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西班牙制造的美食
在西班牙商店标志

美国:困难?没有联系,没有路线图,乌托邦

欧洲是一个有很多法国和意大利竞争的市场,西班牙是一个非常分散的市场,增长有限。 美国西班牙正处于时尚前沿,需求潜力十分诱人。 但进入这个市场难吗? 让我们看看尝试克服它的一些关键。
美国:困难?没有联系,没有路线图,乌托邦

潜力很大,但有自己的规则

这是一个拥有近 350 亿消费者的国家,这为国际生产商提供了绝佳的机会。 近几十年来,美国经历了 国外食品消费大幅增加.

但为什么? 美国食品消费中最有影响力的人群是“婴儿潮一代”,他们由50岁以上的公民组成,他们掌控着70%的可支配收入,即想啥就啥啥。 他们也表现出更高的通过食物保健的意识。

这是我们的公司应该宣传其产品提供的健康价值的方式之一,例如 特级初榨橄榄油、坚果、蜂蜜或天然来源的甜味剂(有消除糖、人造色素、麸质等产品的趋势),并仔细阅读标签以避免使用这些成分。

“千禧一代”作为目标受众也很有趣,因为他们曾经旅行过,他们了解过其他美食,他们通过互联网掌握了大量信息,他们更愿意尝试新产品和更多异域美食。 购买食品时,他们会考虑以下因素:有机认证、可回收包装、支持可持续性的产品和公平的价格。 因此,我们必须向他们提供具有生态证书的产品,传达对可持续发展的承诺。 随着居住在那里的国际社区数量的增加,不要忘记人口日益增多的西班牙社区,迈阿密是一个拥有超过100.000万同胞居住在一起的城市,同样拥有不小的购买力。 这是我们不能放弃的商机。

因此,我们可以说,这是一个非常有吸引力的市场。 西班牙美食品牌 引入并产生良好的渗透力。 先验。
美国:困难?没有联系,没有路线图,乌托邦
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进入壁垒:官僚主义和缺乏明确的战略

但我们在欧盟市场找到的设施与美国市场并不完全相同。 中国引进国际食品的法律很严格,尤其是猪肉等类别,但也并非不可逾越。 我什至会说,我们的海关问题比进入美国还要多。 是的,我们的海关已经成为西班牙品牌过多官僚主义的可怕障碍,这非但没有帮助他们促进国际化,反而减慢并阻碍了国际化。

然而,一些品牌知道如何制定避免官僚问题的策略,而且最重要的是勇敢和顽固,美国已成为现实,尽管其影响力仍然有限。 正如我一开始所说,市场巨大,其50个州就像50个不同的市场,具有不同的法律和人口特征,在某些情况下相互冲突,因此制定同质化的沟通和营销策略是不可行的,也是完全不可取的。

显然,必须“攻击”的市场是 纽约、马萨诸塞州、宾夕法尼亚州和华盛顿特区,在东海岸, 加利福尼亚州、亚利桑那州、俄勒冈州 和状态 华盛顿 在西海岸, 伊利诺伊 在中西部,以及 德克萨斯州和佛罗里达州 在南方。 同样,它的表面积很大,所以你必须专注于关键市场,以免崩溃。
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营销渠道:选择哪些渠道

从XNUMX世纪初到疫情期间,我们可以说进口商也需要充当经销商,或者说进口商利用经销商渠道到达目标市场,最终到达最终消费者。 食品采购的数字化、交通的改善和价格的下降,导致了其他同样非常有趣的渠道的开放。

En 西班牙制造美食 我们有自己的成功公式,该公式是由 克里斯蒂安·米勒,全球食品与饮料总监 西班牙制造美食,居住在迈阿密(当然,这对于在美国立足至关重要),他对传统渠道和西班牙产品进口商所遇到的障碍有着丰富的了解(他都知道),并且作为一名优秀的 贪婪,已经注意到美国国家在我们的西班牙美食方面遭受并继续遭受的缺陷; 另一方面,我自己贡献了欧洲美食销售的所有数字化经验、传播策略、新的数字化销售渠道以及概念价值的发展 西班牙美食 (我们管理的每个品牌如今已超过 70 个)。

我们正处于适应市场的第一年,但可以说我们走在正确的轨道上。
而且我们可以保证,如果品牌不制定一个由自己控制而不是由经销商控制的传播计划,再加上适当的营销计划,最终的结果可能不是品牌想要的。

美国是一个充满机会的国家,但其中很多都是真正的灵丹妙药,也就是说,你只有一次成功的机会。 所以他寻找最好的射手来获得成功。 我们是专业的狙击手,寻找最佳时机,以最小的风险完成最大的任务。 西班牙可以而且必须在美食层面征服美国,但它必须与更多更好的企业合作才能实现这一目标。 比如法国和意大利。
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西班牙制造的美食西班牙制造美食公司首席执行官以色列罗梅罗

作者:Israel Romero,Made in Spain Gourmet 首席执行官。

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