75厘升瓶
DonÑuño是由赫雷斯最古老的酿酒厂之一Bodegas Lustau生产的优质奥洛罗索（Oloroso）。
这是一种干燥的气味，每升残留糖少于8克，使用传统的criaderas和soleras系统陈化多年。 它是一种带有核桃和熏制木材强烈香气的酒，鼻中带有辛辣的气息。
分数： 派克94; 佩宁91。
20,35€
fichatécnica：
店铺： Lustau精选葡萄酒
赫雷斯·雪雷斯·谢里
慷慨的酒。 平均年龄12岁
品种： 100％帕洛米诺
格拉多： 体积20,0％
品尝笔记：
深古铜色，带有强烈的金色饰边。 核桃和熏制木材的强烈香气，带有辛辣的香气。 口中让人联想到核桃和黑巧克力。 持久而强烈的光洁度与轻微的酸度完美平衡。
工作温度： 13-14ºC
配对： 完美搭配旧奶酪或红肉。 非常适合搭配牛尾，伊比利亚人脸颊或烤红金枪鱼等菜肴。
| 重量 | 1,5 kg |
|---|---|
| 做 |
Bodegas Lustau由DonJoséRuiz-Berdejo于1896年成立。 这是一个温和的开始：法院书记唐·何塞（DonJosé）在他的埃斯佩兰萨（NestraSeñorade la Esperanza）农场上种植了葡萄园。 他在自己的葡萄园里种植葡萄酒，后来卖给了大型出口酒庄。 他是个仓库管理员。 一位仓库管理员是一位酿酒师，自己制作和陈酿自己的葡萄酒，但由于缺乏商业联系，他最终将自己的产品卖给了大型酿酒厂。 目前，他们作为店主的特殊性不允许他们用瓶装酒出售给公众，这意味着许多人已经消失了，是的，留下来的酒藏着极富特色的criaderas和soleras。
卢绍（Lustau）是马可（Marco）三个城市中唯一生产葡萄酒的酒庄：赫雷斯·德拉弗龙特拉（Jerez de la Frontera），圣玛丽亚港（Puerto de SantaMaría）和圣卢卡·德巴拉梅达（Sanlúcarde Barrameda）。
它的葡萄园每年约有3.000个小时的日照时间，并伴随着相对较高的降雨（平均每年每平方米600升）。 该地区的景观主要由非常白的石灰岩丘陵组成，称为“ albariza”。 其独特性归因于该地区几千年前就在海底。 在较小的程度上，泥土和沙子区域出现在海岸附近的区域。
Bodegas Lustau如今被认为是高品质葡萄酒的全球参考。 近年来，卢斯托（Lustau）被授予众多国际奖项。 国际葡萄酒和烈酒大赛在伦敦获得了2011年最佳西班牙酒庄奖，2014年和2016年赫雷斯最佳酒庄奖。
Lustau成为世界上第一家获得享有声望的Len Evans奖杯的酒庄，该奖杯在2011年和2016年获得了享有声望的国际葡萄酒挑战赛的质量和一致性的两倍。
年复一年，Lustau葡萄酒还获得了无数奖项和认可，这使该酒庄跻身于世界上获奖最多的酒庄之列。 自1896年成立以来，卢斯托（Lustau）的理念一直不变：为消费者提供最广泛，选择最多的赫雷斯特色菜。
评级
没有检讨呢。