Vi er ikke vant i vores land til at være ledere eller referencer, der sætter trends. Men med tiden er den idé lidt efter lidt blevet ændret. I Premium naturlige sødestoffer markerer Sucralín det næste skridt.

• Sucralín, resultatet af en drøm, der er gået i opfyldelse
• Meget attraktive ejendomme
• Konkurrencen kopierer os

Hvorfor er det så usædvanligt at se spanske mærker, der er den internationale reference? Heldigvis er den tendens allerede afdæmpende. Men i begyndelsen af ​​det XNUMX. århundrede var det ikke så almindeligt, at spanske gastronomimærker kunne sætte farten op. Der er mange faktorer, som vi kunne tilføje til denne mangel på førende virksomheder, men hovedsageligt bør vi pege på manglen på innovation og derfor manglen på økonomiske investeringer for at udvikle vores fulde potentiale.

Sucralín, resultatet af en drøm, der er gået i opfyldelse

Spontaniteten af, hvordan produktet opstod Sucralin Det gør din historie mere romantisk. Til dets skaber og administrerende direktør, Oscar Gracia, i hans rutinemæssige årlige kontroller blev der påvist et højt niveau af sukker, fordi, for at sige det på en uortodoks måde, "han drak sukker med kaffe." Og dette, dag ud og dag ind, fik hans lægerapporter til at advare ham om den alvorlige risiko, han kunne lide, hvis han fortsatte med den mængde sukker dagligt.

Og da han er en beslutsom og meget pragmatisk person, besluttede han at lede efter alternativer til sin bogstavelige afhængighed af sukker i hans kaffe. Med hjælp fra sin læge oprettede han et arbejdsteam, som omfattede endokrinologer og ernæringseksperter. De arbejdede på at finde et produkt, der kunne erstatte sukker 100%.

I sødemidlernes verden var der ikke sket store fremskridt i de senere år, med næsten det eneste alternativ til saccharin at søde drikkevarer. Et sødemiddel af kunstig oprindelse, med anvendelser kun på drikkevareniveau og med en smag, der ikke minder meget om sukker.

Men Óscar ønskede ikke at kopiere et alternativt produkt, han ville gå længere. Det var allerede store ord. Det tvang ham til at investere i forskning og udvikling for at finde formler, der ville komme frem til et produkt, der ud over at søde, kunne erstatte sukker på alle stadier, også når man laver mad med det.

Og gennem sucralose udviklingen af Sucralin.

Opdaget i 1976 sucralose Det er et kaloriefrit sødemiddel med en smag, der ligner sukker meget, da det kommer fra det. Det sucralose Som sådan opnås det fra en proces, hvor sukkermolekylet modificeres gennem flere trin, hvilket opnår et sødestof, der bevarer dets smag, men uden dets kalorier.

Udvundet af sukkerrør var sucralose den grundlæggende ingrediens og grundlaget for det, der senere blev til Sucralin. Efter mange forsøg med forskellige ingredienser, test, blandinger og test, opnåede Oscar og hans team af eksperter endelig et revolutionerende slutprodukt: Sucralin. Et sødemiddel med ingredienser af naturlig oprindelse, som kom fra sukkerrør, hvormed man kunne opgive indtaget af sukker og skifte til dets erstatning med fuld garanti for smag og sødende egenskaber.

Meget attraktive ejendomme

I den tid det blev skabt sucralin andre sødemiddelmuligheder dukkede op på markedet, nogle af naturlig oprindelse som f.eks estevia, meget sød men med en eftersmag, der forvandler smagen af ​​mad, da den smager som lakrids. Og andre kan lide polyalkoholer (erythitrol o maltitol), der søder, men dets forbrug forårsager luft i maven og afførende virkninger.

Sucralin det "runde" sødemiddel. Det er koncentreret, uden bivirkninger. Dens sødende kraft er mellem 7 og 10 gange sødere end sukker, med en meget lignende tekstur og vigtigst af alt, smager af sukker

Derudover gjorde det det muligt at bruge ikke kun for at søde drikkevarer eller mejeriprodukter, tog også skridtet til komme ind i køkkenet, for at være endnu en ingrediens i forberedelsen af ​​kulinariske opskrifter, dens lethed ved at blive brugt til madlavning, fuldendte cirklen.

Lad os tilføje nogle meget lave kalorier. Derudover er den velegnet til diabetikere, den indeholder ikke gluten eller laktose og udover at respektere leveren (den indeholder ikke phenylananin som om han har det Aspartam, sødemiddel til læskedrikke med nul kalorier), får vi et produkt, der ville ændre måden at søde retter, drinks og desserter på for altid.

Sådan begyndte den sin rejse tilbage i 2011, hvor den gik ind på apoteker og paraapoteker, og på grund af sin succes spredte den sig over hele det spanske territorium. Udvider sin distribution til urtelæger, diætcentre, supermarkeder, industrielt/professionelt marked og selvfølgelig internet.

Konkurrencen kopierer os

Når du gør tingene rigtigt, har konkurrencen en tendens til at efterligne dig.

A Sucralin det er også sket for ham. Det brød formen som produkt, og også med sit vovede design. Vores rubinrøde farve fra forbrugersortimentet, og dets karakteristiske hjerte, er nu en del af flere af vores konkurrenter, med deres forskelligheder, selvom de minder om originalen, Sucralin, resultat af at gøre tingene godt og være pionerer.

Og det vurderer markedet Sucralin som naturligt afledt sødemiddel af højeste kvalitet. Det gør os stolte. Selvom der stadig er lang vej igen, før det bliver en erstatning for sukker... Vi lukker allerede nu hele tiden hullet. Tendensen til at passe på sig selv og spise sundere hjælper os med at tilføje folk, der ønsker at forsøde deres liv med alternative produkter til sukker, og som også er sunde og Sucralin det er begge dele. Som mange industrielle producenter, der laver deres produkter UDEN SUKKER, takket være SUCRALIN.

Stolt over at være et produkt Lavet i Spanien, med al den byrde af høj kvalitet, som dette indebærer, fortsætter vi med at arbejde for at hjælpe flere mennesker med at indtage mindre sukker og skifte til en sundere livsstil... Kort sagt, hjælpe dem med at "Sukralinisere".