Margir framleiðendur myndu vilja selja meira á evrópskum vettvangi. En langflestir falla fyrir dreifingaraðilum, sem eini kosturinn til að alþjóðavæðast. Evrópa er okkar sameiginlegi markaður og það eru aðrar formúlur. Made in Spain Gourmet hefur sitt eigið.
Í hverri viku fáum við óteljandi tillögur frá spænskum framleiðendum sem vilja setja vörur sínar á vettvang okkar. MadeinSpain.store. Samnefnari: Við erum með mjög aðlaðandi vefsíðu hvað varðar flokka og vörur sem við bjóðum á henni. Og sumir finna fyrir samsömun með þessum vörumerkjum og aðrir þrá að vera með þeim, vegna þess að gæði vöru þeirra eru svipuð.
Bingó! Það er eitt af markmiðum okkar, að vera heimili bestu vörumerkjanna og bestu spænsku sælkeraafurðanna. Og nú kemur spurningin, þegar við spyrjum þá hvort þeir vilji selja í Evrópu, þá segja þeir allir já, og að sumir þeirra geri það nú þegar, með einhverjum árangri, jafnvel þótt það sé í gegnum dreifingaraðila. En langflestir gera það ekki enn og nærvera þeirra er mjög slitrótt.
Það sem er öruggt er að næmið sem við vinnum með er mjög erfitt að finna. Útskýrir muninn miðað við aðrar vörur, styrkleika þeirra og einnig með þeirri nálgun góðs gourmand, hver þekkir þessar vörur, hver kaupir þær reglulega og hver veit raunverulegt verð þeirra, hvað það kostar að framleiða þær og hversu góð og aðgreind hún er.
Alþjóðavæðast eða deyja
Grundvallaratriði, nauðsynlegt og ómissandi... annars deyjum við að reyna. Það er þráhyggja sem við viljum koma á framfæri til framleiðenda allan sólarhringinn. Nauðsynlegt er að varan og umfram allt vörumerkið sé þekkt og viðurkennt á alþjóðlegum markaði. Ef ekki, munum við alltaf falla í þá gryfju að láta aðra selja vörurnar okkar.
Og hverjir ættu að vera þeir sem best senda aðgreiningarpunkta okkar til markaðarins? Sem stendur eru þeir nær eingöngu dreifingaraðilar og innflytjendur hvers lands. En erum við viss um að þetta sé besti kosturinn?
Alls ekki. Og við segjum þetta vegna þeirrar reynslu sem við höfum nú þegar í viðskiptum okkar og öðrum sem tengjast miðlun trausts í gegnum fólk og því sem við sendum.
Spánn er enn land sem er ekki viðurkennt á vettvangi Blandaður í Evrópu, og það álit fæst ekki á einni nóttu. Það krefst tíma og mikilla ferðalaga (viðurkenningu vörumerkis, frábærrar staðsetningar í lykilverslunum og mikið efni um vörumerkið í alþjóðlegum fjölmiðlum, auk staðsetningar í stafrænni markaðssetningu). Við erum mjög langt frá Ítalía y Frakkland í staðsetningu, ekki í gæðum, og það er vegna þess að markaðsfjárfesting þeirra er mun stöðugri og umfram allt samfelldari, vegna þess að þeir veðja á eigin vörumerki. Sem? Jæja, með fjárfestingu í vörumerkinu á stafrænu stigi. Vegna þess að án fjárfestingar í þínu eigin vörumerki á stafrænu stigi er mjög erfitt að vaxa á alþjóðlegum markaði.
Meðmælandi: lykilmynd
Sælkeramarkaðurinn er allt annar markaður, hann er mjög krefjandi og það er alls ekki auðvelt að ná til lokaviðskiptavinarins, í raun er það þveröfugt. Og myndin af meðmælandi, verður ómissandi hlutur til að vera viðurkenndur sem vörumerki og keyptur af endaviðskiptavini eða neytanda.
Meðmælin eru svo mikilvæg vegna þess að sælkeramarkaðurinn er mjög sundurleitur og það er mjög erfitt að þekkja öll sælkeramerkin. Og þar gegnir fólkið sem mælir með vörunum út frá matarfræðilegum forsendum stórt hlutverk.
Þess vegna, í Framleitt á Spáni Gourmet Við trúðum því frá upphafi að við ættum að vera þau sem mælum með spænskum sælkeravörum fyrir alla evrópska neytendur. Fyrir gæði, fyrir umbúðir, fyrir sína frásögnum og fyrir sambandið við eigendurna frá okkar hlið. Þannig skuldbundum við okkur til að axla ábyrgð sem meðmælendur á þeim vörum sem alltaf voru á vefsíðunni okkar og veita þannig persónulega ábyrgð okkar allra.
Langtíma starf
Þrátt fyrir að vita allt sem við verðum að gera er vinnan mjög erfið og langtímavinna. Búa verður til umfangsmikla efnisáætlun, bæta við greinum, myndböndum, færslum á samfélagsmiðlum, Google Ads og vikulegu eða hámarks fréttabréfi tveggja vikna, því ef ekki, munum við ekki taka eftir breytingunni á þróuninni. Við skulum muna að vefsíðan verður að vera á nokkrum tungumálum (því fleiri, því betra) til að auðvelda boðskap vefsíðunnar okkar eins mikið og mögulegt er, og greiðslumátarnir líka, því umfangsmeiri, því auðveldara er að fá jákvæða umbreyting.
Við mælum með utanaðkomandi aðstoð frá fagfyrirtækjum og sérfræðingum í stafrænni markaðssetningu, en svo framarlega sem þeir sýna fram á að þeir þekki matargerðarmarkaðinn og evrópska markaðinn, því að fyrir þá að bjóða þér það sama og gert væri á Spáni er það ekki gagnlegt í Evrópu.
Við skulum muna að evrópskur neytandi hefur í huga Frakkland eða Ítalía langt á undan en spánn í staðsetningu vörumerkja í landinu, þannig að ef við viljum minnka vegalengdir verðum við að komast nær endanlegum neytanda, hvernig? Jæja, á netinu.
Virkar allt þetta virkilega? Á einu ári erum við nú þegar að selja í 12 löndum Evrópusambandsins og hver mánuður er meiri en fyrri eftirspurn eftir spænskum sælkeravörum á Evrópustigi. En það er enn mikið að gera. Árið 2022 verður ár stöðugrar endurfjárfestingar til að halda áfram að vaxa í okkar gömlu Evrópu. Án þess að gleyma því, þökk sé allri fjárfestingunni í stafrænni markaðssetningu, er Spánn land sem kaupir meira og betra á netinu á hverjum degi.
Já, það virkar í raun.
HÖFUNDUR: Israel Romero, forstjóri Made in Spain Gourmet.
