Made in Spain では最高品質を愛していることはすでにご存知のとおり、スパークリング ワインについて話さなければならない場合、私たちのお気に入りのブランドはコルピナットです。 その下で、ますます多くのワイナリーが別の飲み物の生産と提供を追加しています。 フランスのシャンパーニュと同じ製法に従いますが、スペインのブドウ畑で栽培、収穫された在来種のブドウを原料として作られています。 これは、この国の領土に関連するその真正性を示すもう XNUMX つの大きな兆候です。 以下に、他の海外のスパークリングワインとの違いを詳しく説明します。
コルピナのワイナリーによる最高品質
今日皆さんにお届けするこのテキストでは、 MadeinSpain.store 私たちは、皆さんもご存知のとおり、決まり文句を打破したいと考えています。 それは何ですか カタルーニャのカバは品質も低いため安価です 良い例のようです。 実際、この素晴らしい製品は、スパークリング市場で最も有名な（そして高価な）シャンパーニュと比較した場合、フランスのシャンパーニュにとって羨ましい点は何もありません。 私たちがこの泡のあるお酒にこだわるのは、ワイナリー造りの裏にあるからです。 コルピナット。
何ですか コーピナット? 作成されたのはごく最近であるため、聞き慣れないかもしれません。 それは 団体マーク から製造されたスパークリングワインを区別する欧州連合の 100％有機ブドウ 手作業で収集され、すべてワイナリー施設内で醸造されます。 心の底から ペネデス地方 テーブルに並べると、結果として得られる製品は、その品質を保証するラインに従っています。 最高品質。 あなたの鍵の XNUMX つは、 ユニークな個性 それは、バルセロナの領土が生産プロセスを完璧にしているということです。
常に最適な条件の気候と景観に基づいています。 再現不可能な飛び地。 いつも彼と一緒に 持続可能な敬意 環境に。 常に優れた結果を約束し続けます。 長期熟成 比類のない熟成カヴァを得るには、18、30、または 60 か月を超えます。 あ 規制の枠組み 最も要求の厳しい企業の中でも、バリューチェーン全体にわたって必要な厳格さと革新を維持しています。
カバ、シャンパン、プロセッコの違い
エレガントで泡立ち、酸味のある味わい それが口に入ると、特定のピリピリとした感覚が生じます。 これら XNUMX つの側面は、最も有名なスパークリング ワインすべてに共通しています。 ボトルの蓋が外される瞬間さえも、ディナーを楽しみにしています。 大きなプラグが外れます それは一般的であり、この飲み物の典型です。 ただし、より有名な名前の中には違いがあります。
Cava は主に次の点に焦点を当てて詳しく説明しています。 カタルーニャ 通常、白ブドウ品種のマカベオ、マルヴァシア、パレリャダ、シャルドネ、チャレルローから得られます。 モナストレル、ピノ・ノワール、トレパット、ガルナッチャなどの赤品種からも作られています。 特徴的な製法を踏襲しています。 瓶内自然二重発酵フランスのシャンパンと同じものです。 ただし、いくつかの要因により、シャンパンの生産はカバよりも高価になります。 フランスでブドウ畑を栽培するコスト（この活動に利用できる土地が少ない場合）や、その後フランスで製品を生産するコストなどです。 素晴らしいです 住宅 （例：モエ・エ・シャンドン）
後者の場合、スパークリングワインは独自の制度でカバーされているため、フランス北東部のシャンパーニュ地方でのみ生産できます。 保護原産地呼称。 カバに関するもう XNUMX つの違いは、価格が高いことです。 贅沢、スパークリングカタルーニャの方が手頃な価格です。
味に関して言えば、 シャンパン ある種の複雑さを発展させ、フルーティーなノートを提供します。 リンゴとレモン、トースト味に進化。 一方、カバはその特徴により際立っています。 スモーキータッチ、中程度の酸味と 天然のものよりも多くの砂糖を必要としません晴天に恵まれた気候のおかげでブドウが最適に熟します。 フランスでは、飲み物の口当たりを滑らかにするために添加されます。
最後に、 MadeinSpain.store 私たちは忘れません イタリアのプロセッコ これは XNUMX つの異なるカテゴリに分類されます。 最高の産地のひとつが、 コンレジアーノ・ヴァルドビデンネ。 それらの違いは、すでに説明した XNUMX つのスパークリング ワインに関してより顕著です。 例としては、次のことを目的としています。 古くなっていない、若くて新鮮な消費 ボトル入り。 さらに、他のブドウ品種もありますが、主にグレラ品種から得られます。 その製造方法として知られているのは、 シャルマット 二次発酵はステンレスタンクで行われるため（デポジット）。
El プロセッコのほうが安い スペイン語とフランス語の XNUMX つのバージョンと比較すると、他のバージョンの複雑さと奥深さは楽しめません。 味はもちろん、香りも体験できます トロピカルフルーツの香りを伴うフルーティーでフローラルな香り。 カバやシャンパーニュよりも口当たりが軽いです。
最高のスパークリングワインはスペイン産です
コモ オンライングルメショップ 私たちは最高のプロデューサーとのみ仕事をしていますが、今回の場合、それはそれ以下ではありませんでした。 これらのおかげで、非常に高品質のスパークリング ワインを提供できるだけでなく、 コーピナット 彼らはまた、あなたに素晴らしい体験を提供します プレミアムワインツーリズム。 本物の暮らしを求める国際的な顧客に焦点を当てたもの ブドウ畑での感覚的な冒険 そして最後は独特の味わいで終わります。 なぜなら、スペインのカヴァには、たとえその中に評価できる革新的な要素が含まれていても、常に何か違う貢献ができるからです。
間で スペインのグルメ製品 私たちの オンラインで買い物する, カヴァのカタログの中で、カヴァのファミリーについて言及する必要があります。 レカレド, ロパート y トレロ。 彼らはあなたに何かをくれます スパークリングワイン トゥロ デン モタ、エクスヴァイト ブリュット ナチュレ、グラン トレロ グランデス アニャダス、レゼルヴァ パティキュラー 2008 など、非常に特別なものです。MadeinSpain.store から、これらの輝く醸造学的宝石のいくつかを試してみてください。 どちらがより魅力的ですか？ コーピナット?
著者：IvánSevilla、デジタルおよびオーディオビジュアルコンテンツのジャーナリストエキスパート。 美食とスポーツを専門としています。 テレビレポーター。
