Маркос Егурен 'Винар године' према Тиму Аткину

Сјајне вести, које јачају нашу посвећеност квалитетним винима као шпанским гурманским производима светске класе. Сијера Кантабрија је то што јесте захваљујући породици Егурен, а то што препознају велико дело Маркоса Егурена је велика сатисфакција за нас који волимо Шпанију и њене регионе.

Винар из Риоје Маркос Егурен је истакнут као 'Винар године'од стране престижног британског лекара Тим Аткин у свом извештају „Специјални извештај Риоха 2023".

Награда је награда за енолошки рад Маркоса Егурена као представника једне од најпризнатијих породица у Ла Риохи, виноградара Сан Виценте де ла Сонсиерра, који су своју везу са виноградима започели у последњим деценијама 19. века.

Од 1870. године, преко 4 генерације, породица Егурен се посветила узгоју винограда и производњи и одлежавању најбољих вина из Риоје. Чувајући живо знање и традицију, успели су да их пренесу са родитеља на децу, увек их прилагођавајући технолошком напретку и поштовању земље и винове лозе.

Рођен у граду Сонсеррани, Маркос Егурен са братом прави непобедив дуо Мигуел Егурен, четврта генерација породице која је почела да флашира своју производњу под брендом Сиерра Цантабриа 1957. године.

„Признање је признање мојој породици и онима који сарађују са нама у стварању колекције вина која дочаравају виноград у стварност“, подвлачи Маркос Егурен, захвалан свима који су учинили Сијера Кантабрију великом.

Маркос Егурен је завршио студије енологије између 1975. и 1978. у школи за винову лозу Цаса де Цампо у Мадриду. Осамдесетих година прошлог века преузео је дужност од свог оца Гиљерма у породичним припремама. Након прве фазе у којој је промовисао жетвена вина која је породица производила, веран методи карбонске мацерације Сонсиерра, допринео је постављању темеља револуције у Риоји, подстицан од свог брата Мигела, да производи вина која поштују јединственост терроара, како би се добио максималан карактер и идентитет.

"Признање је признање мојој породици и онима који сарађују са нама у стварању колекције вина која дочаравају виноград.“, подвлачи Маркос Егурен, захвалан свима који су учинили Сијеру Кантабрију великом.

збирка терроар вина у ДОЦа. Риоха – 'Сан Висенте', 'Сиерра Цантабриа Магицо', 'Сиерра Цантабриа ЦВЦ', 'Аманцио', 'Финца Ел Боскуе', 'Поента', и 'Ла Ниета' - са својим винаријама Сенорио де Сан Виценте, Винедос Сиерра Цантабриа и Винедос де Паганос, употпуњујући допринос који је дао пројекат који потиче из 'Сиерра Цантабриа'.

Филозофија породице је укорењена у изврсности у бризи о винограду и највећем поштовању плодова у винарији како би се постигла изузетна вина која преносе експресивност Темпранилла, а њене винарије уживају национални и међународни престиж, области у којима су биле вредне. безбројних признања и награда.

Од одлуке Гиљерма Егурена, оца Маркоса и Мигела, да селектује само длакава сорта Темпранило у Сијера Кантабрији, заступљен дати предност квалитету у односу на профитабилност. Тиме су успели да добију јединствена вина која сада то признање додељују Маркосу Егурену и целој породици.

од Маде ин Спаин Гоурмет, желимо да учврсти свој престиж и можемо да допринесемо међународном признању које заслужује. Једна од наших опклада од првог тренутка у нашој гурманској продавници искључиво шпанских производа. Јер имамо Само најбоље из Шпаније.

Повезани уноси: