100% 伊比利亚贝罗塔香肠，Enrique Tomás

描述

El Chorizo​​是最受欢迎和国际化的西班牙香肠. 它由猪肉、猪油和辣椒粉等香料制成，在某些情况下，如本例中，还包括大蒜。 猪肉香肠具有辣椒粉赋予它的那种特有的红色。

Chorizo​​ 是用途最广的香肠。 质量和价格取决于所使用的原材料。 被选中的人 西班牙制造的美食， 他们是使用比例最高的伊比利亚肉类和较少培根的那些。

我们认为所有从伊比利亚猪身上获得的至少含有 50% 伊比利亚香肠的香肠都是伊比利亚香肠。 它们被认为是最好的西班牙香肠，其中橡果喂养的伊比利亚香肠和 100% 伊比利亚香肠 他们是最棒的。 这种味道是由于猪本身的品种和它们所吃的天然食物，如橡子和天然牧草。 它们是在西班牙牧场上自由生活的猪。

组织机构

成分：橡果食用的伊比利亚猪肉，盐，拉维拉（La Vera）的辣椒粉，橄榄油，大蒜，牛至。

制片人：恩里克·托马斯（EnriqueTomás）。

起源： 西班牙。

保护： 存放在冰箱中，并在食用前1个小时取出。

品尝笔记：由于辣椒粉及其腌制，味道浓郁，带有烟熏味。 这表明这头猪已经被橡子喂饱了。

配对： En 西班牙制造美食 我们建议将它与 Verdejo 葡萄酒搭配，例如 menade o 好奇 和高级卡瓦酒。 还有果味葡萄酒和 olorosos 卢斯托。 并且总是伴随着酵母面包或一些饼干，并在面包或饼干上放一点特级初榨橄榄油，非常棒。 记得打开泡罩包装，将其放在盘子或瓷砖上约 15 分钟，使其达到室温。 通过这种方式，您会在口中发现其美妙风味的所有音符。

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我们如何在 Made in Spain Gourmet 挑选香肠

仅选择黑标伊比利亚香肠可确保您获得西班牙美食独有的最独特的产品，尽管其他类别提供优质产品，但没有什么能与橡子喂养的伊比利亚香肠相提并论。

为什么100%伊比利亚香肠是Made in Spain Gourmet的唯一选择

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