Foie Gras se solí, El Greco 
Jako všechny jejich produkty přicházejí přímo z Atlantského oceánu. Břicho je jednou z nejoceňovanějších částí severního tuňáka (Kantábrijské moře) a ten vyrobený v RCE je prostě výjimečný. A z tohoto důvodu je přítomen na našich webových stránkách MadeinSpain.store. Stejně jako v mnoha jiných španělských gurmánských výrobcích jsou pro mnohé z nás teprve objeveny.
Zázrak. Tak jednoduché. Akce otevření plechovky břicha tuňáka ze severu Královská španělská Conservera, je to potěšení, které je třeba sdílet. S prezentací vařenou ve slaném nálevu a samozřejmě v olivovém oleji. Zjistíme, že jsou čisté od kostí, kůže nebo jiných nečistot, filé nabízejí vyvážené aroma a neuvěřitelnou chuť této rybě s pevnou a šťavnatou strukturou. Radost je nyní k dispozici všem, děkuji a MadeinSpain.store. Protože si všichni zasloužíme ty nejlepší španělské gurmánské výrobky, ale především proto musí být nejprve známy
Ze všech kusů masa severního bonita je jedním z nejoceňovanějších kvůli obsahu tuku bůček. Je to jeden z nejšťavnatějších kousků, je velmi ceněný a je relativně suchý. Břicho, je to pravděpodobně nejchutnější řez. A vyznačuje se vyšším podílem tuku, želatinovým a laminovaným masem a intenzivní chutí a jemnou strukturou, což z tohoto kusu dělá jeden z nejcennějších bonitů.
Vyberte pouze nejlepší a ruční balení
Protože původ je vždy tím nejdůležitějším, Bonitos del Norte, poté, co byl vybrán v Lonja, jsou převezeni do továrny k okamžitému zpracování v čerstvém stavu, aniž by byl podroben jakémukoli procesu zmrazování, aby se čerstvé břicho extrahovalo, pečlivě vyčistilo a zabalilo v To může být ručně konzervováno v celých kusech, bez filetování, aby se zachovala jeho struktura a zabránilo se oxidaci tuku mezi jeho listy, čímž se dosáhne jeho výjimečné chuti. Následně je zabalen do extra panenského olivového oleje, a tím docílí velmi jemné chuti a jako u všech jeho zavařenin postupem času ještě více zlepší jeho chuť.
A co je nejdůležitější, roční produkce je prostě ta, kterou lze lovit za sezónu, přičemž přísně dodržujte kvóty. Tedy každá produkce je to limitovaná edice, a to je záruka, že nejlepší má vždy konečnou produkci.
Původ španělský
Je to velmi důležité pro Madein Španělsko že produkty pocházejí z místa, kde byly vloženy do svých kontejnerů. To je klíčem k zajištění kvality produktů.
A fráze, do které jsme se zamilovali Královská španělská Conservera Bylo to tak, že vybírali pouze ryby a měkkýše z galicijského Ríasu, což jsou ty rozmary, které geografie vytvořila a kde se řeky setkávají svými ústy do Atlantského oceánu.
Jako rodinný podnik s dlouhou tradicí má nyní více než 90 let a tři generace, které se věnují nejkvalitnějším konzervovaným mořským plodům a rybám. A toho je dosaženo výlučně tím, že se v každé kampani použije jen to nejlepší, co může moře nabídnout, každý rok není nikdy stejný, takže musíte vždy území rozmazlovat tak, aby z nejlepších, a poté pečlivě a ručně každý kus každý může. Protože dobrý vzhled je také znakem rozdílu.
Zaručují plnou sledovatelnost nejlepších surovin ve světě ryb a měkkýšů, čímž činí prostředí ekonomicky příznivým a hlavně udržitelným. Výběr toho nejlepšího, co může 74 galicijských rybářských cechů nabídnout. Zařízení jsou nejmodernější a jsou uznávána jako jedna z nejmodernějších v Evropě v tomto odvětví, což zaručuje kvalitu výroby a také péči o životní prostředí.
Každá plechovka je bezpochyby poklad, který byste měli ochutnat, jako byste jedli malou část haličského Atlantiku.
Kvalitní těsnění
Ale jako vždy existuje mnoho společností, které dělají své konzervy v Haliči, ale bohužel jejich výrobky nejsou odtud. A to při mnoha příležitostech způsobuje cenový zmatek, protože břicho, které je opravdu ze severu, má vyšší cenu, vzhledem k jeho kvalitě a způsobu chytání.
A proto ta Královská španělská ConserveraAby zaručila své výrobky, má pečeť kvality, která zaručuje kvalitu jejích konzerv. Hrdí na své kořeny, oddaní udržitelnosti svých vod a pečující o celý proces vytváření jejich rezervací.
A v Madein Španělsko Sdílíme stejnou filozofii nabízet světu jen to nejlepší!
AUTOR: Israel Romero, CEO společnosti Made in Spain Gourmet.
