A moitos produtores lles gustaría vender máis a nivel europeo. Pero a gran maioría sucumbe ás distribuidoras, como única opción para internacionalizarse. Europa é o noso mercado común, e hai outras fórmulas. Made in Spain Gourmet ten o seu.
Cada semana recibimos infinidade de propostas de produtores españois que queren poñer os seus produtos na nosa plataforma MadeinSpain.store. Cun denominador común: temos unha web moi atractiva polas categorías e produtos que nel ofrecemos. E algúns séntense identificados con estas marcas, e outros aspiran a estar con elas, porque a calidade dos seus produtos é semellante.
Bingo! Ese é un dos nosos obxectivos, ser o lugar de acubillo das mellores marcas e dos mellores produtos gourmet españois. E agora vén a pregunta, cando lles preguntamos se queren vender en Europa, todos din que si, e que algúns xa o están facendo, con certo éxito, incluso a través de distribuidores. Pero a gran maioría segue sen facelo e a súa presenza é moi esporádica.
O certo é que a sensibilidade coa que traballamos é moi difícil de atopar. Explicando as diferenzas con respecto a outros produtos, os seus puntos fortes e tamén con ese enfoque do bo Gourmand, quen coñece estes produtos, quen os compra habitualmente e quen coñece o seu prezo real, o que custa elaboralos e o bo e diferencial que é.
Ir internacional ou morrer
Fundamental, necesario e imprescindible... ou morreremos no intento. Esa é a obsesión que queremos trasladar aos produtores 24/7. É necesario que o produto e sobre todo a marca sexa coñecido e recoñecido no mercado internacional. Se non, sempre caeremos na trampa de que outros venden os nosos produtos.
E quen deberían ser as persoas que mellor transmitan os nosos puntos diferenciadores ao mercado? Actualmente son case exclusivamente os distribuidores e importadores de cada país. Pero estamos seguros de que esta é a mellor opción?
Absolutamente non. E dicímolo pola experiencia que xa temos no noso negocio e outras relacionadas coa transmisión da confianza a través das persoas e do que transmitimos.
España segue sendo un país que non está recoñecido a nivel de Marca en Europa, e ese prestixio non se consegue dun día para outro. Require tempo e moitos desprazamentos (recoñecemento da marca, excelente posicionamento en tendas clave, e moitos contidos sobre a marca nos medios internacionais, así como un posicionamento en mercadotecnia dixital). estamos moi lonxe de Italia y Francia no posicionamento, non en calidade, e iso é porque o seu investimento en marketing é moito máis constante e sobre todo coherente, porque apostan polas súas propias marcas. Como? Ben, con investimento na marca a nivel dixital. Porque sen un investimento na túa propia marca a nivel dixital é moi difícil crecer no mercado internacional.
O recomendador: figura clave
O mercado gourmet é un mercado diferente, é moi esixente, e chegar ao cliente final non é nada fácil, todo o contrario. e a figura de recomendador, convértese nunha peza imprescindible para ser recoñecida como marca e para ser adquirida polo cliente final ou consumidor.
A recomendación é tan importante porque o mercado gourmet está moi fragmentado, e é moi difícil coñecer todas as marcas gourmet. E é aí onde xogan un gran papel as persoas que recomendan os produtos en función dos seus criterios gastronómicos.
Polo tanto, en Fabricado en España Gourmet Cremos dende o principio que debíamos ser nós os que recomendamos os produtos gourmet españois a todos os consumidores europeos. Pola súa calidade, polo seu envase, pola súa storytelling e pola relación cos propietarios do noso lado. Deste xeito, comprometémonos a responsabilizarnos como recomendadores dos produtos que sempre estaban na nosa web, dando así a nosa garantía persoal a todos eles.
Un traballo de longo percorrido
A pesar de saber todo o que temos que facer, o traballo é moi arduo e a longo prazo. Hai que crear un amplo plan de contidos, engadindo artigos, vídeos, publicacións nas redes sociais, Google Ads e un boletín semanal ou máximo quincenal, porque se non, non notaremos o cambio de tendencia. Lembremos que o sitio web debe estar en varios idiomas (canto máis, mellor) para facilitar o máximo posible a mensaxe do noso sitio web, e os métodos de pago tamén, canto máis extensos, máis fácil será recibir un positivo. conversión.
Recomendamos contar con axuda externa de empresas profesionais e expertos en mercadotecnia dixital, pero sempre que demostren que coñecen o mercado gastronómico e o mercado europeo, porque de nada serve para ofrecerche o mesmo que se faría en España. en Europa.
Lembremos que o consumidor europeo ten presente Francia ou Italia moi por diante España no posicionamento da marca país, polo que se queremos reducir distancias hai que achegarnos ao consumidor final, como? Ben, en liña.
Todo isto realmente funciona? Nun ano xa estamos a vender en 12 países da Unión Europea, e cada mes supera a anterior en demanda de produtos gourmet españois a nivel europeo. Pero aínda queda moito por facer. 2022 será un ano de reinvestimento constante para seguir medrando na nosa vella Europa. Sen esquecer que, grazas a todo o investimento en mercadotecnia dixital, España é un país que cada día compra máis e mellor en liña.
Si, realmente funciona.
AUTOR: Israel Romero, CEO de Made in Spain Gourmet.
