我们关闭圆圈。 在最后的晚会上,我们为罗梅罗完成了四场精彩的美食和社交活动。 像往常一样,在一个非常巴塞罗那、现代主义和非常地中海的空间:Antigua Fábrica de la Damm。
我们从庆祝这 4 场精彩美食活动中得出的结论是,罗梅罗提高了标准。 我谦虚地认为这是令人钦佩的,因为我们来自一个空白的一年,我们几乎没有时间组织 2021年英国医学会,但我们能够做到,并且成功。
数据保持增长
这些比赛的成功是有价值的,这取决于您如何看待它,但数字支持了我们。 4事件与 4 颗米其林星, 229名与会者 仅此而已 29个民族. 我们不能更多样化,正是巴塞罗那拥有这种魅力,无与伦比和无法复制的东西。
这是提供的最重要的附加值 Romero高级网络 它是国际召集的力量,是促进在其社区和环境中建立关系和 优质业务.
AF Damm:我们关闭的总部
把事情做好也很重要,这样我们才能保持第一版的信心。 达姆 他为我们提供了所有可能的设施,让我们有宾至如归的感觉。 一个现代主义的空间,四面都散发着巴塞罗那和地中海的气息。
在晚会上,我们与 80 人分享了这一最新的美食体验,其中很大一部分来自我们的国际居民社区,向我们展示了我们的美食非常时尚,并将继续如此。
他们能找到的第一件事就是新的 宝马九世, 从 SUV 类别。 巴伐利亚品牌的首款全电动车型,拥有 523CV 和 630 公里的自动驾驶,堪称技术奇迹。 我们的 合伙人, 巴塞罗那高级 在整个过程中支持我们 布鲁日,而在晚会上,他也带着这个世界新奇出现了。
随后,我们创造了一个非常地中海和非常美食的体验, 千佛,一个生产优质初榨橄榄油的品牌,展示了其最珍贵的宝石鳗鱼 乔木祭祀2021 年收获 Farga 品种,其特殊性在于它是来自 38 棵橄榄树的油......一千多年!!! 它仍然美味可口,细微之处使其成为多项国际奖项的获得者。
我们可以单独品尝,也可以搭配 100% 的伊比利亚火腿 恩里克·托马斯(Enrique Thomas),以及我们合作伙伴提供的不同类型的面包 健康面包我们在西班牙有多么棒的产品啊!
伴随着它,还有什么比我们的优质卡瓦酒更好 佩雷·文图拉,对于这个场合,鳗鱼 Tresor Rosé 和 Vintage 2015,更好的不可能。
哈维·拉韦尔塔:大海和地中海土地
在开胃酒中,我们不得不看他准备的表演 哈维·拉胡塔(Xavi Lahuerta). 这是一个真正的秘密,他只与帮助他绘制美食画布的人分享。 在那个场合,他想代表他对土地和地中海产品、可持续产品和西班牙产品的融合的解释。
当他在“画”的时候,人们开始明白他在做什么,等他画完,掌声和赞美声不断,Bravo Chef!! 能够将所有演变视为个人品牌 哈维·拉胡塔(Xavi Lahuerta) 像我们的 美食大使 在过去的 4 年里,这真的让我很兴奋,让我有幸与他分享我们共同创造的所有美食项目……以及未来的那些。 哈维相信自己,并已成为美食人物,没有什么比这更好的了。
还要特别提到他今年对厨师的选择,就像上一届一样。 他们与他们的共生关系以及他们所传递的价值观,使他们能够接触到所有与会者,这是获得绝对成功的基础。
Vítor Martín,米其林一星的卡斯蒂利亚美食
我们有 主菜 事件,他为我们准备的晚餐 维克多·马丁, 的主人 小麦餐厅 在巴利亚多利德, 自2018年以来获得米其林星.
我们在展示他的菜肴时表现出亲切的谦逊和外科手术般的精确,我们享用了一份出色的菜单,每个人都喜欢它的产品质量、设计,最重要的是独创性。 这只鹿确实让我着迷。 他作为厨师的选择再次是成功的 哈维·拉胡塔(Xavi Lahuerta).
居住在西班牙的国际与会者的反应非常积极,许多人已经想去巴利亚多利德在他们的 Trigo 餐厅享用美食。
为了配对您的创作,我们很高兴与 维耶斯·多梅内克,一些葡萄酒来自 做蒙桑, 以如此敏感和谨慎的方式酿造而成,每一款酒都是一种愉快的体验,就像纯粹的幸福和善业的源泉。 Teixar,Employets 为红色,Vinyes Velles de Macabeu 为白色,被选中。 极好的配对。
奖项“La Guinda” BMGExperience 2021
与往年一样,我们以颁奖结束我们的晚会 "拉金达", 今年是由 泽维尔·巴图缪斯,加泰罗尼亚画家和雕塑家,他在石版画上的一幅画中对“樱桃”的诠释,真的很珍贵。
获奖者是:
- Trayectoria专业: 罗卡家族
- 现在和未来的价值: 乔尔·卡斯塔尼
- 创新项目: 苏克拉林
- BMGE成立: 拉卢埃纳 (圣科洛马德格拉梅内)
- 业务创新: 西班牙制造美食 (斯维特拉娜·克罗利维茨卡娅)
- 商业轨迹与国际化 佩雷文图拉集团
- 商业轨迹与国际化 恩里克·托马斯(Enrique Thomas)
所以我们走到了我们的尽头 BMG体验2021,我们认为这已经超过了 2019 年的第一版,最重要的是,罗梅罗希望每个人都感到舒适,可以享受美食和维持的个人关系。 因为对于我们 巴塞罗那 是我们的城市, 地中海 这是我们的生活方式, 美食 是将我们与其他文化和 经验丰富 它是与人分享,对我们的生活至关重要。 直到明年!!! 更多更好。
作者:Israel Romero,Made in Spain Gourmet 首席执行官。