Patrick, forstjóri DelaCueva Fine Food, er mjög skýr, Evrópa er mest aðlaðandi markaður til að sigra með spænskum sælkeravörum okkar. Við skulum sjá hvers vegna.

• Selja aðeins það besta
• Þeirra eigin vörumerki: DelaCueva Fine Food
• DelaCueva, sælkeravörumerki með ábyrgð

Selja aðeins það besta

Síðan við hittumst hef ég getað þekkt inn Patrick Dela Cueva, til manneskju sem er mjög skýr um verðmæti spænskra sælkeravara. Það er, þú veist að þeir eru minna metnir á alþjóðlegum mörkuðum. Og að þó þeir vilji verja miklum tíma í að kenna gildi sín, þá vill markaðurinn ekki helga hann því að hlusta á svo mikinn reyk. Hann vill staðreyndir, raunveruleika umfram allt annað.

Og þar er „bilið“ stærst og óvissast. Vegna þess að við höfum nóg af þekkingu um vörur okkar, en það sem við höfum ekki eru spænsku vörumerkin í þessum geira.

Margir þeirra vegna þess að þeir eru nýbúnir, eða mjög nýlegir, og það hjálpar þeim ekki að þekkjast, en í öllu falli er vandamálið að það er engin hefð fyrir spænskum vörumerkjum í sælkerageiranum.

Þeirra eigin vörumerki: DelaCueva Fine Food

Þreyttur á að þurfa að útskýra blessanir vörunnar okkar, en án þess að geta veitt það sama frá vörumerkjunum sem styrktu þær, þreyttist hann og skapaði sitt eigið vörumerki, svo að það yrði hann, og aðeins hann, sem þyrfti að verja gildi vörunnar og vörumerkisins, allt í einu: DelaCueva fínn matur.

Vandamálið var hvaða markaði ætti að forgangsraða, innlendum eða alþjóðlegum. En frá upphafi var það mjög skýrt: hið alþjóðlega auðvitað. Og nánar tiltekið þann evrópska. Starfsreynsla hans og tengiliðir sögðu honum að þetta væri leiðin. Og hann hafði ekki rangt fyrir sér. Auðvitað þurfti stefnan að vera blanda á milli hefðbundnari B2B starfsemi, umboðsmanna, dreifingaraðila, með núverandi stefnu, byggða á stafræn samskipti (eigið efni) og í net (fólk) sem hefur lykiltengiliði til að þróa lóðréttari viðskiptasambönd.

Svo sannarlega er það. Vegna þess að það er engin önnur leið, fyrir okkar Spænskar sælkeravörur, Þeir verða stöðugt að koma á framfæri að þeir séu hágæða og einstakir, til að skapa þá eftirspurn sem óskað er eftir. Og þrátt fyrir að vera stundum mjög viðurkenndar vörur gerist það sama ekki þegar við spyrjum vörumerki sem vita um þessar vörur.

Skýrt dæmi er ansjósan Santoña (Kantabría), viðurkennd sem stórkostleg góðgæti en mikilvægustu vörumerkin taka ekki nákvæmlega yfir alþjóðlega markaði: það er enn langt í land blandaður.

DelaCueva, sælkeravörumerki með ábyrgð

Þetta er þar sem Patrick sér tækifæri til að fylla það skarð á markaðnum. Vegna þess að oftast er það sem B2B kaupandinn þarfnast meiri upplýsingamiðlunar um vörurnar og hvernig þær eru gerðar. Og viðskiptapersónur eru ekki þarna fyrir verk tilfinningahluta, heldur fyrir beina sölu, og því er mun erfiðara að vekja athygli á vörumerkinu þínu.

Patrick sameinar báðar listir, sölu og að senda áhugaverðar og ég myndi jafnvel segja mjög tilfinningaþrungnar upplýsingar, sem heillar alþjóðlega viðskiptavini hans, sem sjá í honum sannan sérfræðing í spænskum sælkeravörum og hver veit hvernig á að bjóða upp á það besta. matargerðarlist okkar.

En MadeinSpain.store Við erum mjög stolt af því að deila sömu gildum með DelaCueva fínn matur, og að markaðssetja vörur sínar í sælkeraverslun okkar, þar sem þær hafa nú þegar frábæra viðurkenningu.

HÖFUNDUR: Israel Romero, forstjóri Made in Spain Gourmet.