En 西班牙制造美食 我们为这个伟大的国际奖项感到高兴。 Quesos Oncala 已获得多个奖项，使其位居世界知名度之首。 一枚金牌、三枚银牌和一枚铜牌将 Soria 奶酪置于国际奥林匹斯山上。

当我们开始与 翁卡拉奶酪，2020 年，在我们的在线美食商店中，他们成为我们开始合作的第一个奶酪品牌。 我们喜欢的个人故事 亚历杭德罗德尔里奥， 一个牧羊人的儿子，当他陪伴他从索里亚到埃斯特雷马杜拉进行游牧时，他爱上了他心中的羊。 当我们品尝他们的奶酪时，我们知道我们选择 Quesos Oncala 并没有错。

现在，经过大量的工作和努力，它已经在国际上获得了认可 世界奶酪奖，在威尔士的斯塔福德郡举行。

奶酪从世界各地运来，由 98 名技术专家、买家、零售商和美食作家组成的经过精心培训的团队在一天内进行评判。 今年展出了 4.000 多种奶酪。

La 奎松卡拉奶酪厂，位于 昂卡拉, Soria, 从 世界奶酪奖 同 仅因其奶酪的质量而荣获五项大奖. 在一场被认为是 世界奶酪奥斯卡奖.

获得五项大奖 一金三银一铜，脱颖而出 el 用牛肝菌腌制的生牛奶羊奶酪 （也原产于索里亚）作为金牌。 银色的是给他的。 生牛奶羊奶酪配黑松露 （也来自索里亚）; 该 腌制生牛奶羊奶酪, 传统的; 和 生牛奶羊奶酪配辣椒粉。 最后， 生牛奶羊奶酪配 perretxiko （索里安蘑菇） 被认定为铜牌。

Quesos Oncala 位于 Tierras Altas de Soria 地区，毗邻海拔 1400 米的 Oncala 镇。 他们的牛群在这些地方吃草，为我们提供优质牛奶，这使他们能够生产出品质非凡的奶酪，深受市场欢迎。 它的“QuesOncala”奶酪由生牛奶制成，采用最传统的方法手工制作和熟化。

我们建议您全部尝试，包括奶酪 储备或年份的 山羊 和 不含乳糖。 您会同意我们的看法，因为西班牙美食是最高品质的代名词。 再次恭喜。