Ve vinařském světě je také nutné znát některé relevantní aspekty vynikající služby nápoje pro maximální požitek strávníka. Pokud nejste odborníkem v tomto odvětví, je velmi pravděpodobné, že nevíte, že pro každé víno existují vhodné sklenice. Ačkoli tyto informace nejsou uvedeny na etiketě nebo v technickém listu lahve, jako je tomu například u ideální teploty podávání, je to důležitý bod. Z Madein Španělsko„Jako dobří znalci španělských vín vám vše vysvětlíme.
Možná vám přijde divné a překvapivé, že to ovlivňuje nádoba, do které se pije takový nápoj. Předpokládáme, že ano. Proto existuje celá řada typů brýlí, které jsou navrženy tak, aby pomohly zvýraznit obě příchutě jako vůně vín. Jinými slovy, ideální sklenice umožňuje, aby víno lépe vyjadřovalo nebo vylepšit své funkce.
Jak dobrý nápoj by měl být
Nyní, když je vám jasné, že různé části, které tvoří sklenici, jsou vyrobeny tak, aby se dokonale přizpůsobily každému druhu vína, jdeme ještě o krok dále. Nejprve byste měli vědět, že Kalich a boca jsou to dva nejvíce rozlišující prvky sklenice. Na druhou stranu je tu základna nebo noha které na něj odkazují stonek nebo stonek. Tato poslední část jako celek by měla zajistit rovnováhu a pohodlí při držení.
S tím souvisí i další důležité aspekty modelového poháru hladké, průhledné a bezbarvé sklo. Tloušťka části, kam jde obsah vína, je obvykle jeden milimetr aby byla zajištěna velmi jemná textura. Tyto detaily o tom, jaká by měla být dobrá sklenice, nám umožňují přemýšlet a popsat víno v jeho nuancích barvy, úrovně oxidace atd.
Týkající se stonek„Mělo by být vysvětleno, že musí být dostatečně dlouhá, aby držela sklenici, aniž by existovala ruční kontakt s kalichem. Tímto způsobem se vyhnete ovlivňování teploty kapaliny, když se chystáte pít, nebo když ji držíte mezi každým douškem.
Riedel a jeho vhodné sklenice pro každé víno
Značka Riedel je měřítkem v odvětví nápojového skla a v každém z nich sklenice vhodné pro každé víno nabízí nejvyšší kvalitu. Můžete dokonce najít různé druhy jejich brýlí podle různé odrůdy hroznů. Požitek z konkrétní láhve vína se tak zvýší na maximální exponent. Pak ty podrobně s jakým přesným pohárem měli byste pít každé víno z široké škály, která existuje.
Bordeaux Cup
La vínový pohár je určen pro červená vína, obecně, protože je velký s prodlouženým kalichem a uzavřeným krkem. Je proto dokonalé užít si Pinot Noir, Syrah, Merlot o Garnacha, ačkoli se dobře hodí k jiným odrůdám španělských vín. Především mladí a vychovaní.
Burgundský pohár
Velký, s objemnějším kalichem a širokým krkem, je podobný již popsanému, ale s těmito zvláštnostmi. Je také určen pro červená, ale hlavně pro ty složitější, protože umožňuje protřepat jeho obsah, aby se uvolnily vůně a usnadnilo se jeho provzdušňování. Pokud se zaměříme na španělská vína, je ideální ochutnat a Rioja nebo Ribera například se spoustou výchovy.
Cabernet sauvignon
Další z nejvýraznějších sklenic pro červené odrůdy je ta, která se perfektně hodí k vínu Cabernet sauvignon. Je podobný předchozím popsaným, ale jeho velikost je poněkud menší, takže jej lze použít s víny lehké struktury, ale s chutí.
Můžete jej položit na stůl pro různé lahve z Penedes nebo pro atlantské červené od Rías Baixas nebo Ribeira Sacra. To vše proto, že je pro ně výhodné mít nižší teplotu, protože ve sklenici s velkým kalichem by se kapalina zahřála dříve.
Chardonnay a další bílá vína
Mimo jiné sklenice vhodné pro každé víno musíme mluvit o těch, kteří se dobře snoubí s bílými. Proto s Chardonnay také vyrobeno s sauvignon z regionu koloIdeální je například malá sklenice s mírně plochým pohárem a širokým hrdlem. Skvěle se hodí k ovocné a světlé bílé.
Když mluvíme o suché bílé z Rioja, Terra Alta nebo Navarra„Nejlepší sklo je takové, které má větší objem, vysoký stonek a široký kalichový základ. Jeho válcovitý krk, který končí v úzkém, umožňuje vínu dobře dýchat, protože tyto suché odrůdy nejsou příliš aromatické.
Skleněná flétna na šumivá vína
Nemůžeme zapomenout na cavas nebo šumivá vína které v době Vánoc u stolu získají větší důležitost. Typický pohár pro ně je ten ve tvaru flétna, protože jeho kalich je a dlouhé potrubí aby měl plyn vývod, ale bez ztráty statečnosti. Alespoň okamžitě. Je třeba také poznamenat, že pro kopej mladší je lepší, když se rozhodnete pro méně podlouhlé a ještě více skleněné pohárové sklo.
Sklenice na jedinečná vína
V konkrétnějších případech, které je třeba posuzovat samostatně, se můžeme odvolat Jerezská nebo portská vína. Ty vyžadují sklenice na jedinečná vína takoví, jací jsou, i když existují další podobné příklady. Doporučujeme vám podívat se na nekonečno možností, které vám nabízí Riedel s jejich brýlemi pro každou přesnou odrůdu. Tak to určitě pochopíte správně.
Objevte Coravina
Přesně řečeno o předních značkách ve vinařském světě chceme tento rozsáhlý text zakončit možností, kterou vám nabízí coravin. Jedná se o inovativní systém, který vám umožní vychutnat si služba stejné lahve vína během několik týdnů. To vše bez ztráty obsahu vlastnosti. Můžete najít model této značky, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám.
Zatím tato recenze vhodné sklenice pro každé víno. Nyní jste si jisti, že máte jasno v tom, které byste měli použít, abyste si nápoj užili naplno. Jsou červené, bílé nebo šampaňské jako ty, které máme v našem obchodě. Jen to nejlepší, v Madein Španělsko!
AUTOR: Iván Sevilla, novinářský expert na digitální a audiovizuální obsah. Specializuje se na gastronomii a sport. Televizní reportér.
