Όταν ανακαλύψαμε αυτήν την εταιρεία, ο τρόπος σκέψης μας για την ποιότητα της κονσερβοποίησης άλλαξε. Ένα μοναδικό προϊόν, υψηλής ποιότητας και διαφορετικής επεξεργασίας? αποτέλεσμα πάνω από 30 αΔουλεύουμε τη θάλασσα όπως γινόταν πάντα, με όλο τον σεβασμό και την αγάπη. Δεν υπάρχει τίποτα παρόμοιο.

Είμαστε πολύ περήφανοι που έχουμε εξαιρετικά και μοναδικά προϊόντα στην Ισπανία. Αλλά μερικές φορές, είναι ένα μπαρ, ανεβαίνει ακόμα λίγο περισσότερο. Και είναι αυτό Κονσέρβα Νόσα, η εταιρεία της Γαλικίας από την περιοχή Ribeira (La Coruña), έχει σηματοδοτήσει την πορεία των εργοστασίων κονσερβοποιίας, με εξαιρετικά προϊόντα.

Αυτή η εταιρεία αποτελείται από μια ομάδα φίλων (εφοπλιστές, bateeiros και οστρακοειδή), οι οποίοι εργάζονται ως επαγγελματίες στον τομέα της θάλασσας για περισσότερα από 30 χρόνια, λάτρεις του καλύτερου προϊόντος και παράγουν υψηλής ποιότητας κονσερβοποιημένα τρόφιμα, 100% Γαλικιανή, χωρίς τεχνητά πρόσθετα.

Αυτό του 100% Γαλικιανή Είναι πολύ σημαντικό να το διευκρινίσουμε, αφού διαπιστώσαμε ότι δεν είναι όλα τα προϊόντα με συσκευασία κατασκευασμένο στη ΓαλικίαΤο προϊόν του είναι πραγματικά ψάρι στη Γαλικία. Δεν είναι δουλειά μας να το καταγγείλουμε, αλλά να προωθήσουμε ποιος κάνει τα πράγματα πολύ καλά. ΚΑΙ Κονσέρβα Νόσα, εγγυάται ότι όλο το προϊόν του εξάγεται 100% από τις ακτές της Γαλικίας. Και είναι ότι η παραγωγή τους περιορίζεται στο τι μπορεί να τους προσφέρει η θάλασσα σε κάθε εποχή του χρόνου. Με άλλα λόγια, συλλέγεται μόνο αυτό που συνεισφέρει η θάλασσα στην κορύφωση της σύλληψης της. Ούτε περισσότερο, ούτε λιγότερο. Και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η παραγωγή περιορίζεται (και αποκλειστικά) σε ό, τι μπορεί να προσφέρεται ετησίως, καμία διετία δεν είναι ποτέ η ίδια, και αυτό συνεπάγεται αυτό που είναι πάντα το ίδιο, προσφέροντας την υψηλότερη ποιότητα. Στο ότι είναι ασυναγώνιστοι !!

Προς το παρόν, προσφέρουμε στο MadeinSpain.store τις τρεις σειρές προϊόντων του:

• Τα μύδια
• Τα κοκκοράκια
• Οι Σαρδέλες

Τα μύδια, που εξάγονται από τους δικούς τους δίσκους, κατασκευάζονται μόνο τους μήνες Οκτώβριο και Νοέμβριο και επιτρέπουν τη λήψη ενός βέλτιστου προϊόντος γεύσης και υφής.

Φτιάχνονται επίσης φρέσκα και σε λιγότερο από 24 ώρες είναι ήδη σε κονσέρβα και είναι έτοιμα για φαγητό. Φτιαγμένο με τον παλιό τρόπο, με παραδοσιακό τρόπο.

Είναι μια παράσταση για να ακούσετε τον Εμπορικό Διευθυντή σας, Manuel Rodriguez, όταν εξήγησε ότι κάθε μύδι αφαιρείται, τρίχα μαλλιά και χειροκίνητα! Η μαρινάδα του είναι επίσης διαφορετική, με αναλογία 60% -40% Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου και ξύδι (φυσικά Γαλικιανή).

Η τελική δοκιμή είναι να ανοίξετε ένα δοχείο από άλλον κατασκευαστή μόλις δοκιμάσετε Νόσα ΜπατέαΤο Η διαφορά είναι τόσο μεγάλη που δεν θα μπορείτε πλέον να τα βλέπετε ως δύο πανομοιότυπα προϊόντα.

Κοκλ, Είναι από τη Noia, μια πόλη στην Coruña. Όπως και τα μύδια, επιλέγονται στη βέλτιστη στιγμή σύλληψης, από τις εταιρείες οστρακοειδών. Η εμπειρία μου με αυτά τα θαλασσινά ήταν απίστευτη. Πάντα μου άρεσαν οι κόκκοι, ένα προϊόν που είναι απαραίτητο στα ορεκτικά μας, μαζί με ένα καλό βερμούτ, μερικές ελιές, μερικά μύδια και μερικά πατατάκια. Αλλά ανακαλύπτοντας αυτά δεν μπόρεσα να φάω άλλους, ποτέ ξανά! Λόγω του μεγέθους του, της υφής του και φυσικά, φυσικά, της γεύσης του.

Ασύγκριτος! Ένα πραγματικό φιλέτο κοκκάλι.

Και τελικά τις σαρδέλες, από το Rianxo, επίσης στη Λα Κορούνια. Ένα ψάρι που είναι και λιχουδιά «MadeinGalicia». Επειδή η υφή και η γεύση του είναι επίσης πολύ διαφορετικά από αυτά που προσφέρει συνήθως η αγορά. Η διατήρησή του σε Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, το κάνει να έχει μια εξαιρετική γεύση και η παραγωγή του είναι επίσης περιορισμένη, γιατί αλιεύεται μόνο μεταξύ Ιουνίου και Ιουλίου, όταν έχει το βέλτιστο μέγεθος και λίπος.

Μερικά αποθεματικά

Το καλύτερο από τα προϊόντα της Κονσέρβα Νόσα, είναι ότι μπορούν να καταναλωθούν για τα επόμενα 5 χρόνια μετά την παρασκευή τους. Και επίσης, επειδή η παρασκευή του γίνεται με τα καλύτερα έλαια, μπαχαρικά και ξύδια, με την πάροδο του χρόνου, η συντήρησή του κάνει το προϊόν να βελτιώνεται, έτσι, ως κρασί μακράς παλαίωσης, τα κονσέρβες βελτιώνονται με την πάροδο του χρόνου, δηλαδή που έχουν διαφορετική γεύση, πιο έντονο, αλλά πάντα εξαιρετικό.

Τα γαλικιανά κονσερβοποιημένα θαλασσινά και ψάρια είναι κληρονομιά της χώρας μας, αλλά πολύ άγνωστα στο εξωτερικό. Για MadeinSpain.store, ο στόχος είναι ότι γνωρίζουν πολύ περισσότερα και απαιτούνται για απεριτίφ, εκδηλώσεις ή για να τελειώσουν πιάτα.

Φυσικά, πιστοποιούμε μόνο αυτά που παράγονται 100% στη Γαλικία. Και για αυτόν τον λόγο, αποκλειστικά, προσφέρουμε στη σελίδα μας MadeinSpain.store, ο Κονσέρβα Νόσα.

Επειδή προσφέρουμε μόνο τα καλύτερα Premium ισπανικά γαστρονομικά προϊόντα.

Προϊόντα πραγματικά κατασκευασμένα στην Ισπανία!