A marca catalá que produce AOVE Ultra Premium xa está comercializada na canle de venda de Romero, MadeinSpain.store

A bola de neve segue aumentando de tamaño. Hai 5 anos, cando comezamos coa marca Romero, e o concepto redes premium, todo parecía moi complicado. Agora, non hai outro xeito. E nel, atopamos empresas e persoas que, a pesar de non coñecerse persoalmente, teñen afinidades sorprendentes e axiña se converten en compañeiras de viaxe, porque todos imos ao mesmo lugar: a un lugar onde a xente aprecia as cousas, como se fan, a un lugar onde se aprecian as cousas. quen está detrás e coa obsesión de preservar o territorio.

E con estas premisas, temos o pracer de compartir con todos vós a nova incorporación á nosa comunidade de ed'o (esencia de ouro). A ultra premium EVOO, como lle chaman, da Denominación de Orixe Protexida (DOP) de Siurana, Tarragona.

Temos que recoñecer que nos sorprendeu moi positivamente ver que era unha empresa totalmente adaptada aos tempos que corren, acondicionamento moi conservado, storytelling Impecable e un produto de primeiro nivel que namora en canto o coñeces.

Hamburgo: o comezo

Parece moi estraño que a orixe da idea de negocio de ed'o, tivo os seus primeiros pasos en Hamburgo, Alemaña. Pero aí foi exactamente onde comezou todo. Alí vivían, Ariadna e Erhan, na cidade co porto máis importante de todo o país. Xurdiu o amor e xurdiu unha idea común: volver a España e crear aquí un negocio. Erhan, de orixe turca, viñera varias veces a Barcelona, ​​e adoraba os produtos gastronómicos da nosa terra, especialmente o aceite de oliva virxe extra. A través da familia de Ariadna, que xa posuía terreos en Alcover, Tarragona, valoraron a oportunidade de elaborar un produto diferente, de alta gama, sublime, o mellor. Que de verdade foi recoñecida mundialmente, como unha verdadeira xoia, así naceu ed'o (esencia de ouro). O máis prezado da nosa terra.

ultra premium EVOO

Ariadna e Erhan tiñan moi claro que só podían facer un produto que fose recoñecido como o mellor do mellor. Por iso, estudaron cada minuto detalle que lles podía ofrecer esta valiosa recompensa. E polas características do seu aceite de oliva virxe extra, cren que están nunha categoría superior aos dos AOVE "simples". Considérase como tal ata un índice de acidez do 0,8%. Pois ben, as súas dúas creacións, o AOVE de Alcover, e o ecolóxico do Priorat, teñen uns niveis de acidez do 0.1%, o que os fai produtos dunha pureza excepcional.

Aceites de oliva virxe extra ed'o son a máis pura esencia da natureza transformada en ouro líquido. Un proceso que só ten lugar unha semana ao ano, o momento de máximo esplendor da oliva, que redunda nunha produción moi limitada que garante a nivel de acidez das propiedades organolépticas máis baixas e máximas.

Estes dous elixires están feitos 100% arbequina e contar coa Certificación do Denominación de Orixe Protexida Siurana (España). Están envasados ​​en botellas de vidro completamente opacos para manter perfectamente conservadas as propiedades nutricionais naturais dos aceites de oliva. A silueta ondulada do recipiente é unha alegoría do mar Mediterráneo, cuxa brisa acaricia as nosas olivas durante todo o proceso de crecemento, dándolle a ed'o un sabor e un carácter únicos.

A botella branca contén ed'o PURO, un aceite de oliva virxe extra fresco e afroitado, mentres que a botella negra contén ed'o ORGÁNICO, un AOVE con máis corpo e carácter. Estes dous produtos preséntanse na luxosa caixa Edición de emparejamiento Deluxe, para poder deleitar os sentidos co último en maridaxe. O atractivo deseño desta caixa permite que ambas botellas se exhiban unha ao lado da outra dun xeito que nos lembra o símbolo do Yin Yang, que evoca a noción de Equilibrio perfecto. Estes aceites de oliva complementan perfectamente calquera receita e levan a experiencia gourmet a un nivel totalmente novo.

Fito histórico para un AOVE

Ed'o é a primeira marca de aceite de oliva do mundo que non só recibiu o premio “O mellor do mellor” outorgado pola organización Red Dot: Deseño da comunicación, pero tamén recibiu a mención de honra "Gran Premio". Este premio sitúa a ed'o como o Mellor concepto de embalaxe a nivel mundial en 2018.

Un produto único con alma, requisitos imprescindibles para estar MadeinSpain.store. Que podes atopar provisionalmente na páxina web de Romero (romero.barcelona/madeinspain-store), e que proximamente estará presente en MadeinSpain.store.

Benvido!