Chorizo ​​​​Vela 100% Iberico Bellota, Maldonado

περιγραφή

El Το Chorizo ​​είναι το πιο δημοφιλές και διεθνές ισπανικό λουκάνικο. Παρασκευάζεται από χοιρινό, χοιρινό λίπος και μπαχαρικά όπως πάπρικα και σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως σε αυτήν την περίπτωση, σκόρδο. Το χοιρινό chorizo ​​έχει αυτό το χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα που του δίνει η πάπρικα.

Το Chorizo ​​είναι το πιο ευέλικτο λουκάνικο. Η ποιότητα και η τιμή καθορίζονται από την πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται. Οι εκλεκτοί μέσα Κατασκευασμένο στην Ισπανία Gourmet, Είναι αυτοί που έχουν χρησιμοποιήσει την υψηλότερη αναλογία ιβηρικού κρέατος και λιγότερο μπέικον.

Θεωρούμε ότι όλα τα chorizos που λαμβάνονται από ιβηρικούς χοίρους με τουλάχιστον 50% ιβηρικό chorizo ​​είναι ιβηρικό chorizo. Θεωρούνται τα καλύτερα ισπανικά chorizo, μεταξύ των οποίων το ιβηρικό chorizo ​​που τρέφεται με βελανίδια και το 100% Ιβηρικό chorizo είναι οι καλύτεροι. Η γεύση οφείλεται στην ίδια τη ράτσα του χοίρου και στις φυσικές τροφές με τις οποίες έχουν τραφεί, όπως τα βελανίδια και τα φυσικά βοσκοτόπια. Είναι γουρούνια που ζουν ελεύθερα, στα ισπανικά βοσκοτόπια.

Φύλλο δεδομένων:

Συστατικά: 100% χοιρινό κρέας και λίπος ιβηρικής βελανιδιάς, αλάτι, νιτροποιητικά άλατα (E-252 και E-250), μπαχαρικά.

Διατροφικές πληροφορίες:

• Ενεργειακή αξία ανά 100 g τελικού προϊόντος: 468 Kcal / 1957 Kj
• Λίπος: 32,6 g
• Εκ των οποίων κορεσμένα: 14,05 γρ
• Υδατάνθρακες: 5,6 g
• Εκ των οποίων σάκχαρα: 3 γρ
• Πρωτεΐνες: 29,91 g
• Αλάτι: 3,3 γρ

Αναπαραγωγή και σίτιση: Το φιλέτο Maldonado προέρχεται από καθαρόαιμα ιβηρικά γουρούνια, μεγαλωμένα με ελευθερία και με μεγάλη προσοχή στα λιβάδια της εταιρείας στο Alburquerque, Badajoz (Extremadura). Τρόφιμα στην περίοδο montañera βασισμένα σε βελανίδια και εκτός αυτής της περιόδου, με βάση τα βότανα και τις ρίζες της La Dehesa. Εκτροφή και σίτιση του ζώου πλήρως και πιστοποιημένο από ανεξάρτητους φορείς πιστοποίησης.

επεξεργασία: Προερχόμενα από τα πιο πολύτιμα κρέατα για την ποιότητά τους, από καθαρόαιμα ιβηρικά γουρούνια, όπως τα ζαμπόν Maldonado. Πλήρως χειροποίητη επεξεργασία σύμφωνα με τις προγονικές τεχνικές.

ποιότητα: Ο Manuel Maldonado μεταδίδει στο προϊόν όλο το πάθος του για τον κόσμο του αγνού ιβηρικού χοιρινού κρέατος, χρησιμοποιώντας την εντελώς τεχνική διαδικασία και τεχνολογία πάντα στην υπηρεσία της γαστρονομικής αριστείας.

Περιοχή παραγωγής: Αλμπουκέρκη, Μπανταχόζ (Εξτρεμαδούρα).

Σημείωση γευσιγνωσίας: Έντονη γεύση, νόστιμη με καπνιστή αιχμή, χάρη στην πάπρικα και την πήξη της. Δείχνει ότι το γουρούνι έχει τραφεί με βελανίδια.

Σύζευξη: En Κατασκευασμένο στην Ισπανία Γκουρμέ Συνιστούμε να το συνδυάσετε με κρασιά Verdejo όπως π.χ Menade o Περίεργο και premium cavas. Επίσης φρουτώδη κρασιά και ολορόσο όπως αυτά του Lustau. Και πάντα συνοδευόμενο με ζυμωτό ψωμί, ή μερικά κράκερ, και λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πάνω από το ψωμί ή κράκερ, είναι υπέροχο.

Θυμηθείτε να το ανοίξετε και να το αφήσετε να ξεκουραστεί σε ένα πιάτο ή ένα πλακάκι για περίπου 15 λεπτά ώστε να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου. Έτσι θα βρείτε όλες τις νότες της φανταστικής του γεύσης στο στόμα σας.

Καθαρό ισπανικό delicatessen.

Αν ενδιαφέρεστε να αγοράσετε το καλύτερο ισπανικό ιβηρικό chorizo, Κατασκευασμένο στην Ισπανία Γκουρμέ Είναι το καλύτερο κατάστημα για ισπανικά γκουρμέ προϊόντα, γιατί σας προσφέρει και τα ιβηρικά chorizos της Black Label, τα καλύτερα, τα πιο εκλεκτά.

Πώς επιλέγουμε τα chorizos στο Made in Spain Gourmet

Η επιλογή μόνο μαύρης ετικέτας Iberian chorizos σας εγγυάται το πιο μοναδικό προϊόν μοναδικό στην ισπανική γαστρονομία, και παρόλο που οι άλλες κατηγορίες προσφέρουν καλά προϊόντα, τίποτα δεν μπορεί να συγκριθεί με ένα ιβηρικό chorizo ​​που τρέφεται με βελανίδια.

Γιατί το 100% Iberian chorizo ​​είναι η μόνη επιλογή στο Made in Spain Gourmet

Αν ψάχνετε για ένα chorizo 100% αγνό Iberico που τρέφεται με βελανίδι , είναι επειδή είστε απαιτητικός καταναλωτής και το γνωρίζετε θέλεις το καλύτερο Ένα αποκλειστικό προϊόν όπου το πιο σημαντικό είναι η μέγιστη ποιότητά του. Και η τιμή τους;Τα καλύτερα της αγοράς γιατί προέρχονται απευθείας από τον παραγωγό, έναν από τους καλύτερους στη χώρα μας, τους πιο επαγγελματίες και αυτούς που σέβονται τις παραδόσεις και τη δεξιοτεχνία, που είναι οι μόνοι με τους οποίους συνεργαζόμαστε.

Θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας; Θέλετε να κάνετε ένα δώρο για να θυμάστε; Ή απλά απολαύστε τη ζωή όπως σας αξίζει.

Κατασκευασμένο στην Ισπανία Γκουρμέ Είναι το σπίτι σας, το ηλεκτρονικό σας γκουρμέ κατάστημα για ισπανικά προϊόντα.

Το παίρνουμε σπίτι και δεν έχετε παρά να το απολαύσετε!!