Došlo je vrijeme da debitiramo s receptom za paellu. Jedno od najuniverzalnijih jela u našoj gastronomiji, a uz prave proizvode doživljaj uživanja u njemu može biti još izuzetniji. Pridruži nam se! Paella, univerzalni španjolski recept Savršen spoj: Premium Cava Stvaranje gurmanskog iskustva sa španjolskim proizvodima počinje […]

Jasno je da nije lako uspjeti u vlastitom domu, au gastronomiji je još puno kompliciranije. Pogotovo ako se trg zove Barcelona. Kozmopolitski grad, s ljudima vrlo različitog porijekla, kao i turizma. Xavi Lahuerta, izvršni kuhar Mercera i Le Bouchona vrlo je jasan, njegov […]

Zatvaramo krug. Završnom Gala svečanošću dovršili smo četiri fantastična Romerova gastronomska dana i dana umrežavanja. Kao i obično, u vrlo barcelonskom, modernističkom i vrlo mediteranskom prostoru: Antigua Fábrica de la Damm. Podaci za nastavak rasta AF Damm: naše sjedište koje se zatvara Xavi Lahuerta: Sredozemno more i kopno Vítor […]

Vinski turizam je u procvatu u Španjolskoj iu svijetu, ali naše gastro-enološko iskustvo u vinariji Pere Ventura nedvojbeno će ostati u mrežnici naših posjetitelja kao jedno od najuzbudljivijih. Iskustvo hrane i pića Made in Spain Gourmet & Michelinova zvjezdica Spajanje s glamurom i Made in […]

Ovom prilikom kuhar s 3 Michelinove zvjezdice oduševio nas je jelovnikom koji predstavlja kuhinju Celler de Can Roca i bio je vrlo pristupačan cijeloj našoj zajednici Romero. Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet novost u 2021. Joan Roca Genius i Figure Romero Zajednica: vrlo međunarodna Sada prije 2 godine, tijekom […]

Nevjerojatni prostori u Barceloni, imate ih posvuda. Ali otvoriti jedan koji ima povijest i koji je također potpuno obnovljen, vrlo malo. Xavi Lahuerta i njegovo vrijeme za vermut Drugačija riža Enrique Tomas, šunka Víctor Quintillà: neobično, iz Santa Colome de Gramanet Astobiza vino osobnosti i za pamćenje […]

2. izdanje Barcelonskog mediteranskog gastronomskog iskustva 2021.: neusporedivo iskustvo hrane i umrežavanje u Barceloni U Romero Premium Networkingu volimo izazove. I vjerujemo da je naša zajednica zaslužila ovakav događaj, 2021., za sjećanje na to nezaboravno izdanje 2019. Predstavljamo program BMGE 2021: AUTOR: Israel Romero, CEO […]

Srijeda 8., 15. i 22. srpnja bili su datumi koje je Romero odabrao za predstavljanje svog brenda MadeinSpain.store. Kao i uvijek, odličan događaj u teškim vremenima, ali Premium networking nikad ne izostane, pa tako ni ovoga puta. Testiranje hrane i vina Premium umrežavanje MadeinSpain proizvodi "Samo najbolje" Predlažemo da, unatoč […]

Bez sumnje, vrlo različit, jedinstven. Ovaj datum koji se u nekim autonomnim zajednicama obilježava kao festival prije praznika, Romero ga je predložio kao susret prijatelja koji bi uživali u prijateljstvu i Premium umrežavanju, ali s dodanom vrijednošću spektakularne i neusporedive večere. Showcooking za uživanje i sjećanje na Galiciju: gastronomski užitak uz […]

Núria Gironès i Xavier Lahuerta pridružuju se svojim timovima kako bi organizirali jedinstveno i povijesno iskustvo za sudionike. Već smo rekli da smo drugačiji u BMGExperienceu. Jer konvencionalno je organizirati grupu ljudi i odvesti ih na neko mjesto, a ne mijenjati ništa što se tamo nudi. Ali Xavier Lahuerta, izvršni kuhar hotela Mercer, […]