É unha das preguntas que máis nos fan os produtores españois. Por que, se o mercado europeo coñece os nosos produtos e lles gustan, cando visitan o noso país, por que é tan difícil atopalos nos mercados europeos?

• Made in Spain Gourmet: unha porta diferente a Europa
• A canle en liña: onde todo é máis rápido
• España un mercado en crecemento para produtos gourmet

A pregunta do millón de euros. Atopar produtos gourmet españois en Europa é extremadamente difícil. E xa podemos afirmar que non é un problema de demanda, gústanlles e son coñecidos, grazas ás viaxes a España de moitos dos europeos. Pero claro, cando hai que competir por pouco espazo nos andeis, en tendas especializadas ou supermercados Premium, contra cada vez máis produtos artesanais e gourmet doutros países, as cousas complícanse.

Son moitas as empresas que se achegan para que comercialicemos os seus produtos, porque queren ir a Europa, queren que se recoñeza a súa calidade e prezo. Pero non é tan doado.

É como unha pinga de sangue nun océano.

Made in Spain Gourmet: unha porta diferente a Europa

A distribución tradicional de produtos, polas canles habituais, segue funcionando para produtos de media e baixa calidade, pero para gourmets, cun prezo máis elevado, produción limitada e sen marca, esa canle é unha quimera. Un traballo moi laborioso, case poderiamos denominalo unha acción comercial artesanal, de notable esforzo e sen a seguridade de que poida ser ben correspondido.

A competencia é enorme, porque as tendencias evolucionan en todas partes. Os nosos produtos son excelentes, artesanais e naturais en moitas ocasións, pero tamén se elaboran noutros países da nosa contorna, e mesmo noutras partes do mundo, e saben que Europa demanda cada vez máis produtos de orixe sostible. E entón, como competir?

Antes de crear o noso tenda gourmet en liña, Sopesamos todas as opcións, e optamos por un novo camiño, o máis difícil e o máis descoñecido: a canle directa ao consumidor final (B2C Business to Consumer).

É o máis difícil porque é o máis disperso, e ademais Europa é un cúmulo de mercados heteroxéneos diferentes, onde unha acción que funciona nun país non o fai noutro. E claro, é moito máis caro económicamente, xa que as campañas de publicidade e promoción abarcan moito máis territorio, en distintos idiomas, en fin, as cousas complícanse ás veces.

Non obstante, tamén ten un potencial que ningunha outra canle pode ofrecer: o Relación directa con quen consume o teu produto, con quen goza e con quen pode volver a mercalo. Este camiño é apaixonante, e imos coñecendo cada día que pasa, evolucionando na forma de ofrecer produtos e de interactuar cos nosos consumidores europeos, ansiosos por querer saber máis sobre os nosos marabillosos produtos, as súas historias, as súas orixes e por que están feitos de tal xeito.tal ou doutro xeito. Esa conexión permítenos implementar o noso vínculo con eles todos os días.

A canle en liña: onde todo é máis rápido

O tempo é precisamente un dos puntos fortes nos que traballamos para presentar a canle online como a máis rápida para saber se o produto ten futuro ou non noutros mercados. Chegar ao consumidor final é un reto que Fabricado en España Gourmet está disposto a conseguilo, e, de feito, xa empezamos a conseguilo, cada mes un pouco máis que o anterior, polo que Alemaña, Francia, Países Baixos, Luxemburgo, Francia, Italia, Austria...e a ​​lista só comezou a publicarse. Porque non debes só vender o produto ao consumidor final, debes crear unha experiencia moito máis agradable e agradable. Sen renunciar a unha información directa e clara, e sobre todo, moi fácil de mercar, temos que engadirlle á receita outras “especias” para conseguir persuasión.

Transmitimos valores moi difícil de conseguir por parte dun distribuidor estándar, xa que traemos os nosos propios valores como a excelencia na profesionalidade do servizo, desde o inicio da compra ata a recepción dos nosos paquetes por parte do consumidor. O noso contido é inmellorable. Publicamos contidos semanalmente que sexan interesantes e proporcionen transparencia á nosa xestión, e transmitíndolle a máxima confianza posible que Fabricado en España Gourmet É unha canle 100% segura e fiable. E por suposto seguimos un plan de mercadotecnia dixital (investimento) que nos axuda a acelerar todos os procesos.

Como consecuencia de todo o anterior, as vendas vanse conseguindo progresivamente e o resultado óptimo vese cando se repite a compra por parte de diversos consumidores europeos e españois por suposto.

España un mercado en crecemento para produtos gourmet

E é que, sen que Europa sexa o reto e o obxectivo, España debe ser a consolidación e motor de crecemento orgánico da nosa canle online. A tendencia é boa e prevémolo para 2022 seguirá medrando significativamente, por diversos motivos, en primeiro lugar que a sociedade española ten en conta comer mellor cada día, e as canles físicas teñen menos produtos que ofrecer aos seus clientes, e en segundo lugar, o hábito dixital crece exponencialmente, e o que foi un freo hai pouco tempo, a compra por teléfono. , tableta ou portátil é agora unha canle completamente común.

Mesmo nos sorprendeu a gran cantidade de clientes que construímos Canarias. Porque se enviamos a toda Europa, como esquecernos dos nosos compatriotas canarios!