描述
卓越系列是最顶级、最独特的理念 酒庄。 产量非常有限，最终结果也是独一无二的。
Koroneiki 是一种在西班牙并不常见的品种，所生产的油具有强烈的苦味。
fichatécnica：
生产商: 伊斯比利亚
产地：翁布雷特（塞维利亚）
品种： 科罗奈基
品尝笔记：
颜色：柠檬绿
复合油 在鼻子上 具有高强度的绿色属性，树叶和新割草的味道相结合。
苦辣平衡， 恩博卡。 坚果（尤其是核桃）和具有高最终持久性的鼻后蔬菜的存在非常突出。
适合喜欢浓郁辛辣口味、寻求口中浓郁绿色气息的口味。
配对： en 西班牙制造的美食 我们建议将其与具有明显特色的菜肴搭配，例如伊比利亚、萨尔莫雷霍斯或章鱼，当然还有生的。 增强其余成分的风味。 非常适合搭配蔬菜沙拉和蒸蔬菜。
每100克的营养信息：
- 能量值-3700kj / 900 Kcal
- 脂肪-100克
- 其中饱和-14克
- 碳水化合物-0克
- 其中的糖-0克
- 蛋白质-0克
- 盐 - 0
- 存放在阴凉处，远离光和热。
- 酸度：0,13％
描述
我们的种植系统整合了几代人积累的所有知识以及研究中心和农学院研发的现代技术。
连续树篱后的树木的情况允许所有叶子得到最大程度的照明，从而提供更多的脂肪酸积累和整个树的均匀成熟状态。
遵循我们的卓越原则，控制水和营养物质的贡献使油的质量达到最高。
采集速度保证了水果在收获时的最佳状态，从而保留了我们土地和品种的所有香气和味道。
Koroneiki 是起源于希腊的一个变种。 提供浓郁、强效且极具个性的精油。
经过漫长而小心的道路，一旦我们完全从我们的农场获得了水果，我们的使命才刚刚开始......我们开始制作伊斯比利亚：
十月中旬收获橄榄。 因此，实现了果味的增加（品尝中的感官特征让人想起健康和新鲜的橄榄）。 由于水果的脂肪产量下降，它会导致产量损失。
在一天中不太热的时间收集。 它可以将橄榄保存在低温下，以实现真正的冷萃取（22℃），获得指数级的橄榄灵丹妙药。
通过骑行机收集。 借助该系统，我们可以在一天内收割整个种植园，从而实现油品的最大同质性。
我们只收集飞来的橄榄（在树上），并将其放置在树的上部 3/4 部分，在那里可以找到可产生最高品质油的果实。
从收集后不到两小时即可完成研磨。
提取技术。 Gea Westfalia 通过最新的提取技术获取橄榄汁，并接受最严格的质量控制。
以色列罗梅罗 –
功能强大且具有非常特色的风味