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西班牙制造的美食
在西班牙商店标志

经纪人精品店 By Made in Spain Gourmet

这是一个非常新兴的数字,至少作为一个概念,但它使我们有别于标准分销商所做的事情。 因为今天,谁相信经销商会在国际上火中取栗,谁就错了。 我们分享原因。
经纪人精品店 By Made in Spain Gourmet

需求并了解什么是美食

我想与大家分享国际市场,对于 西班牙美食 它仍然处于萌芽状态。 我们合作的美食店,以及许多我们也想合作的美食店,都有一个非常普遍的模式。 可以被认为是美食的产品,起源于西班牙,质量一般,称它们为美食是非常值得怀疑的。

我们有很多例子,但最明显的产品之一是蜜饯。 尤其是鱼类和贝类。 我不明白一张或多或少漂亮的照片和包装如何足以说服美食店将这些产品作为“我们最佳美食的代表”。 当然,它使我们生气和无能为力。 因为,此外,价格,哦,当然是价格——这对西班牙来说是一个巨大的创伤,在他们应该捍卫高价格的时候–,低得可耻,对于这些产品的类别来说,它们应该是什么。 然后他们不明白一个贻贝,理论上起源于加利西亚,一个 6/8(每罐的单位数)如何在商店里花费大约 8 欧元,当我们直接从生产商那里购买时,因为 罐装诺莎,我们的价格为 11,95 欧元,而且我们知道它们“便宜”,因为它们很容易达到 15/17 欧元。

但也没有任何解释它们是在哪里提取的,筏子在哪里(在海中野生贻贝的地方),生产者是谁,他们的泡菜酱是如何制作的......等等。 简而言之,一切赋予独家产品“真正价值”的东西。 当我们告诉商店他们的贻贝是否有证书时 加利西亚起源,而他们没有它们,这应该使他们不相信它们的真实来源。

这只是一个例子,我们可以继续用“ibérico”这个词来表示火腿,它涵盖了太多的产品范围。 他 100% Ibérico 只是黑标, 并点。 其余的,尽管是好的和一些非常好的产品,但并不像真正的“pata negra”那样完美。

它的价格也不是(请注意,这里许多人利用伊比利亚这个词来给真正的“黑标”火腿定价,而实际上它们不是)。
经纪人精品店 By Made in Spain Gourmet
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新举措:西班牙美食咨询公司

尽管存在所有这些麻烦和错误信息,制作 西班牙美食,真的很特别,有些商店确实想要那个级别的产品。 要么是因为他们想让自己与众不同,要么是因为他们的消费者已经要求他们,因为他们消息灵通并且知道 要求最好的.

另一个问题来了,开始工作的数量。 高级客户/消费者的敏感性也始于倾听和了解商店。 通常,您必须从生产商处购买什么(最低数量)与您希望购买什么以开始建立关系之间没有平衡。 这个问题导致了新客户的不可估量的损失,他们会知道我们的美食宝藏,他们中的许多人以后可能会成为常客,甚至成为他们的更好的大使。

西班牙制造美食, 继续发展为消费者的在线平台,也已经发展到支持 遍布欧洲的实体店, 以促进我们一流产品的营销。 我们已经成为 经纪人精品店,减少产品数量以开始销售,并优化订单。 就可供选择的产品组合提供建议。 通过这种方式,他们可以优化购买并最大限度地增加多样性,而不必“过度购买”在消费者接受度方面最初未知的产品。 顶级美食咨询公司。

但是,除此之外,我们还建议他们如何出售它们,并且我们做出了贡献 优质内容(品牌内容), 这样就可以帮助他们在私人客户面前进行诱惑。 因此,对 360º 动作进行平方,我们成为 可信、透明和诚实的渠道, 由于有必要的信息来验证其真实价值,因此具有以应得的价格出售最好的产品的相同目标。 卖家 需要争论,并且知道 公司讲故事,产品的阐述,甚至是生产者的一些轶事,他们只是做剩下的事情。
如果你在音乐中加入优秀的诗歌,成功是有保证的。
西班牙制造的美食西班牙制造美食公司首席执行官以色列罗梅罗

作者:Israel Romero,Made in Spain Gourmet 首席执行官。

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