Unutar vinskog svemira također je potrebno poznavati neke relevantne aspekte o izvrsnoj usluzi pića za maksimalni užitak zalogajnice. Ako niste stručnjak u tom sektoru, vrlo je vjerojatno da ne znate da za svako vino postoje odgovarajuće čaše. Iako se ove informacije ne pojavljuju na naljepnici ili u tehničkom listu boce kao što se to čini, na primjer, o idealnoj temperaturi za posluživanje, to je važna točka. Iz MadeinŠpanjolskaKao dobri poznavatelji španjolskih vina, objašnjavamo vam sve o tome.
Možda će vam biti čudno i iznenađujuće da posuda u kojoj se pije ovakvo piće utječe na to. Mi vam kažemo da da. Zato postoji niz vrsta naočala koje su osmišljene kako bi pomogle u isticanju oba okusa kao arome od vina. Drugim riječima, idealna čaša omogućuje da se vino bolje izrazi ili poboljšati svoje karakteristike.
Kakvo bi trebalo biti dobro piće
Sada kada vam je jasno da su različiti dijelovi koji čine čašu proizvedeni kako bi se savršeno prilagodili svakoj vrsti vina, idemo korak dalje. Prvo morate znati da kalež i boca To su dva elementa stakla koji se najviše razlikuju. S druge strane, postoji baza ili stopa koji povezuje s boblje ili stabljika. Ovaj posljednji dio u cjelini mora osigurati ravnotežu, ali i udobnost pri držanju.
Drugi važni aspekti modela šalice povezani su s njezinim glatko, prozirno i bezbojno staklo. Debljina dijela gdje ide sadržaj vina je obično jedan milimetar kako bi se osigurala vrlo fina tekstura. Ovi detalji o tome kakva bi trebala biti dobra čaša omogućuju nam da sagledamo i opišemo vino u njegovim nijansama boja, stupnju oksidacije itd.
Kao stabljika, treba objasniti da mora biti dovoljno duga da drži staklo, a da to nije moguće kontakt rukama s kaležom. Na taj način izbjegavate utjecaj na temperaturu tekućine kada ćete piti ili dok je držite između svakog gutljaja.
Riedel i njegove čaše prikladne za svako vino
Brand Riedel je mjerilo u sektoru staklenog posuđa za piće i svaki od njegovih odgovarajuće čaše za svako vino nudi vrhunsku kvalitetu. Možete čak pronaći različite vrste naočala ovisno o različite sorte grožđa. Tako je užitak u konkretnoj boci vina podignut na maksimalnu eksponentu. Onda ti detaljno navodimo s kojim točno staklom Trebali biste piti svako vino iz široke palete koja postoji.
Bordeaux kup
La bordo staklo je dizajniran za crna vina, općenito, budući da je velike veličine s izduženom čaškom i zatvorenim vratom. Savršeno je, stoga, uživati u Pinot Noir, Syrah, Merlot o grenache, iako dobro pristaje uz druge sorte španjolskih vina. Prije svega mladi i obrazovani.
Burgundski kup
Velik, voluminoznije čaške i širokog vrata, sličan je već opisanom, ali s tim posebnostima. Također je dizajniran za crvene, ali posebno za one kompleksnije, jer omogućuje mućkanje njegovog sadržaja kako bi se oslobodile arome i olakšalo njegovo prozračivanje. Ako se fokusiramo na španjolska vina, idealno je kušati a rioja ili banka s dovoljno odgoja npr.
Cabernet sauvignon
Još jedna od najzapaženijih čaša za crne sorte je ona koja savršeno pristaje uz vino. Cabernet sauvignon. Sličan je prethodno opisanim ali je nešto manji tako da se može koristiti s vinima lagane strukture, ali okusa.
Možete ga staviti na stol za širok izbor boca. Penedes ili za atlantske crvene Rías Baixas ili Ribeira Sacra. Sve zato jer im odgovara niža temperatura jer bi se u čaši s velikom čaškom tekućina prije zagrijala.
Chardonnay i druga bijela vina
Među ostalim odgovarajuće čaše za svako vino Moramo razgovarati o onima koji se dobro slažu s bijelcima. Dakle, s Chardonnay također napravljen sa Sauvignon iz regije koloNa primjer, idealna je mala čaša s blago ravnom čaškom i širokim grlom. Odlično se slaže s voćnim i laganim bijelim.
Ako govorimo o suho bjelance Rioja, Terra Alta ili Navarra, najbolja čaša je ona koja ima više volumena, visoku dršku i široku bazu čaške. Njegov cilindrični vrat koji usko završava omogućuje dobro disanje vina, jer ove suhe sorte nisu previše aromatične.
Flute čaša za pjenušava vina
Ne možemo zaboraviti cavas ili pjenušava vina koji u božićno vrijeme zauzimaju više mjesta na stolu. Tipična šalica za njih je ona u obliku a flauta, jer je njegov kalež a dugi kanal tako da plin može pobjeći, ali bez gubitka svoje hrabrosti. Barem odmah. Također treba napomenuti da za mlađi cavas Bolje je da se odlučite za manje izduženu i ravnomjernu trbušastu čašu s kaležom.
Unikatne čaše za vino
U specifičnijim slučajevima koji se moraju zasebno razmatrati, možemo se pozvati Sherry vina ili Port vina. Ovi zahtijevaju unikatne čaše za vino kakvi jesu, iako ima još sličnih primjera. Preporučujemo da pogledate bezbroj mogućnosti koje vam nudi Riedel sa svojim čašama za svaku točnu sortu. Na taj način sigurno ćete sve ispraviti.
Otkrijte Coravin
Upravo kada govorimo o vodećim brendovima u vinskom svijetu, ovaj opširan tekst želimo završiti mogućnošću koju vam nudi Koravin. Ovo je inovativan sustav koji vam omogućuje da uživate u usluga iz iste boce vina tijekom nekoliko tjedana. Sve bez gubitka sadržaja nekretnine. Možete pronaći model ove marke koji najbolje odgovara vašim potrebama.
Do sada ovaj pregled odgovarajuće čaše za svako vino. Sada sigurno znate koje biste trebali koristiti kako biste maksimalno uživali u piću. Bilo da su crveni, bijeli ili cavas poput onih koje imamo u našoj trgovini. Samo najbolje, u MadeinŠpanjolska!
AUTOR: Iván Sevilla, novinar stručnjak za digitalne i audiovizualne sadržaje. Specijaliziran za gastronomiju i sport. TV reporter.
