Patrick, izvršni direktor DelaCueva Fine Food, vrlo je jasan, Europa je najatraktivnije tržište za osvajanje našim španjolskim gurmanskim proizvodima. Da vidimo zašto.
Prodajte samo najbolje
Otkako smo se upoznali, mogao sam se prepoznati u Patrick Dela Cueva, osobi kojoj je vrlo jasna vrijednost španjolskih gurmanskih proizvoda. Odnosno, znate da su manje cijenjeni na međunarodnim tržištima. I da, iako žele posvetiti puno vremena podučavanju svojih vrijednosti, tržište ga ne želi posvetiti slušanju tolikog dima. On želi činjenice, stvarnost iznad svega.
I tu je “jaz” najveći i najneizvjesniji. Zato što imamo dovoljno znanja o našim proizvodima, ali ono što nemamo su španjolski brendovi u ovom sektoru.
Mnogi od njih zato što su tek stvoreni, ili vrlo novi, i to im ne pomaže da budu poznati, ali u svakom slučaju problem je što ne postoji tradicija španjolskih brendova u gurmanskom sektoru.
Vlastiti brend: DelaCueva Fine Food
Umoran od objašnjavanja blagodati naših proizvoda, ali bez mogućnosti da to isto pruži od brendova koji su ih sponzorirali, umorio se i stvorio vlastiti brend, kako bi on, i samo on, bio taj koji bi morao braniti vrijednost proizvoda i brenda, sve u jednom: DelaCueva Fina hrana.
Dilema je bila kojem tržištu dati prednost, nacionalnom ili međunarodnom. Ali od početka je bilo vrlo jasno: međunarodno, naravno. I to konkretnije onog europskog. Njegovo profesionalno iskustvo i njegovi kontakti rekli su mu da je to put. I nije pogriješio. Naravno, strategija je morala biti mješavina između tradicionalnije B2B aktivnosti, agenata, distributera, s aktualnijom strategijom, temeljenom na digitalna komunikacija (vlastiti sadržaj) i u umrežavanje (ljudi) koji imaju ključne kontakte za razvoj više vertikalnih poslovnih odnosa.
Svakako da je tako. Jer nema drugog puta, za naše Španjolski gurmanski proizvodi, Moraju stalno komunicirati da su visoke kvalitete i jedinstveni, kako bi stvorili željenu potražnju. I, unatoč tome što su ponekad vrlo prepoznati proizvodi, isto se ne događa kada pitamo brendove koji znaju za te proizvode.
Jasan primjer je inćun Santona (Cantabria), prepoznat kao izuzetna delicija, ali najrelevantniji brendovi ne preuzimaju baš međunarodna tržišta: još je dug put brendiranje.
DelaCueva, gurmanski brend s garancijom
Ovdje Patrick vidi priliku da popuni tu prazninu na tržištu. Jer većinu vremena ono što B2B kupcu treba je veći prijenos informacija o proizvodima i načinu na koji su napravljeni. A komercijalne cifre nisu tu za rad emocionalnog dijela, već za izravnu prodaju, pa je time puno teže privući pozornost na svoj brend.
Patrick spaja obje umjetnosti, onu prodaje i onu prenošenja zanimljivih, rekao bih čak i vrlo emotivnih informacija, čime osvaja njegove međunarodne klijente koji u njemu vide istinskog stručnjaka za španjolske gurmanske proizvode i koji zna ponuditi najbolje. naše gastronomije.
En MadeinSpain.trgovina Vrlo smo ponosni što dijelimo iste vrijednosti s DelaCueva Fina hrana, te plasirati svoje proizvode u našu gurmansku trgovinu, gdje su već izvrsno prihvaćeni.
AUTOR: Israel Romero, direktor tvrtke Made in Spain Gourmet.
