C'est l'une des questions que les producteurs espagnols nous posent le plus. Pourquoi, si le marché européen connaît nos produits et les aime, lorsqu'ils visitent notre pays, pourquoi est-il si difficile de les trouver sur les marchés européens ?

• Made in Spain Gourmet : une autre porte vers l'Europe
• Le canal en ligne : là où tout va plus vite
• L'Espagne un marché en croissance pour le produit gastronomique

La question à un million d'euros. Trouver des produits gastronomiques espagnols en Europe est extrêmement difficile. Et on peut déjà dire que ce n'est pas un problème de demande, ils s'aiment et ils se connaissent, grâce aux voyages en Espagne de nombreux Européens. Mais bien sûr, quand il faut rivaliser pour peu de place dans les rayons, dans les magasins spécialisés ou les supermarchés Premium, face à des produits de plus en plus artisanaux et gourmands d'autres pays, les choses se compliquent.

Beaucoup d'entreprises nous approchent pour commercialiser leurs produits, parce qu'elles veulent sortir en Europe, elles veulent que leur qualité et leur prix soient reconnus. Mais ce n'est pas si facile.

C'est comme une goutte de sang dans un océan.

Made in Spain Gourmet : une autre porte vers l'Europe

La distribution traditionnelle des produits, par les circuits habituels, fonctionne toujours pour les produits de moyenne et basse qualité, mais pour les gourmets, avec un prix plus élevé, une production limitée et sans l'image de marque, ce canal est une chimère. Un travail très laborieux, on pourrait presque parler d'une action commerciale artisanale, d'un effort notable et sans la sécurité qu'il puisse être bien réciproque.

La concurrence est énorme, car les tendances évoluent partout. Nos produits sont excellents, faits à la main et naturels à de nombreuses reprises, mais ils sont également fabriqués dans d'autres pays qui nous entourent, et même dans d'autres parties du monde, et ils savent que l'Europe demande de plus en plus de produits d'origine durable. Et puis comment rivaliser ?

Avant de créer notre boutique gourmande en ligne, Nous avons pesé toutes les options, et nous avons opté pour une nouvelle voie, la plus difficile et la plus méconnue : le canal direct jusqu'au consommateur final (B2C Entreprise à Consommateur).

C'est la plus difficile parce qu'elle est la plus dispersée, et de plus l'Europe est un cluster de différents marchés hétérogènes, où une action qui marche dans un pays ne marche pas dans un autre. Et bien sûr, c'est beaucoup plus cher économiquement, puisque les campagnes de publicité et de promotion couvrent beaucoup plus de territoire, dans différentes langues, bref, les choses se compliquent parfois.

Cependant, il a aussi un potentiel qu'aucun autre canal ne peut offrir : le Relation directe avec celui qui consomme votre produit, celui qui en profite et celui qui peut le racheter. Ce chemin est passionnant, et nous apprenons à le connaître chaque jour qui passe, évoluant dans la façon dont nous proposons des produits et interagissons avec nos consommateurs européens, désireux de vouloir en savoir plus sur nos merveilleux produits, leurs histoires, leurs origines et pourquoi ils sont faites de la bonne manière, d'une manière ou d'une autre. Cette connexion nous permet de mettre en œuvre notre lien avec eux au quotidien.

Le canal en ligne : là où tout va plus vite

Le temps est justement l'un des atouts sur lesquels nous travaillons pour présenter le canal en ligne comme le plus rapide pour savoir si le produit a un avenir ou non sur d'autres marchés. Atteindre le consommateur final est un défi qui Fabriqué en Espagne Gourmet est prêt à réaliser, et, en fait, nous avons déjà commencé à le réaliser, chaque mois un peu plus que le précédent, Allemagne, France, Pays-Bas, Luxembourg, France, Italie, Autriche… et la liste ne fait que commencer à se dérouler. Parce que vous ne devez pas simplement vendre le produit au consommateur final, vous devez créer une expérience beaucoup plus agréable et agréable. Sans renoncer à une information directe et claire, et surtout très facile à acheter, il faut ajouter d'autres « épices » à la recette pour parvenir à la persuasion.

Nous transmettons certaines valeurs très difficile à obtenir auprès d'un distributeur standard, car nous apportons nos propres valeurs comme l'excellence dans le professionnalisme du service, du début de l'achat à la réception de nos colis par le consommateur. Notre contenu est imbattable. Nous publions du contenu chaque semaine qui sont intéressants et apportent de la transparence à notre gestion, et transmettent le maximum de confiance possible à Fabriqué en Espagne Gourmet C'est un canal 100% sécurisé et fiable. Et bien sûr on continue un plan de marketing numérique (investissement) qui nous aide à accélérer tous les processus.

À la suite de tout ce qui précède, les ventes sont obtenues progressivement et le résultat optimal est observé lorsqu'il y a un achat répété par plusieurs consommateurs européens et espagnols bien sûr.

L'Espagne un marché en croissance pour le produit gastronomique

Et c'est que, sans que l'Europe soit le défi et l'objectif, l'Espagne doit être la consolidation et le moteur de la croissance organique de notre canal en ligne. La tendance est bonne et nous prévoyons qu'en 2022 continuera à croître de manière significative, pour diverses raisons, premièrement que la société espagnole tient compte de mieux manger chaque jour, et que les canaux physiques ont moins de produits à proposer à leurs clients, et deuxièmement, l'habitude numérique se développe de manière exponentielle, et ce qui était un frein il y a peu, acheter par le téléphone, la tablette ou l'ordinateur portable est désormais un canal complètement commun.

Nous avons même été surpris par le grand nombre de clients que nous avons construits dans le Îles Canaries. Car si on envoie dans toute l'Europe, comment oublier nos compatriotes canariens !