Priorati buruz

El Priorato mundu mailako ardo-eskualde ospetsuenetako bat da. Priorat DOQ eta Montsant DOQ erreferentzia nabarmenak dira Kataluniako eta Europako ardoaren panoraman. Tradizioa eta modernitatea, natura eta nekazaritza, sakontasuna eta freskotasunaren arteko uztarketak izaera berezia eta unibertsala ematen die bere herriei eta bere Garnatxa eta Cariñena ardoei. Mediterraneoa edertasun ikaragarriz adierazten da hemen Monstant Parke Naturalean edo Siuranan, antzinako kulturen elkargune batean; Arabiarrek, juduek eta kristauek misterioz beteriko lurralde hau populatu zuten. Prioratoaren arima Scala Dei da: bertan argia ikusten den lur sakratua dela deskubritzen da.

PROGRAMA ETA DESKRIBAPENA

Gastronomia eta Ardo Maridatze Esperientzia Perinet

MadeinSpain ostalari eta konektore gisa jokatzen du esperientzia honetan. Ahalik eta esperientziarik onena sortzea bezain garrantzitsua baita pertsona berdintsuak batzea gozatzeko. Pertsonak garelako gauzarik preziatuena eta une paregabeak partekatzeak eta beste pertsona batzuekin elkartzeak giza balioen bidez konektatzeko gure filosofia indartzen du.

Esperientzia zoragarri bat sortzeko osagaiak: bere ingurunea ikasteko eta hobeto ulertzeko gogotsu dauden pertsona adimentsuak, sukaldari bat, Xavier Lauerta, gure lurraren esentzia transmititzeko prest, ardo-ezagutzailea, Zoltan Nagy, ardoen onurak azaltzen dituena. edango du, eta duela 30 urte ingurugiroaren aldeko apustua egin zuen upategiak eta egun hori errespetatzeko eta produktu ekologikoetan sinesteko erabakiaren fruituak jasotzen ditu.

MadeinSpain-ek zentzumen guztiak erakartzen dituen aurkikuntza-bidaia batera gonbidatzen zaitu. Bidaia horretan, bertako artisau ardoen plazerra ezagutuko duzu eta Priorateko ardo handien misterioak ezagutuko dituzu, antzinako tradizio eta mahastizaintza heroiko baten fruitua.

Mahasti bat bisitatuko dugu, eta bertatik Priorateko zati garrantzitsu baten ikuspegi pribilegiatu bat izango dugu. Bertan ardo arrosaren lehen maridajea egingo dugu MadeinSpain produktuekin, non naturaren parte sentituko garen.

Geroago bisita osoa egingo dugu upategira, ardo desberdinak sortzeko bere "laborategitik", barrika gela ikusgarrira, non upel beretik ateratako ardoen eta MadeinSpain produktuen artean bigarren maridajea egingo dugu.