 个月。它采用真空包装并装在高级盒子中。它是一种生香肠，腌制、腌制并填充在人造肠衣中，经过适当的腌制过程，为我们带来了来自韦尔瓦山区的瑰宝。精致的烤面包搭配特级初榨橄榄油和 Lustau 印度奶油雪利酒。
100% 橡子喂养的伊比利亚香肠 Domecq
这款 Jabugo 100% 伊比利亚 Bellota 香肠来自 Mamellada-Lampiña 品种，100% 伊比利亚，在塞维利亚牧场自由饲养。其治愈时间至少为 4 个月。它采用真空包装，装在高级盒子中。它是一种生腌香肠，由瘦肉和肥肉的伊比利亚猪肉制成，腌制并填入经过充分腌制过程的肠衣中。对于香肠爱好者，我们推荐将其搭配番茄和特级初榨橄榄油的玻璃面包片。非常出色。
100% 橡子喂养的伊比利亚香肠 Domecq
这款 Jabugo 100% 伊比利亚橡子喂养的 Salchichón 来自 Mamellada-Lampiña 品种，100% 伊比利亚，在塞维利亚牧场自由饲养。其治愈时间至少为 4 个月。它采用真空包装，装在高级盒子中。它是一种生腌香肠，由瘦肉和肥肉的伊比利亚猪肉制成，腌制并填入经过充分腌制过程的肠衣中。对于香肠爱好者，我们推荐将其放入玻璃面包片中，并涂上特级初榨橄榄油。您会注意到橡子融入伊比利亚香肠脂肪中的味道。仅有的。
