橡果火腿 100% 伊比利亚品种，对家庭传统的热情

吃早餐 100% 伊比利亚橡子喂养火腿 我很高兴能够永远珍惜。 我很幸运，我的父母来自 韦尔瓦山脉，按照那里的传统，火腿和香肠质量上乘。 我知道如何将黑标火腿与其他火腿区分开来，因为今天最好的火腿是合法的。 它的详细说明是值得了解的，因为需要很大的耐心和奉献精神才能获得像您在照片中看到的结果。

从照顾草地开始，我建议您在大自然中度过一天，如果可能的话，在 36 月，当绿色主宰整个景观时。 在那里，猪们将在露天、从容不迫地享受 montanera（它们的育肥季节）。 直到橡子落到草地上的时候，他们收到了来自上天的礼物，这将给他们的肉带来难以形容的味道，一旦适当的腌制猪腿被腌制，持续时间在 42 到 XNUMX 个月之间.

从我还是个孩子的时候起，我就一直遵循这一传统，即伊比利亚猪生命周期的传统，尊重所有步骤，并在 40 年后保持这种传统，在我父母家吃早餐，吃我们选择的火腿之一 西班牙制造商, 这让我很高兴，因为现在我是和女儿一样的人，通过伊比利亚火腿传递生命的价值观。 我认为现在我走在正确的轨道上，因为对于我的女儿卡洛塔·罗梅罗来说，橡子喂养的火腿在她的饮食中是必不可少的。

通过我们的美食遗产传递生活价值是一项真正令人兴奋和特权的活动。

顺便说一句，你在照片中看到的这个火腿是 玛哈达佩德罗什，来自科尔多瓦的佩德罗切山谷，我们推荐的美食店让您触手可及的奢侈品 只有最好。