Eins og allar vörur eru ekki allar eins. Og spænskt hunang er af óvenjulegum gæðum, eitt það besta í heiminum. Hins vegar getur verið annar munur á hefðbundnu eða venjulegu hunangi og lífrænu hunangi. Við skulum sjá muninn á Made in Spain Gourmet.

Hvað er lífrænt hunang?

Lífrænt hunang er það sem fæst úr blómum á túnum sem hafa hlotið lífræna vottun og uppfylla því þær kröfur sem lífræn býflugnarækt setur.

Þessar kröfur eru nátengdar umhverfi býflugnabúsins og ströngu eftirliti sem framleiðendur verða að yfirstíga til að markaðssetja vöruna sem er lífrænt vottuð. Þess vegna, án vottorðsins sem tryggir 100% lífrænan uppruna þess, getum við ekki kallað það lífrænt.

Hér deilum við nokkrum af þeim ávinningi sem lífrænt hunang færir okkur:

1.- Bætir svefngæði

Það er frábær matur til að sofa betur. Þökk sé glúkósa í hunangi. Það veldur því að heilinn framleiðir minna magn af orexíni, efni sem tengist svefnleysi, sem auðveldar þróun svefns. Auk þess auðveldar hunang framleiðslu tryptófans í heilanum sem síðan er breytt í serótónín sem auðveldar þroska og jafnvægi svefns. Hunang er fullkomin viðbót, en það myndi aldrei koma í stað læknismeðferðar.

2.- Minnkun á efnaskiptaálagi

Hvers konar streita, óháð eðli hennar (tilfinningaleg, lífeðlisfræðileg eða sálræn) er þýtt í líkamanum sem efnaskiptastreita. Þetta hugtak er byggt á lífrænu ferli sem gerir þér kleift að auka vöðvamassa.

Meðal áhrifa lífræns hunangs á líkama okkar finnum við framleiðslu glýkógens í lifur, sem gerir það erfitt að losa streituhormón yfir daginn. Sömuleiðis hjálpar hunang ekki aðeins að stjórna streitu, heldur einnig, þökk sé sykrinum, stuðlar það einnig að einbeitingu.

3.- Gagnlegir eiginleikar fyrir heilsuna

Lífrænt hunang er matvæli sem er rík af fjölmörgum vítamínum og steinefnum sem veita heilsu okkar margvíslegan ávinning. Sömuleiðis er þessi andoxunarefni frábær uppspretta B flókinna vítamína, sem og C-, D- og E-vítamín.

Meðal algengustu steinefna í lífrænu hunangi finnum við: Magnesíum, Sink, Mangan, Járn, Kalíum, Kopar og Fosfór

4.- Frábært fyrir húðina

Ef þú ert með viðkvæma húð eða vandamál sem veldur óreglu í pH-gildum hennar, hjálpar lífrænt hunang þér að stjórna því. Þetta er mögulegt vegna bakteríudrepandi eiginleika þess.

Lítið magn af hunangi mun hjálpa til við að fá sléttari og endurnærandi húð. Þetta hunang inniheldur mikið magn af kollageni. Þess vegna er það fullkomið fyrir þurra eða illa vökvaða húð sem þornar eða flagnar auðveldlega, sérstaklega á veturna. 

5.- Bætir meltingarvegi

Hunang bætir meltingarferlið, hjálpar til við að útrýma meltingarvandamálum eða uppþembu í kviðarholi. Sömuleiðis róar það sum vandamál, eins og iðrabólguheilkenni, eða meltingartruflanir,... Hvernig á að gera það? Fyrir eða eftir að borða, leysið upp matskeið af hunangi í bolla af heitu vatni eða mjólk og drekkið það. Þú munt fljótt sjá ávinninginn af þessari æfingu.

6.- Mikil matargerðarnotkun

Hunang er hægt að nota í margar eldhúsuppskriftir, en mjög margar. Auðvitað er hægt að borða það eitt og sér, en við mælum með því til að búa til sósur (hunangsvinaigrettes eru frábærar), para með ostum, í salöt, til að sæta drykki og mjólkurvörur og fyrir bakstur.

7.- Hollt sætuefni

Ólíkt sykri er hunang mjög áhrifaríkt náttúrulegt sætuefni fyrir kaffi, te eða annan drykk (ég elska það í jógúrt ásamt nokkrum hnetum).

8.- Tilvalin viðbót fyrir íþróttir

Það er innspýting af kolvetnum sem gefur þér „bensínið“ til að þróa líkamlega hreyfingu á fljótlegan og skilvirkan hátt. Og líka, það er mjög mælt með því eftir líkamsþjálfun, vegna þess að það flýtir fyrir bata.

Val okkar á lífrænu hunangi: Pintarré

Hunang Ég mun mála Hún er fengin úr býflugum sem leita að hinni dæmigerðu innfæddu flóru Miðjarðarhafsskógarins. Holm eik, rósmarín, timjan, marjoram, brómber, klettarós, gamón, lavender... Og sem lífrænar býflugnaræktendur bjóða þeir upp á hreint hunang í hæsta gæðaflokki. Eitt það besta sem þú getur fundið á öllum Spáni. Hreint hunang, búið til á sem náttúrulegastan hátt, endar með því að bjóða upp á ljúffenga, sælkera gæða lokaafurð. Eins og allar vörurnar sem við bjóðum í Framleitt á Spáni Gourmet.