Mange producenter vil gerne sælge mere på europæisk plan. Men langt de fleste bukker under for distributører, som den eneste mulighed for at internationalisere. Europa er vores fælles marked, og der er andre formler. Made in Spain Gourmet har sin egen.
Hver uge modtager vi utallige forslag fra spanske producenter, som ønsker at lægge deres produkter på vores platform MadeinSpain.store. Med en fællesnævner: Vi har en meget attraktiv hjemmeside i forhold til de kategorier og produkter, vi tilbyder på den. Og nogle føler sig identificeret med disse mærker, og andre stræber efter at være sammen med dem, fordi kvaliteten af deres produkter er ens.
Bingo! Det er et af vores mål, at være stedet for ly for de bedste mærker og de bedste spanske gourmetprodukter. Og nu kommer spørgsmålet, når vi spørger dem, om de vil sælge i Europa, siger de alle ja, og at nogle af dem allerede gør det, med en vis succes, selv gennem distributører. Men langt de fleste gør det stadig ikke, og deres tilstedeværelse er meget sporadisk.
Det, der er sikkert, er, at den følsomhed, vi arbejder med, er meget svær at finde. Forklare forskellene med hensyn til andre produkter, deres styrker og også med den gode tilgang grådige, hvem kender disse produkter, hvem køber dem regelmæssigt, og hvem kender deres reelle pris, hvad det koster at producere det, og hvor godt og differentierende det er.
Gå internationalt eller dø
Fundamentalt, nødvendigt og essentielt... ellers dør vi i forsøget. Det er den besættelse, vi ønsker at overføre til producenterne 24/7. Det er nødvendigt, at produktet og frem for alt mærket er kendt og anerkendt på det internationale marked. Hvis ikke, vil vi altid falde i fælden med andre, der sælger vores produkter.
Og hvem skal være de mennesker, der bedst overfører vores differentierende punkter til markedet? I øjeblikket er næsten udelukkende distributører og importører fra hvert land. Men er vi sikre på, at dette er den bedste løsning?
Absolut ikke. Og vi siger dette på grund af den erfaring, vi allerede har i vores forretning og andre relateret til transmission af tillid gennem mennesker og det, vi transmitterer.
Spanien er stadig et land, der ikke er anerkendt på niveau med Branding i Europa, og den prestige opnås ikke fra den ene dag til den anden. Det kræver tid og mange rejser (brand anerkendelse, fremragende positionering i nøglebutikker og en masse indhold om brandet i de internationale medier, samt en positionering i digital markedsføring). vi er meget langt fra Italia y Frankrig i positionering, ikke i kvalitet, og det skyldes, at deres markedsføringsinvestering er meget mere konstant og frem for alt sammenhængende, fordi de satser på deres egne brands. Som? Nå, med investering i brandet på et digitalt plan. For uden en investering i dit eget brand på digitalt plan er det meget svært at vokse på det internationale marked.
Anbefaleren: nøgletal
Gourmetmarkedet er et andet marked, det er meget krævende, og det er slet ikke nemt at nå ud til slutkunden, tværtimod. og figuren af anbefaler, bliver en væsentlig brik for at blive anerkendt som et brand og at blive købt af slutkunden eller forbrugeren.
Anbefalingen er så vigtig, fordi gourmetmarkedet er meget fragmenteret, og det er meget svært at kende alle gourmetmærkerne. Og det er her de personer, der anbefaler produkterne ud fra deres gastronomiske kriterier, spiller en stor rolle.
Derfor, i Gourmet i Spanien Vi mente fra begyndelsen, at vi skulle være dem, der anbefaler spanske gourmetprodukter til alle europæiske forbrugere. For sin kvalitet, for sin indpakning, for sin historiefortælling og for forholdet til ejerne fra vores side. På denne måde lovede vi at tage ansvar som anbefaler af de produkter, der altid var på vores hjemmeside, og dermed give vores personlige garanti til dem alle.
Et langt arbejde
På trods af at vi ved alt, hvad vi skal gøre, er arbejdet meget besværligt og langsigtet. Der skal laves en omfattende indholdsplan med tilføjelse af artikler, videoer, indlæg i de sociale netværk, Google Ads og et ugentlig eller maksimalt XNUMX-ugentlig nyhedsbrev, for hvis ikke, vil vi ikke bemærke trendændringen. Lad os huske, at hjemmesiden skal være på flere sprog (jo flere, jo bedre) for at lette budskabet på vores hjemmeside så meget som muligt, og betalingsmetoderne også, jo mere omfattende, jo lettere er det at modtage en positiv konvertering.
Vi anbefaler at have ekstern hjælp fra professionelle virksomheder og eksperter i digital markedsføring, men så længe de viser, at de kender det gastronomiske marked og det europæiske marked, for at de kan tilbyde dig det samme, som man ville gøre i Spanien, er det nytteløst I Europa.
Lad os huske, at den europæiske forbruger har i tankerne Frankrig eller Italien langt foran Spanien i landets brandpositionering, så hvis vi vil reducere afstande, skal vi komme tættere på den endelige forbruger, hvordan? Nå, online.
Virker alt dette virkelig? På et år sælger vi allerede i 12 lande i Den Europæiske Union, og hver måned overgår den tidligere efterspørgsel efter spanske gourmetprodukter på europæisk plan. Men der er stadig meget at gøre. 2022 bliver et år med konstant geninvestering for fortsat at vokse i vores gamle Europa. Uden at glemme det, takket være alle investeringen i digital markedsføring, er Spanien et land, der køber mere og bedre online hver dag.
Ja, det virker virkelig.
FORFATTER: Israel Romero, administrerende direktør for Made in Spain Gourmet.
