Begyndende med det samme ord, der definerer det, gourmet, un Franskhed, indikerer allerede, at meget ledere blandt kulinariske begreber, det er vi ikke. Vi er en af ​​verdens største gastronomiske referencer, men da vi forlod vores land, fandt vi ørkenen. Hvor vanskeligt er det at finde vores gourmetprodukter uden for vores grænser! MadeinSpain.store, vil du rette op på det.

• Profiler fra modsatrettede spanske producenter: samme mål, at sælge mere
• Den nye æra for Spanien: mindre turisme og mere brandværdi at være kendt
• Internationalisering er løsningen ... og den eksisterer allerede: Madeinspain.store

Profiler fra modsatrettede spanske producenter: samme mål, at sælge mere

I løbet af dette 2020 har jeg lært meget af den spanske gastronomiske sektor. Lys og skygger definerer det. Snarere det andet, hvis vi hæver det fra udviklingen af ​​mærker. For når det kommer til kvaliteten af ​​produkterne, kan vi kun rose det og virkelig "hallucinere". Der har ikke været en uge uden et nyt produkt eller brandopdagelse, der skulle fjerne hatten. En fællesnævner har været, at flere af ejerne ikke var efterkommere af familier, der var dedikeret til at producere produkter, men kom fra andre sektorer, Arkitekter, internationale direktører, marketingspecialisterosv. med disse, netop "Engagement", det var større end det, der kommer fra sektoren, af meget mere traditionel tænkning. Men ikke desto mindre ser de begge det internationale spring som noget at gøre, men hvornår? Alle vil gerne have, at det er i morgen, men hvis du sætter dem i dilemmaet med at blive internationale eller inddrive de turister, der køber vores produkter eller smager dem i vores restauranter, vil de utvivlsomt vælge sidstnævnte.

Den nye æra for Spanien: mindre turisme og mere brandværdi at være kendt

Og det er meget godt at tænke, at turisme er et meget lettere marked at overbevise, fordi det allerede kommer til vores land, og det er på kendt terræn, og det er vores. Hvor du ikke kan sammenligne vores mad med andre fra andre lande så let. Men undskyld, lad os være ærlige, og frem for alt lad os ikke snyde os alene, for den type klient vil tage tid at se dig her, eller i det mindste med den glæde, du havde indtil 2019. At i et stykke tid, stadig ikke defineret, vil det tage tid at se dig omkring disse dele

Så hvad gør vi med vores høst, vinproduktioner og et utal af produkter, der ikke kan fryse tid og ikke producerer før det ønskede opsving? Gæstfrihedsbranchen kan heller ikke hjælpe dem som salgskanal, som det var indtil nu, især fordi den, der var baseret på en international målgruppe (kvaliteten selvfølgelig, skønt den mellemstore kvalitet også, hvis de var placeret på turiststeder) ), og de lider også i deres kød, at denne klient ikke kommer. Til det punkt at tilpasse sig denne nye virkelighed med en konvertering mod levering, som jeg kan forstå, selvom jeg ikke deler, fordi essensen af ​​en restaurant ikke kun er maden, men oplevelsen på stedet, servicen, det præcise øjeblik til at nyde den delikatesse, i det køkkenudstyr, den dekoration ... Phew !!! Det er, at det hele er, undskyld, at forsendelsen hjem af maden ikke har den.

Disse nye omstændigheder de er ikke hovedårsagen til at tilpasse sig de nye tider, er prikken over i'et for en mangelfuld, meget mangelfuld planlægning af værdien af ​​vores gastronomiske mærker i udlandet. Hvor godt det ville være for os at være kendt i udlandet at trække eksport som en skør i disse vanskelige tider !!

Se annoncer fra San Pellegrino (Italiensk mousserende vand), pasta buitoni, oste Præsident Fransk, og se hvordan folk køber Champagne o panettoner til jul i Spanien, producerer det misundelse og beundring på samme tid. De klarer sig meget godt. Og hvorfor kopierer vi dem ikke? Nå skal vi ...

Internationalisering er løsningen ... og den eksisterer allerede: Madeinspain.store

Nå siden Madein Spanien, er den eneste opskrift, som vi deler med vores partnere, producenterne: gå til udlandet for at sælge. Ting har ændret sig meget i nyere tid. Det er allerede langt bagefter, da det for eksempel næsten var et mirakel at finde et spansk gastronomisk produkt i Europa, og nu er der mange måder at markedsføre: internationale distributører, nationale distributører med delegationer, spaniere, der er begyndt at være italienere fra begyndelsen af ​​århundredet er det altså forbindelsesledene i værtslandene med den oprindelige befolkning. I dette tilfælde er der allerede helt spanske butikker med produkter Madein Spanien, som er begyndt at få fodfæste i lande som Frankrig, Holland, Storbritannien, Østrig, Tyskland... Så vejen begynder at blive set, men der er stadig en lang vej at gå til at være en motorvej, lad os forestille os, at det er en motorvej ... Men for at opmuntre disse veje, skal vi kommunikere mere udefra . Men en smart kommunikation (Smart kommunikation), hvor mærket er centrum for det hele. Generer indhold af høj værdi, baseret på produktkvalitet, dens historiefortællinger, de mennesker, der udgør virksomhederne, dets forpligtelser over for miljøet dets økologiske produktion og / eller biodynamisk, vegansk…etc,.

Alt dette mange flere ting er hvad i MadeinsSpanien.butik Vi tilbyder vores partnere. Vær en del af en adræt og dynamisk platform, hvor vind / vind det er garanteret. Vi er en kommunikationsplatform baseret på den anbefaling, vi opretter, og vi er også en direkte salgsplatform gennem vores onlinebutik. Vores erfaring med mere end 14 år med den internationale klient, støtter os, når det kommer til, hvordan du henvender dig og hvordan du forfører dig. Resten er simpelthen tid til at opbygge den tillid, der er nødvendig for at føre til loyalitet.

Jeg kan forsikre dig om, at fremtiden er vores, fordi vi har det Førsteklasses spanske gastronomiske produkter utroligt og kræver, at du tilbeder ham, når det kommer til Spanien og opdag det. Lad os finde dem i deres oprindelseslande og overbevise dem om, at de skal have dem i deres sædvanlige diæt, ikke kun når de kommer til Spanien. De, der er klare over det, vil udvikle sig og frem for alt vil de overleve. Dem, der ikke vil, ikke vil eller vil være græsgange til absorption af større fisk ... selv internationale, der altid handler i vores land. Det siges.