Byrjar á sama orði sem skilgreinir það, sælkera, un frönsku, gefur nú þegar til kynna að við erum ekki mjög leiðtogar meðal matreiðsluhugtaka. Við erum ein mesta matargerðarvísun heimsins, en þegar við fórum frá landinu okkar fundum við eyðimörkina. Hversu erfitt er að finna sælkeravörur okkar utan landamæra okkar! MadeinSpain.store, vill leiðrétta það.

• Prófílar af andstæðum spænskum framleiðendum: sama markmið, selja meira
• Nýtt tímabil fyrir Spán: minni ferðamennska og meira vörumerkisverðmæti að vera þekkt
• Alþjóðavæðing er lausnin... og hún er þegar til: Madeinspain.store

Prófílar af andstæðum spænskum framleiðendum: sama markmið, selja meira

Allt árið 2020 hef ég lært mikið um spænska matargerðargeirann. Ljós og skuggar skilgreina það. Frekar annað ef við lítum á það út frá þróun vörumerkjanna. Vegna þess að þegar kemur að gæðum vörunnar getum við aðeins hrósað henni og sannarlega „undrt“. Það hefur ekki liðið vika án nýrrar vöru eða vörumerkis sem var eitthvað til að taka hattinn ofan fyrir. Samnefnari hefur verið að nokkrir eigendanna voru ekki afkomendur fjölskyldna sem helguðu sig framleiðslu vöru, heldur komu úr öðrum geirum, Arkitektar, alþjóðlegir stjórnarmenn, markaðssérfræðingarfrv., með þessum, einmitt "trúlofun", Hann var eldri en sá sem kemur úr geiranum, með mun hefðbundnari hugsun. En samt sjá þeir báðir alþjóðlega stökkið sem eitthvað að gera, en hvenær? Allir myndu vilja að það væri á morgun, en ef þú setur þá í þann vanda að fara á alþjóðavettvangi eða fá ferðamenn til baka sem kaupa vörur okkar eða smakka á veitingastöðum okkar, munu þeir án efa velja það síðarnefnda.

Nýtt tímabil fyrir Spán: minni ferðamennska og meira vörumerkisverðmæti að vera þekkt

Og það er mjög gott til þess að hugsa að ferðaþjónustan er miklu auðveldari markaður að sannfæra, því hún er nú þegar að koma til landsins okkar, hún er á þekktu svæði og hún er okkar. Þar sem þú munt ekki geta borið saman matvæli okkar við matvæli frá öðrum löndum eins auðveldlega. En fyrirgefðu, við skulum vera heiðarleg og umfram allt, við skulum ekki svindla í eingreypingur, því það mun ekki taka langan tíma fyrir okkur að sjá þessa tegund viðskiptavina hér, eða að minnsta kosti með gleðinni sem hann hafði til ársins 2019. Það er um stund, enn ekki skilgreint, það mun taka smá tíma að sjást í kringum þessa hluta.

Svo, hvað gerum við við uppskeruna okkar, vínframleiðsluna og óteljandi vörur sem geta ekki fryst tímann og skila ekki tilætluðum bata? Gestrisniiðnaðurinn getur heldur ekki hjálpað þeim sem sölurás eins og hingað til, sérstaklega vegna þess að hann var byggður á alþjóðlegum markhópi (gæða auðvitað, þó meðalgæða líka, ef þeir væru staðsettir á ferðamannastöðum) , og þeir þjást líka í holdi hans að þessi skjólstæðingur komi ekki. Að því marki að aðlagast þessum nýja veruleika með endurbreytingu í átt að afhendingu, sem ég get skilið, þó ekki deili, því kjarninn í veitingahúsi er ekki bara maturinn, heldur upplifunin á staðnum, þjónustan, nákvæma stundin við að njóta þess góðgætis, í eldhúsbúnaðinum, skrautinu... !!! Það er allt og sumt, því miður, það þarf ekki að senda það heim til þín.

Þessar nýju aðstæður Þær eru ekki aðalástæðan fyrir því að aðlagast nýjum tímum, er lokahönd á fátæka, mjög fátæka, áætlanagerð um verðmæti matarvörumerkja okkar erlendis. Hversu gott væri fyrir okkur ef við værum þekkt fyrir utan að ýta undir útflutning eins og brjálæðingar á þessum erfiðu tímum!!

Sjá auglýsingar fyrir San Pellegrino (Ítalskt freyðivatn), pasta Buitoni, ostar Forseti franska, og sjáðu hvernig fólk kaupir kampavín o panettone fyrir jólin á Spáni, það vekur mig öfunda og dáist á sama tíma. Þeir gera það mjög vel. Og af hverju afritum við þá ekki? Jæja við ættum...

Alþjóðavæðing er lausnin... og hún er þegar til: Madeinspain.store

Jæja síðan MadeinSpáni, er eina uppskriftin sem við deilum með samstarfsaðilum okkar, framleiðendum: fara til útlanda til að selja. Hlutirnir hafa breyst mikið í seinni tíð. Það er löngu liðið, þegar að finna spænska matargerðarvöru í Evrópu, til dæmis, var nánast kraftaverk, og nú eru margar leiðir til markaðssetningar: alþjóðlegir dreifingaraðilar, innlendir dreifingaraðilar með sendinefndum, Spánverjar sem eru farnir að vera Ítalir upphafsins aldarinnar, það er Þ.e. tengin í gistilöndunum við innfædda íbúa. Í þessu tilfelli eru jafnvel algerlega spænskar verslanir, með vörur MadeinSpáni, sem eru farin að skipa sér sess í löndum eins og Frakkland, Holland, Bretland, Austurríki, Þýskaland... Þannig að leiðin er farin að sjást, en það er enn langt í land þar til hann verður þjóðvegur, við skulum ímynda okkur að þetta sé þjóðvegur... En til að hvetja til þessara leiða verðum við að gera meiri samskipti við úti. En einn skynsamleg samskipti (Snjall samskipti), þar sem vörumerkið er skjálftamiðja alls. Búðu til mikils virði efni, byggt á Gæði vörunnar, þinn frásagnarlist, fólkið sem skipar fyrirtækin, skuldbindingar sínar við umhverfið, vistvæna framleiðslu þess og / eða líffræðilegt, vegan… osfrv,.

Allt þetta, margt fleira, er það sem í MadeinsSpain.store við bjóðum samstarfsaðilum okkar. Vertu hluti af liprum og kraftmiklum vettvangi þar sem vinna/vinna það er tryggt. Við erum samskiptavettvangur sem byggir á þeim tilmælum sem við búum til, og við erum líka bein söluvettvangur, í gegnum netverslunina okkar. Reynsla okkar af meira en 14 ár með alþjóðlegum viðskiptavinum, styður okkur þegar kemur að því hvernig eigi að nálgast hann og hvernig eigi að tæla hann. Restin er einfaldlega tími til að skapa það traust sem nauðsynlegt er til að leiða til tryggðar.

Ég get fullvissað þig um að framtíðin er okkar, því við höfum Úrvals spænsk matargerðarvörur ótrúlegur, og krefst þess að þú tilbiður hann þegar þú kemur að spánn og hann uppgötvar það. Við skulum finna þá í upprunalöndum þeirra og sannfæra þá um að þeir ættu að hafa þá í venjulegu fæði, ekki aðeins þegar þeir koma til spánn. Þeir sem hafa það á hreinu munu þróast og umfram allt lifa af. Þeir sem gera það ekki, munu ekki gera það eða verða gleyptir af stærri fiski... jafnvel alþjóðlegum sem eru alltaf að versla í okkar landi. Það er sagt.