プリオラートについて

エル・プリオラートは、世界的に最も有名なワイン産地の XNUMX つです。 DOQ Priorat と DO Montsant は、カタルーニャとヨーロッパのワインシーンで著名な参考文献です。 伝統と現代性、自然と農業、深みと新鮮さの結びつきが、その町とガルナッチャとカリニェナのワインに独特で普遍的な特徴を与えています。 モンスタンの自然公園や古代文化が融合したシウラナでは、地中海が容赦のない美しさで表現されています。 謎に満ちたこの土地には、アラブ人、ユダヤ人、キリスト教徒が住んでいました。 修道院の魂はスカラ デイです。そこで人は、ここが光が見える神聖な土地であることを発見します。

プログラムと説明

美食とワインのペアリング体験 Perinet

MadeinSpain は、このエクスペリエンスにおいてホストおよびコネクターとして機能します。 可能な限り最高の体験を生み出すことは、同じ志を持つ人々を団結させて楽しむことと同じくらい重要だからです。 なぜなら、人々は私たちにとって最も貴重なものであり、ユニークな瞬間を共有し、他の人々と団結することで、人間の価値観を通じてつながるという私たちの哲学が強化されるからです。

素晴らしい体験を生み出すための要素：環境を学び、より深く理解することに熱心な知的な人々、私たちの土地の本質を伝えようとするシェフのザビエル・ラウエルタ、私たちが飲むワインの利点を説明するワイン鑑定家のゾルタン・ナジ、そして30年前に環境に賭け、今日では環境を尊重しオーガニック製品を信じるという決断の成果を享受しているワイナリー。

MadeinSpain は、すべての感覚に訴える発見の旅にあなたを誘います。 職人によるワインの楽しさを体験し、古代の伝統と英雄的なブドウ栽培の成果である偉大なプリオラート ワインの謎を発見する旅です。

私たちはブドウ園を訪問し、そこからプリオラートの重要な部分の素晴らしい景色を眺めることができます。 そこで私たちは、ロゼワインとMadeinSpain製品の初めての組み合わせを作り、自然の一部を感じます。

その後、さまざまなワインを作るための「実験室」から壮観な樽室までワイナリーを完全に訪問し、そこで同じ樽から抽出されたワインとMadeinSpain製品との二度目のペアリングを行います。