私たちの国では、私たちはトレンドを生み出すリーダーや基準となることには慣れていません。 しかし、時間が経つにつれて、その考えは少しずつ変わりました。 プレミアム天然甘味料において、スクラリンは次のステップをマークします。
スペインのブランドが国際的に参照されるのはなぜそれほど珍しいのでしょうか? 幸いなことに、その傾向はすでに緩和されつつあります。 しかし XNUMX 世紀初頭、スペインの美食ブランドがペースを握ることはそれほど一般的ではありませんでした。 この大手企業の不足には多くの要因が考えられますが、主にイノベーションの欠如、つまり潜在能力を最大限に開発するための経済投資の欠如を指摘する必要があります。
スクラリン、夢が叶った結果
製品が誕生した経緯の自発性 スクラリン あなたの物語をよりロマンチックなものにします。 その創設者兼CEOへ、 オスカー・グラシア, 年に一度の定期検査で、高レベルの砂糖が検出されました。型破りな言い方をすれば、「彼はコーヒーと一緒に砂糖を飲んだ」からです。 そしてこのため、毎日その量の砂糖を摂取し続けた場合に深刻なリスクが生じる可能性があると、彼の医療報告書に警告する日が続きました。
そして、彼は決断力があり、非常に現実的な人であるため、コーヒーに含まれる砂糖への文字通りの依存症に代わるものを探すことにしました。 医師の協力を得て、内分泌学者や栄養士を含む作業チームを結成した。 彼らは砂糖を100％代替できる製品を見つけるために取り組みました。
甘味料の世界では近年あまり進歩が見られず、代替品は甘味料のほぼ唯一のものでした。 サッカリン 飲み物を甘くするために。 人工起源の甘味料で、飲料レベルでのみ使用され、砂糖をあまり連想させない味がします。
しかし、オスカーは代替製品をコピーすることを望まず、さらに進化したいと考えていました。 それはすでに大きな言葉でした。 そのため、彼は、甘味付けに加えて、砂糖を使って調理する場合でも、あらゆる段階で砂糖を置き換えることができる製品を開発するための研究開発に投資する必要がありました。
そして、スクラロースを通じて、 スクラリン.
1976年に発見された、 スクラロース 砂糖から作られるため、砂糖に非常に似た風味を持つカロリーゼロの甘味料です。 の スクラロース そのため、糖分子がいくつかの段階を経て修飾され、その風味を維持しながらカロリーのない甘味料が得られるプロセスから得られます。
サトウキビから抽出されたスクラロースは基本成分であり、後のものの基礎となりました。 スクラリン。 さまざまな成分、テスト、混合物、テストを繰り返した結果、オスカーと専門家チームはついに革命的な最終製品を手に入れました。 スクラリン。 サトウキビ由来の天然由来成分を使用した甘味料で、砂糖の摂取をやめて代替品に切り替えると、風味と甘味が完全に保証されます。
非常に魅力的な物件
創られた時代には スクラリン 他の甘味料の選択肢も市場に登場し、その中には天然由来のものもあります。 ステビア、非常に甘いですが、甘草のような味がするため、後味が食べ物の味を変えます。 ポリアルコールのようなものもあります（エリチトロール o マルチトール）甘味はありますが、摂取すると鼓腸や下剤効果が生じます。
スクラリン 「丸い」甘味料。 濃縮されており、副作用はありません。 その甘味力は砂糖の 7 ～ 10 倍甘く、食感は非常に似ており、そして最も重要なことは、 砂糖のような味がする
さらに、使えるようにしたのは、 飲み物や乳製品を甘くするだけではありません、また、次の一歩を踏み出しました。 キッチンに入る、料理レシピの準備のもう一つの材料として、料理に使いやすいということで、サークルが完成しました。
非常に低カロリーなものをいくつか加えてみましょう。 さらに、糖尿病患者に適しており、グルテンや乳糖を含まず、肝臓に配慮していることに加えて（ フェニルアラニン まるで彼がそれを持っているかのように アスパルテーム、カロリーゼロのソフトドリンク用甘味料）を使用して、料理、飲み物、デザートを甘くする方法を永遠に変える製品を入手しました。
このようにして 2011 年にその取り組みが始まり、薬局や準薬局に導入され、その成功によりスペイン全土に広がりました。 薬草医、ダイエットセンター、スーパーマーケット、産業/専門市場、そしてもちろんインターネットにも販売を拡大しています。
競争は私たちをコピーします
あなたが物事を正しく行うと、競争相手はあなたを模倣する傾向があります。
A スクラリン それは彼にも起こった。 製品としても、大胆なデザインとしても、これまでの常識を打ち破りました。 消費者向けの当社のルビーレッドの色とその特徴的なハートは、オリジナルを彷彿とさせますが、現在ではいくつかの競合他社の一部となっており、違いはありますが、 スクラリン, 物事をうまくやり、先駆者になった結果です。
そこで市場は次のように考えます。 スクラリン 最高品質の天然由来甘味料として。 これは私たちにとって誇りです。 砂糖の代替となるまでにはまだまだ長い道のりですが...すでにその差は着実に縮まっています。 自分のことに気を配り、より健康的な食生活をする傾向により、砂糖に代わる製品で生活を豊かにしたい、そして健康的で健康的でもあるという人々が増えています。 スクラリン それは両方です。 SUCRALIN のおかげで、砂糖を使用せずに製品を製造している多くの工業生産者と同様です。
製品であることに誇りを持って スペイン製これにはプレミアムな品質の負担が伴いますが、私たちはより多くの人々が砂糖の摂取量を減らし、より健康的な生活様式に切り替えられるよう支援し続けます。 「スクラリン化」。
著者：Made in Spain GourmetのCEO、イスラエルロメロ。
